獼猴桃行業(yè)種植面積、產(chǎn)量及市場(chǎng)需求分析

• 吳澳燕 2024年3月27日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 693 41
• 繁體

我國(guó)獼猴桃種植已經(jīng)有1300多年的歷史，但產(chǎn)業(yè)化、商品化發(fā)展只有不過(guò)40年的時(shí)間。近年來(lái)，隨著我國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)種植和保鮮技術(shù)的不斷突破，國(guó)產(chǎn)獼猴桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值正在不斷提升。

獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂，也被稱為獼猴梨、藤梨、羊桃、陽(yáng)桃、木子與毛木果等。它原產(chǎn)于中國(guó)南方，一般是橢圓形的，大小和一個(gè)雞蛋差不多(約6厘米高、圓周約4.5至5.5厘米)。

隨著我國(guó)獼猴桃育種工作的不懈努力，我國(guó)先后選育出了‘紅陽(yáng)’、‘金桃’、‘貴長(zhǎng)’、‘金魁’等優(yōu)良品種，如今已經(jīng)發(fā)展到綠肉、黃肉、紅心三種顏色并舉的格局。黃金奇異果是中國(guó)獼猴桃十大牌子之一，它的表皮光滑細(xì)膩，皮薄易剝，果肉香甜可口，深受大家的喜愛，黃金奇異果富含豐富的維生素和微量礦物質(zhì)元素，是新西蘭的新國(guó)寶，在新西蘭種植面積非常廣泛。

金獼猴桃被譽(yù)為水果之王，在北京、桂林等地種植范圍較廣，它的果皮呈黃褐色，光潔無(wú)毛，口感細(xì)膩多汁，果肉為嫩黃色，金獼猴桃不僅作為水果出現(xiàn)在人們的生活中，還是高檔宴會(huì)常用的烹飪食材。

獼猴桃行業(yè)種植面積、產(chǎn)量

據(jù)FAO數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)、新西蘭、意大利、希臘、保加利亞、突尼斯等21個(gè)全球獼猴桃規(guī)?；a(chǎn)國(guó)家/地區(qū)中，中國(guó)獼猴桃種植面積、產(chǎn)量常年居全球首位。

我國(guó)獼猴桃種植已經(jīng)有1300多年的歷史，但產(chǎn)業(yè)化、商品化發(fā)展只有不過(guò)40年的時(shí)間。近年來(lái)，隨著我國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)種植和保鮮技術(shù)的不斷突破，國(guó)產(chǎn)獼猴桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值正在不斷提升。

截至2019年底，全國(guó)獼猴桃栽培面積436萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)300萬(wàn)噸，掛果面積和產(chǎn)量仍然穩(wěn)居世界第一，持續(xù)保持著世界獼猴桃生產(chǎn)最大國(guó)的地位。從獼猴桃的適生性來(lái)看，我國(guó)獼猴桃分布于陜西(南端)、湖北、湖南、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東(北部)和廣西(北部)等省區(qū)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)獼猴桃行業(yè)投資價(jià)值分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

獼猴桃屬于典型的后熟水果，采收時(shí)果實(shí)較硬，存放較長(zhǎng)時(shí)間才能食用，而變軟達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)后保質(zhì)期又很短，運(yùn)輸過(guò)程中的損耗也會(huì)大幅提高。

這兩年催熟技術(shù)的新突破，使得采收后的獼猴桃能夠?qū)崿F(xiàn)分級(jí)儲(chǔ)存，調(diào)節(jié)溫度就能達(dá)到即食狀態(tài)。相比普通獼猴桃，即食獼猴桃的生產(chǎn)成本提高了大約20%，但銷售價(jià)格能提高30%。隨著各項(xiàng)技術(shù)不斷推廣并逐步實(shí)現(xiàn)商業(yè)化應(yīng)用，我國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值還有更大的提升空間。

獼猴桃行業(yè)市場(chǎng)需求分析

獼猴桃富含維生素C、纖維和抗氧化物質(zhì)，符合健康飲食的要求，因此受到越來(lái)越多消費(fèi)者的追捧。消費(fèi)者對(duì)于獼猴桃的需求不再局限于傳統(tǒng)的新鮮水果，而是更加注重口感、品質(zhì)和包裝等方面的個(gè)性化需求。市場(chǎng)上出現(xiàn)了更多加工品種，如獼猴桃干、獼猴桃酸奶等，以滿足消費(fèi)者的不同需求。

此外，隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展，獼猴桃市場(chǎng)逐漸從傳統(tǒng)的實(shí)體店轉(zhuǎn)向線上銷售渠道。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和電子商務(wù)的崛起為獼猴桃銷售提供了新的渠道，使得獼猴桃的市場(chǎng)覆蓋范圍更廣，消費(fèi)者購(gòu)買更為便捷。

中國(guó)早已穩(wěn)居獼猴桃生產(chǎn)大國(guó)的地位，果園面積之廣與產(chǎn)量之高均位列世界榜首。然而，與之截然不同的是，我國(guó)年人均獼猴桃消費(fèi)量卻僅為0.07kg，這一數(shù)字顯然偏低。

相比之下，新西蘭與意大利的年人均獼猴桃消費(fèi)量分別高達(dá)2.2kg與2.1kg，這一鮮明對(duì)比凸顯出我國(guó)獼猴桃鮮果消費(fèi)市場(chǎng)尚存巨大的挖掘空間與潛力。由此可見，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求和對(duì)獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)加深，我國(guó)獼猴桃消費(fèi)市場(chǎng)有望迎來(lái)更為廣闊的發(fā)展空間。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)獼猴桃行業(yè)投資價(jià)值分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年中國(guó)獼猴桃行業(yè)投資價(jià)值分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  獼猴桃一般指中華獼猴桃（學(xué)名：Actinidia chinensis Planch.）是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。中華獼猴桃果實(shí)是獼猴桃屬中最大的一種，從生產(chǎn)利用情況說(shuō)又是本屬中經(jīng)濟(jì)意義最大的一種。中華獼...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡