我國(guó)零售市場(chǎng)體系已經(jīng)形成傳統(tǒng)到店零售、電商到家零售、社群社交零售三種形式并存的市場(chǎng)格局。隨著5G時(shí)代的到來(lái)、各類人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、虛擬現(xiàn)實(shí)等前沿技術(shù)飛速發(fā)展都為零售行業(yè)線上線下協(xié)同、實(shí)現(xiàn)全渠道整合奠定了基礎(chǔ)。
連鎖零售是指通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)模式,在多個(gè)地點(diǎn)銷售相同或相似的商品或服務(wù)。這種模式的核心特點(diǎn)是統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和服務(wù)、規(guī)模效應(yīng)等。
連鎖零售的特點(diǎn)
統(tǒng)一管理:連鎖零售企業(yè)擁有統(tǒng)一的管理體系,包括統(tǒng)一的企業(yè)文化、品牌形象和經(jīng)營(yíng)理念。這有助于保持各門店服務(wù)質(zhì)量和商品品質(zhì)的一致性,增強(qiáng)品牌影響力。
標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和服務(wù):連鎖零售企業(yè)采用標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù),確保消費(fèi)者在不同門店獲得相同的購(gòu)物體驗(yàn)。這有助于降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。
規(guī)模效應(yīng):通過(guò)開設(shè)多個(gè)門店,連鎖零售企業(yè)可以形成規(guī)模效應(yīng),降低采購(gòu)成本,提高議價(jià)能力,從而增加盈利能力。
連鎖零售行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及競(jìng)爭(zhēng)格局分析
零售業(yè)是我國(guó)開放最早、市場(chǎng)化程度最高、競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的行業(yè)之一。中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào),培育壯大新型消費(fèi),穩(wěn)定和擴(kuò)大傳統(tǒng)消費(fèi)。新型消費(fèi)是引領(lǐng)消費(fèi)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”,傳統(tǒng)消費(fèi)是鞏固消費(fèi)發(fā)展的“基本盤”。2023年,我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)恢復(fù),全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額47.15萬(wàn)億元、比2022年增長(zhǎng)7.2%。最終消費(fèi)支出拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)4.3個(gè)百分點(diǎn)、比2022年提高3.1個(gè)百分點(diǎn),對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為82.5%、提高43.1個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)2023年行業(yè)基本情況調(diào)查結(jié)果,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)日前發(fā)布“2023年中國(guó)連鎖TOP100”。
2023年,中國(guó)連鎖TOP100企業(yè)銷售規(guī)模為2.03萬(wàn)億元,門店總數(shù)22.66萬(wàn)個(gè),分別比上年的連鎖TOP100增長(zhǎng)4.6%和8.3%。連鎖TOP100企業(yè)中,綜合零售46家,超市23家,便利店15家,專業(yè)店16家。
其中,綜合零售和超市增長(zhǎng)壓力較大,銷售額和門店數(shù)同比實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的企業(yè)占比不到三成。便利店、專業(yè)店經(jīng)營(yíng)狀況較好,三分之二的企業(yè)銷售、門店數(shù)比上年均有所增長(zhǎng)。2023年TOP100企業(yè)新增門店中,便利店、專業(yè)店合計(jì)占比超過(guò)97%。
另外,胖東來(lái)也首次出現(xiàn)在連鎖百?gòu)?qiáng)榜單中,以13家門店、107億元銷售額位列第46位。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)連鎖零售行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》顯示:
對(duì)比2019年的銷售數(shù)據(jù),2023年TOP100企業(yè)呈現(xiàn)出不同程度的恢復(fù)景象。在可對(duì)比的75家企業(yè)中,40家企業(yè)銷售額超過(guò)2019年,35家銷售額依然低于2019年。從門店數(shù)量來(lái)看,42家企業(yè)門店數(shù)超過(guò)2019年,2家企業(yè)門店數(shù)不變,31家門店數(shù)下降。
隨著全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,便利店市場(chǎng)呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2023年,全球便利店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模升至11337億美元,規(guī)模較2022年上升11.7%。
在中國(guó),便利店行業(yè)更是延續(xù)了四年增長(zhǎng)的勢(shì)頭,銷售額蓬勃爆發(fā),2023年攀升至4248億元,同比2022年提升11%,同時(shí),門店總數(shù)也呈現(xiàn)出不斷增長(zhǎng)勢(shì)頭,2023升至32萬(wàn)家,同比增長(zhǎng)6.9%。
隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,線上銷售渠道已經(jīng)成為主流。然而,線下購(gòu)物體驗(yàn)仍然受到消費(fèi)者的青睞。人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、無(wú)人店等創(chuàng)新技術(shù)將在連鎖零售業(yè)得到廣泛應(yīng)用。這些技術(shù)可以提高工作效率、降低成本,并為消費(fèi)者提供更加便捷的購(gòu)物體驗(yàn)。
品牌建設(shè)對(duì)于連鎖零售業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。良好的品牌形象可以贏得消費(fèi)者的信任,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此,未來(lái)連鎖零售業(yè)將更加注重品牌建設(shè),提升品牌形象和價(jià)值。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì),有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn),更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng),牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。
更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)連鎖零售行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》。