靈芝在我國(guó)有數(shù)千年的藥用歷史,以其食、補(bǔ)、療三重效用,成為近年來(lái)保健滋補(bǔ)品市場(chǎng)的“新秀”,相關(guān)產(chǎn)業(yè)持續(xù)高速增長(zhǎng)。從中藥學(xué)的角度來(lái)看,靈芝是中國(guó)傳統(tǒng)的扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的名貴藥材。它含有多糖、核苷類、呋喃類、甾醇類、生物堿、三萜類、油脂類、多種氨基酸及蛋白質(zhì)類、酶類、有機(jī)鍺及多種微量元素等化學(xué)成分。
近年來(lái),靈芝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),2017-2022年,國(guó)內(nèi)靈芝孢子粉市場(chǎng)規(guī)模從1.18億元穩(wěn)定增長(zhǎng)至1.56億元,復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)5.74%。同時(shí),中國(guó)靈芝市場(chǎng)規(guī)模在2022年已達(dá)到215億元人民幣,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年還將保持平穩(wěn)增長(zhǎng)。
全球靈芝市場(chǎng)規(guī)模也呈現(xiàn)上漲趨勢(shì),2022年全球靈芝市場(chǎng)規(guī)模為4.1億美元,預(yù)計(jì)到2025年有望達(dá)到9.2億美元。市場(chǎng)主要集中在北美、歐洲、亞太地區(qū)等地,其中亞太地區(qū)市場(chǎng)份額最大。
上游:靈芝的育種和種植端是我國(guó)靈芝產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。我國(guó)可確認(rèn)的靈芝屬物種已有124種,占世界已知靈芝種類的88%。形成了包括長(zhǎng)白山、泰山、大別山等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)以及秦巴山脈、廬山等新興產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的靈芝十大產(chǎn)區(qū)。
中游:靈芝的深加工產(chǎn)品日益多樣化,包括靈芝孢子粉、靈芝孢子油、靈芝片、靈芝飲料等多種形態(tài),滿足了市場(chǎng)的不同需求。
下游:隨著電商平臺(tái)的崛起,靈芝產(chǎn)品的銷售渠道更加多元化,線上電商逐漸成為保健食品消費(fèi)的主要渠道之一,且市場(chǎng)占比越來(lái)越高。同時(shí),老字號(hào)藥店、品牌直營(yíng)店或連鎖藥店等正規(guī)渠道也深受消費(fèi)者信賴。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)靈芝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
靈芝產(chǎn)品的消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大,不再局限于中老年人,年輕人對(duì)靈芝產(chǎn)品的接受度也在提高。
消費(fèi)者對(duì)靈芝產(chǎn)品的需求日益增加,特別是靈芝孢子粉等深加工產(chǎn)品備受青睞。消費(fèi)者更注重產(chǎn)品的品質(zhì)、功效和安全性,對(duì)品牌產(chǎn)品的信任度較高。
靈芝行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)研究分析
從消費(fèi)人群的角度來(lái)看,靈芝及靈芝孢子粉的主要消費(fèi)者群體為年紀(jì)偏大、具備一定經(jīng)濟(jì)承受能力的消費(fèi)者。這部分人群通常更注重身體健康,希望通過(guò)食用靈芝等保健品來(lái)預(yù)防疾病、增強(qiáng)身體免疫力,達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。
從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)看,靈芝行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,企業(yè)數(shù)量眾多。不同企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品品質(zhì)、品牌聲譽(yù)、市場(chǎng)推廣等方面的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。
從品牌發(fā)展看,品牌建設(shè)和技術(shù)創(chuàng)新成為企業(yè)提升市場(chǎng)份額的關(guān)鍵策略。一些領(lǐng)先企業(yè)正通過(guò)加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新、提高品質(zhì)控制能力、市場(chǎng)推廣與品牌建設(shè)等方面來(lái)推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。
綜上所述,靈芝行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀呈現(xiàn)出市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善、消費(fèi)者需求多樣化、政策支持力度加大以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈等特點(diǎn)。未來(lái),隨著科技的進(jìn)步和消費(fèi)者健康意識(shí)的提高,靈芝行業(yè)有望迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展前景。
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