據(jù)報(bào)道，近日，市場監(jiān)管總局與聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織正式啟動(dòng)實(shí)施“加強(qiáng)中國食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)能力 提升‘一帶一路’貿(mào)易互信”合作項(xiàng)目。

項(xiàng)目聚焦三項(xiàng)重點(diǎn)：一是加強(qiáng)中國國內(nèi)食品檢測檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)，尤其是中西部中小檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)，對標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)質(zhì)量和國際合作能力;二是支持中方廣泛開展食品檢測實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證，加強(qiáng)與共建“一帶一路”各國相關(guān)實(shí)驗(yàn)室和機(jī)構(gòu)的技術(shù)交流，夯實(shí)貿(mào)易信任的基礎(chǔ);三是加強(qiáng)共建“一帶一路”國家食品檢驗(yàn)檢測法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系研究，推動(dòng)中方與共建“一帶一路”各國食品檢測檢驗(yàn)領(lǐng)域政策法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系對接及監(jiān)管合作。

食品檢驗(yàn)行業(yè)是一個(gè)涉及食品安全、質(zhì)量控制和公眾健康的重要領(lǐng)域。這個(gè)行業(yè)的主要任務(wù)是通過科學(xué)的方法和專業(yè)技術(shù)手段，對食品及其相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行全面的安全檢測和質(zhì)量評(píng)估。近年來，隨著人們對食品安全問題的關(guān)注度不斷提高，食品檢驗(yàn)行業(yè)得到了快速的發(fā)展。

食物是人類賴以生存和發(fā)展的必要條件，食品安全問題的重要性不言而喻。隨著世界食品工業(yè)的高速發(fā)展，各國越來越重視加強(qiáng)食品質(zhì)量控制、衛(wèi)生檢驗(yàn)力度和應(yīng)急處理突發(fā)性食品安全事件的能力。

我們的報(bào)告《2024-2029年中國食品檢驗(yàn)行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

食品檢驗(yàn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

海外市場與國內(nèi)市場檢測需求不一樣，歐美與中國農(nóng)業(yè)本身屬性不一樣，國外規(guī)?；谢r(nóng)場較多，對檢測產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)要求更加嚴(yán)格，按照檢測物質(zhì)分類，目前細(xì)菌、真菌等病原體檢測仍然是歐美市場食品安全檢測的重點(diǎn)。

我國食品安全檢驗(yàn)檢測體系框架基本形成。在國內(nèi)食品監(jiān)管方面，建立了一批具有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)，形成了“國家級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為龍頭，省級(jí)和部門食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為主體，市、縣級(jí)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為補(bǔ)充”的食品安全檢驗(yàn)檢測體系。

從市場監(jiān)管總局獲悉：我國食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好，2023年，市場監(jiān)管總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委以制止餐飲浪費(fèi)、限制過度包裝等為重點(diǎn)制修訂相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)，針對食品非法添加和農(nóng)獸藥殘留等重點(diǎn)問題，制定發(fā)布食品補(bǔ)充檢驗(yàn)和快速檢測方法19項(xiàng)。推動(dòng)完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，截至目前，已公布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1563項(xiàng)。

各地市場監(jiān)管部門對1130萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體定期開展督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)解決問題115萬個(gè)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國食品檢驗(yàn)行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》分析：

2024年2月，為貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步發(fā)揮食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督作用，建立“吹哨人”制度，市場監(jiān)管總局起草《關(guān)于對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部舉報(bào)人舉報(bào)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)的公告(征求意見稿)》，向社會(huì)公開征求意見。

目前，隨著國內(nèi)人均收入水平的不斷提升，以及消費(fèi)者健康意識(shí)及飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，人們不再僅僅滿足于吃飽，更加傾向于食品的安全性和健康性，在此基礎(chǔ)之上，食品檢測市場規(guī)模不斷保持平穩(wěn)增長。在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展與人民生活質(zhì)量迅速提高的背景下，民眾食品安全意識(shí)增強(qiáng)，對食品營養(yǎng)品質(zhì)的需求逐漸提高，政府與食品行業(yè)相關(guān)企業(yè)對食品營養(yǎng)與安全問題的重視程度也在不斷提升，促使我國食品檢測市場快速發(fā)展。

我們對食品檢驗(yàn)行業(yè)進(jìn)行了長期追蹤，結(jié)合我們對食品檢驗(yàn)相關(guān)企業(yè)的調(diào)查研究，對我國食品檢驗(yàn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了食品檢驗(yàn)行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。

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