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串番茄市場深度調(diào)研及投資前景分析 其市場需求有望持續(xù)增長

近年來串番茄新育成的品種,基本均抗番茄黃化曲葉病毒病,植株綜合抗性提升,果實商品性特別是硬度明顯提高,商品果率較高,連續(xù)坐果能力強(qiáng)。這些品種包括大果番茄、櫻桃番茄、加工番茄。

隨著消費者對健康飲食的重視和對有機(jī)、綠色食品的追求,串番茄的需求持續(xù)增長,推動了市場規(guī)模的擴(kuò)大。根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù),串番茄行業(yè)的資產(chǎn)規(guī)模也在逐年增長,顯示出行業(yè)的強(qiáng)勁發(fā)展勢頭。

近年來串番茄新育成的品種,基本均抗番茄黃化曲葉病毒病,植株綜合抗性提升,果實商品性特別是硬度明顯提高,商品果率較高,連續(xù)坐果能力強(qiáng)。這些品種包括大果番茄、櫻桃番茄、加工番茄。隨著醬料和調(diào)味品市場的增長,串番茄上市后可以進(jìn)行加工制成番茄醬、番茄汁等產(chǎn)品,這些產(chǎn)品在醬料和調(diào)味品市場中有著廣泛的應(yīng)用。這為串番茄種植業(yè)提供了更多的銷售渠道和發(fā)展機(jī)會。

串番茄,又名穗番茄,串收番茄甜度達(dá)到7-8度,最高可達(dá)9度。而且,產(chǎn)量也很可觀,平均畝產(chǎn)量達(dá)到6-8噸,比普通小番茄提高30%左右。由于其商品性優(yōu)良,深受消費者歡迎,栽培面積逐年擴(kuò)大。串番茄是近年來流行于國內(nèi)外市場的一類成串收獲上市的新型番茄品種,果實有大(單果重150克以上)、中(單果重80-150克)、小(單果重80克以下)之分。串番茄之所以受歡迎,主要是因其整串收獲的優(yōu)美果穗造成的。除了成串采收以外,串番茄在果實硬度、萼片質(zhì)量、果穗貨架壽命、果實顏色和果實品質(zhì)等方面都有其突出特點。

串番茄市場現(xiàn)狀及市場規(guī)模調(diào)研

串番茄作為一種新鮮蔬菜,是人們?nèi)粘o嬍持械闹匾M成部分,其種植和銷售直接關(guān)系到食品安全和公眾健康。其次,串番茄的種植業(yè)可為農(nóng)民提供就業(yè)機(jī)會,有助于提高農(nóng)民的收入和生活水平。再次,串番茄的種植和銷售涉及到的種子繁育、肥料生產(chǎn)、農(nóng)藥生產(chǎn)、包裝材料制造、運輸物流等多個環(huán)節(jié),能夠帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是由于串番茄商品性優(yōu)良,深受消費者歡迎,近年來國內(nèi)各農(nóng)業(yè)集團(tuán)和農(nóng)戶開始逐年擴(kuò)大其栽培面積,從而對國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生積極影響。

在產(chǎn)業(yè)鏈方面,串番茄行業(yè)已經(jīng)形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局。種植環(huán)節(jié),種植者根據(jù)市場需求和種植條件選擇合適的品種和種植技術(shù),進(jìn)行精細(xì)化種植管理。加工環(huán)節(jié),加工廠根據(jù)市場需求和消費者偏好制定不同的加工方案,以滿足不同渠道的銷售需求。此外,種子繁育、肥料生產(chǎn)、農(nóng)藥生產(chǎn)、包裝材料制造、運輸物流等多個環(huán)節(jié)也為串番茄行業(yè)的發(fā)展提供了有力支持。

在中高端串番茄市場,消費者對于產(chǎn)品的安全健康元素,以及適口性和接受度都有更高的標(biāo)準(zhǔn)需求,串番茄需要經(jīng)過深度的加工和處理,以滿足消費者的口味需求。此外,串番茄還廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、食品加工業(yè)等領(lǐng)域。每個環(huán)節(jié)之間相互關(guān)聯(lián),共同構(gòu)成了完整的串番茄行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國串番茄市場深度調(diào)研及投資前景分析報告》顯示:

隨著人們對食品安全和健康需求的提高,有機(jī)、綠色、無公害等高品質(zhì)的串番茄越來越受到市場的歡迎行業(yè)的市場規(guī)模持續(xù)增長,2023年中國串番茄行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到70.6億元,同比增長3.67%。

圖表:2021-2023年中國串番茄行業(yè)市場規(guī)模

數(shù)據(jù)來源:中研普華研究院

串番茄在大多數(shù)地區(qū)都能成活,但是能培育出高品質(zhì)串番茄的區(qū)域卻十分有限,世界加工串番茄的生產(chǎn)區(qū)域呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域性特征,主要集中在北緯34-50度之間的內(nèi)陸半干旱區(qū)域。目前,全球有三大串番茄制品加工產(chǎn)區(qū),即美國加利福尼亞地區(qū)、地中海地區(qū)和中國的新疆、內(nèi)蒙古地區(qū),三個地區(qū)的產(chǎn)量占到世界總體產(chǎn)量的80%左右,在世界串番茄產(chǎn)業(yè)中具有舉足輕重的地位。

串番茄市場未來發(fā)展前景及機(jī)遇分析

串番茄因其獨特的口感和營養(yǎng)價值,其市場需求有望持續(xù)增長。尤其在健康飲食和有機(jī)食品逐漸受到人們重視的背景下,串番茄作為健康食品的代表,其市場前景廣闊。同時,隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的改善,串番茄的消費需求也將進(jìn)一步擴(kuò)大。

供應(yīng)鏈的優(yōu)化與整合也是串番茄行業(yè)未來的重要發(fā)展趨勢。從種子供應(yīng)、種植管理、采收加工到銷售配送等各個環(huán)節(jié),都將實現(xiàn)更高效、更協(xié)調(diào)的運作。這將有助于降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升市場競爭力。同時,政府和相關(guān)機(jī)構(gòu)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的支持和市場推廣也將為串番茄行業(yè)帶來更多的發(fā)展機(jī)遇。

中研普華通過對市場海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地幫助客戶降低投資風(fēng)險與經(jīng)營成本,把握投資機(jī)遇,提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年中國串番茄市場深度調(diào)研及投資前景分析報告》。

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