海參市場(chǎng)需求當(dāng)前呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),這主要得益于消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)可。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
健康需求增長(zhǎng):隨著人們生活水平的提高,健康意識(shí)逐漸增強(qiáng),海參作為富含膠原蛋白、多種氨基酸和微量元素的食品,對(duì)皮膚美容、養(yǎng)顏抗衰老有一定效果,因此受到越來越多追求健康生活方式的消費(fèi)者青睞。
傳統(tǒng)養(yǎng)生文化推動(dòng):中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化對(duì)海參有較高評(píng)價(jià),認(rèn)為其具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血美容的功效。隨著養(yǎng)生文化的推廣,越來越多的消費(fèi)者開始嘗試海參,希望通過食用海參改善身體健康,增強(qiáng)抵抗力。
老年市場(chǎng)潛力:隨著人口老齡化趨勢(shì)的加劇,健康養(yǎng)老的問題日益受到關(guān)注。海參被認(rèn)為是延緩衰老、提高免疫力的好食材,因此備受老年消費(fèi)者青睞。老年人群體規(guī)模的擴(kuò)大,為海參市場(chǎng)提供了更大的發(fā)展空間。
海參行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)可以歸納為以下幾點(diǎn):
市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大:隨著消費(fèi)者需求的增長(zhǎng),海參市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大。預(yù)計(jì)未來幾年,海參市場(chǎng)將保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
品質(zhì)與安全要求提高:消費(fèi)者對(duì)海參的品質(zhì)和安全要求將越來越高,海參行業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全性,以滿足消費(fèi)者的需求。
品牌競(jìng)爭(zhēng)加?。汉⑹袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。知名品牌將通過提升產(chǎn)品品質(zhì)、創(chuàng)新包裝和營(yíng)銷手段等方式,鞏固市場(chǎng)地位并吸引更多消費(fèi)者。
多元化發(fā)展:海參行業(yè)將朝著多元化方向發(fā)展,包括產(chǎn)品種類、銷售渠道和服務(wù)模式等方面的創(chuàng)新。通過多元化發(fā)展,海參行業(yè)將能夠更好地滿足消費(fèi)者的多樣化需求。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)海參行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析
海參,為棘皮動(dòng)物門海參綱動(dòng)物的統(tǒng)稱,是全球約有900多種,中國(guó)約140種的海洋生物。它們外形呈圓筒狀,但粗細(xì)、形狀和大小隨種類不同而有很大的差異。海參的體壁柔韌,富于結(jié)締組織,背面有疣足,腹面有管足。因其黃瓜狀的外形,故英文名為“海黃瓜”。海參肉質(zhì)軟嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,具有極高的食療價(jià)值。
健康飲食意識(shí)的提高:海參作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、具有多種保健功效的食品,深受消費(fèi)者喜愛。隨著人們健康飲食意識(shí)的提高,海參市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。
中老年人口的增加:中老年人群對(duì)健康食品的需求不斷增加,海參作為滋補(bǔ)強(qiáng)身的良品,受到了中老年消費(fèi)者的青睞,成為海參市場(chǎng)的主要消費(fèi)群體。
高端消費(fèi)市場(chǎng)的崛起:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,高收入人群和中產(chǎn)階級(jí)的數(shù)量增加,這部分消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、高價(jià)值的海參產(chǎn)品有著較高的需求,推動(dòng)了高端海參市場(chǎng)的發(fā)展。
銷售渠道的拓展:隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和電商平臺(tái)的崛起,直播電商等新型銷售模式為海參商家提供了更廣闊的銷售渠道,進(jìn)一步推動(dòng)了海參市場(chǎng)的繁榮。
海參主要細(xì)分市場(chǎng)及行業(yè)未來發(fā)展投資前景趨勢(shì)
產(chǎn)品形態(tài)細(xì)分:海參市場(chǎng)主要細(xì)分為鮮活海參、水發(fā)海參、鹽漬海參和干海參等。其中,干海參因其便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸,占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。
應(yīng)用領(lǐng)域細(xì)分:海參不僅作為食材在餐飲領(lǐng)域占據(jù)重要地位,還在保健品、醫(yī)藥品等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。尤其是近年來,隨著健康意識(shí)的提升,海參在保健品市場(chǎng)的需求量持續(xù)增長(zhǎng)。
市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大:根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的報(bào)告,去年我國(guó)海參全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模已達(dá)1326.0億元,預(yù)計(jì)到2026年有望達(dá)1636.6億元。這顯示了海參市場(chǎng)巨大的增長(zhǎng)潛力和投資價(jià)值。
消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)需求增長(zhǎng):隨著居民收入水平的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),消費(fèi)者對(duì)海參及其制品的需求日益增長(zhǎng)。這將為海參行業(yè)提供廣闊的市場(chǎng)空間。
銷售渠道多元化:除了傳統(tǒng)的線下市場(chǎng),海參的銷售渠道正逐漸轉(zhuǎn)向電商平臺(tái)、直播帶貨等新興渠道。這將為海參行業(yè)帶來更多的增量空間。
標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展:隨著海參產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,行業(yè)將向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化方向發(fā)展。這將有助于提升海參產(chǎn)品的質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力,為投資者提供更好的投資環(huán)境。
海參市場(chǎng)具有廣闊的市場(chǎng)前景和投資價(jià)值。投資者可以關(guān)注海參行業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)變化,結(jié)合自身的投資策略和風(fēng)險(xiǎn)偏好進(jìn)行投資決策。
更多關(guān)于海參行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)研究分析及未來投資前景規(guī)劃,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)海參行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。