深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖主要指以重力式網(wǎng)箱、桁架類網(wǎng)箱及養(yǎng)殖平臺(tái)、養(yǎng)殖工船等大型漁業(yè)裝備為主體,以機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化裝備技術(shù)為支撐,在深遠(yuǎn)海進(jìn)行規(guī)?;咝a(chǎn)養(yǎng)殖的方式。大力發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖,對(duì)優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖空間布局、促進(jìn)海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、確保國家糧食安全、改善國民膳食結(jié)構(gòu)、實(shí)施健康中國戰(zhàn)略均具有重要意義。
湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長 莫植貴:湛江自然條件比較優(yōu)越,自然稟賦得天獨(dú)厚,常年平均溫度是23.5℃,海水鹽度是千分之五到千分之三十左右,非常適合魚類生長,是一個(gè)天然的漁場,湛江在海水養(yǎng)殖方面發(fā)展比較早。目前在湛江附近的海域,共有3500多個(gè)重力式網(wǎng)箱在進(jìn)行海水養(yǎng)殖。
湛江也是全國使用重力式網(wǎng)箱進(jìn)行海水養(yǎng)殖數(shù)量最多的城市。黨的二十大報(bào)告提出要樹立大食物觀,構(gòu)建多元化食物供給體系,加快發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型,推進(jìn)各類資源節(jié)約集約利用。隨著全球人口的快速增長,海洋生物資源的開發(fā)利用日益受到關(guān)注。作為一種可持續(xù)的海洋水產(chǎn)品生產(chǎn)模式,深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖為全球食物安全和生態(tài)保護(hù)提供了新的戰(zhàn)略選擇。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2028年中國深海養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報(bào)告》分析:
我國是世界第一漁業(yè)生產(chǎn)大國,截至2020年水產(chǎn)品養(yǎng)殖總產(chǎn)量為5224.20萬t,約占世界水產(chǎn)品養(yǎng)殖總產(chǎn)量的66%,其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量約占我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖總產(chǎn)量的42%。自改革開放以來,我國海水養(yǎng)殖業(yè)取得長足進(jìn)步,部分技術(shù)已達(dá)到世界先進(jìn)水平,對(duì)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。然而隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,海水養(yǎng)殖空間受到嚴(yán)重?cái)D壓,目前主要集中在水深不超過20m的潮間帶和近淺海區(qū)域,導(dǎo)致出現(xiàn)養(yǎng)殖密度過大、養(yǎng)殖容量趨于飽和、養(yǎng)殖海域富營養(yǎng)化、養(yǎng)殖擠占港灣航道和影響海岸帶景觀、養(yǎng)殖病害頻發(fā)以及養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量堪憂等一系列問題。
相關(guān)研究表明,深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖可利用更先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備,將養(yǎng)殖作業(yè)拓展到水深更深(通常超過20m)和水流交換條件更好的深遠(yuǎn)海,并增強(qiáng)養(yǎng)殖海域生態(tài)系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)殖排放物的擴(kuò)散和同化能力,從而提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量。因此,與傳統(tǒng)近海養(yǎng)殖相比,深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖具有技術(shù)先進(jìn)、環(huán)境友好和成魚品質(zhì)高等優(yōu)點(diǎn)。2013年國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)海洋漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干意見》提出控制近海養(yǎng)殖密度以及積極拓展海洋離岸養(yǎng)殖和集約化養(yǎng)殖的建議。相關(guān)專家表示,我國亟須進(jìn)一步拓展海水養(yǎng)殖空間,減輕傳統(tǒng)近海養(yǎng)殖對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境造成的影響。2019年《關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》明確未來我國將積極支持發(fā)展深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖,鼓勵(lì)深遠(yuǎn)海大型智能化養(yǎng)殖漁場建設(shè),以滿足人民群眾對(duì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品和海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù)的需求。2022年《關(guān)于加強(qiáng)海水養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境監(jiān)管的意見》提出規(guī)范部分近岸海域的海水養(yǎng)殖活動(dòng),進(jìn)一步優(yōu)化海水養(yǎng)殖空間布局。
隨著深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖日益成為國際社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),已有20余個(gè)國家或地區(qū)通過試驗(yàn)、研究和風(fēng)險(xiǎn)投資等方式積極參與深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。挪威、日本、美國和加拿大等發(fā)達(dá)國家高度重視深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的技術(shù)探索和應(yīng)用,早在20世紀(jì)70年代就開展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖網(wǎng)箱的設(shè)計(jì)和建造工作,并將深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖納入國家戰(zhàn)略規(guī)劃;尤其在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖網(wǎng)箱材料、網(wǎng)衣清洗與防污損、魚類自動(dòng)投餌與起捕以及養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系等方面開展大量研究與應(yīng)用,并取得一定成果,先后實(shí)現(xiàn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖過程中魚苗輸送、投餌、捕撈、增氧以及水質(zhì)監(jiān)測和凈化等的自動(dòng)化,并相繼推出智能化洗網(wǎng)系統(tǒng)和漁獲規(guī)格分級(jí)系統(tǒng)。作為海水養(yǎng)殖技術(shù)先進(jìn)的國家之一,挪威先后發(fā)布《海洋漁場——場址勘察、風(fēng)險(xiǎn)分析、設(shè)計(jì)、選型、生產(chǎn)、安裝和運(yùn)營》《海洋漁場裝置安裝規(guī)范》和《錨泊定位》等深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。此外,上述發(fā)達(dá)國家在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖海域規(guī)劃、養(yǎng)殖品種選擇和養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建等方面也開展大量技術(shù)研究與應(yīng)用,為提高深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖技術(shù)水平提供重要支撐,進(jìn)一步推動(dòng)全球深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的發(fā)展。
與國際先進(jìn)水平相比,目前我國深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備技術(shù)在網(wǎng)箱材料和結(jié)構(gòu)、抗風(fēng)浪能力、配套設(shè)施以及災(zāi)害天氣應(yīng)對(duì)等方面仍存在較大差距,難以進(jìn)行大規(guī)模的推廣應(yīng)用。尤其在餌料精準(zhǔn)投喂、網(wǎng)衣清洗、漁獲起捕和魚類生長情況的遠(yuǎn)程自動(dòng)化和智能化監(jiān)控方面的技術(shù)及應(yīng)用水平不高。盡管我國已研發(fā)一批養(yǎng)殖裝備及其配套設(shè)施,但實(shí)用性、安全性、耐用性和經(jīng)濟(jì)性仍有待提升,裝備體積大、耗能高、生產(chǎn)效率低、可靠性差和維護(hù)成本高等問題仍較為突出。同時(shí),雖然我國已發(fā)布10余項(xiàng)海水養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),但主要適用于近海養(yǎng)殖領(lǐng)域,覆蓋范圍較窄且類別不全,在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖選址、水文與地質(zhì)勘察、監(jiān)測監(jiān)控、配套裝備以及網(wǎng)箱設(shè)計(jì)等領(lǐng)域尚無相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系仍不完善。
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