政策性收儲(chǔ)支撐 小麥后市大跌可能性小

7月26日，政策增儲(chǔ)再度釋放利好。中儲(chǔ)糧江蘇分公司、北京分公司、山東分公司及所屬相關(guān)企業(yè)在轄區(qū)繼續(xù)增加2024年產(chǎn)小麥?zhǔn)諆?chǔ)規(guī)模，公布新的收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)，這將進(jìn)一步增強(qiáng)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的穩(wěn)定預(yù)期。

據(jù)了解，當(dāng)前面粉消費(fèi)正值淡季，加之高溫濕熱的環(huán)境不利于面粉儲(chǔ)存，經(jīng)銷(xiāo)商拿貨謹(jǐn)慎，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)清淡。不過(guò)，由于近期制粉企業(yè)利潤(rùn)微薄甚至虧損，挺價(jià)面粉意愿較強(qiáng)。當(dāng)前，主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價(jià)2800~2840元/噸，周環(huán)比上漲20~40元/噸。

作為小麥后市的組成部分，中國(guó)面粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近年來(lái)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。本文將通過(guò)具體數(shù)據(jù)，分析中國(guó)面粉行業(yè)，并對(duì)其投資前景進(jìn)行預(yù)測(cè)。

面粉行業(yè)現(xiàn)狀深度調(diào)研

市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)趨勢(shì)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年中國(guó)面粉市場(chǎng)規(guī)模已超過(guò)3000億元，同比增長(zhǎng)1.35%。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，隨著人口增長(zhǎng)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大。特別是家庭消費(fèi)在面粉市場(chǎng)中占據(jù)重要地位，占比達(dá)到43%，而餐飲及工業(yè)消費(fèi)則占據(jù)57%。

產(chǎn)量與供應(yīng)情況

中國(guó)作為世界上最大的小麥生產(chǎn)國(guó)家，小麥產(chǎn)量總體保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。從2018年的1.31億噸增長(zhǎng)至2023年的1.37億噸，期間年復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)為0.77%。相應(yīng)地，面粉產(chǎn)量也從2019-2022年的69.2百萬(wàn)噸增長(zhǎng)至70.4百萬(wàn)噸，并預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年將持續(xù)增長(zhǎng)至74.5百萬(wàn)噸。這為面粉行業(yè)提供了充足的原料保障。

產(chǎn)業(yè)鏈分析

根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)面粉行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析，面粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要包括上游的小麥種植、中游的面粉加工與制造以及下游的面粉制品生產(chǎn)與銷(xiāo)售。上游小麥種植環(huán)節(jié)受到種植面積、產(chǎn)量及價(jià)格波動(dòng)的影響;中游加工環(huán)節(jié)涉及技術(shù)、設(shè)備和生產(chǎn)效率;下游則直接關(guān)系到市場(chǎng)需求和消費(fèi)趨勢(shì)。

上游：小麥種植的穩(wěn)定增長(zhǎng)為面粉行業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的原料基礎(chǔ)。然而，小麥價(jià)格的波動(dòng)也會(huì)影響面粉生產(chǎn)成本和市場(chǎng)價(jià)格。

中游：面粉加工企業(yè)眾多，但多數(shù)企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)落后、效率低，無(wú)法滿足市場(chǎng)對(duì)多樣化、高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。近年來(lái)，新建現(xiàn)代化粉企的投產(chǎn)和智能化、自動(dòng)化程度的提升，正在改變這一現(xiàn)狀。

下游：面粉制品如面條、餃子、糕點(diǎn)等，作為家庭主食和餐飲工業(yè)的重要原料，市場(chǎng)需求穩(wěn)定且剛性增長(zhǎng)。

面粉行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)

隨著消費(fèi)者收入的不斷增加和對(duì)健康養(yǎng)生的意識(shí)增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸轉(zhuǎn)向方便且健康的食品。因此，對(duì)面粉的需求可能會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)，特別是優(yōu)質(zhì)高筋面粉、全麥面粉、雜糧面粉等特色產(chǎn)品的需求將不斷增加。

為了滿足不同消費(fèi)者的需求，面粉產(chǎn)品將向多元化、特色化方向發(fā)展。優(yōu)質(zhì)、有機(jī)、綠色面粉將成為市場(chǎng)的主流。企業(yè)需要加大研發(fā)力度，推出更多符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值和競(jìng)爭(zhēng)力。

新建現(xiàn)代化粉企的投產(chǎn)和智能化、自動(dòng)化程度的提升，將加速改變現(xiàn)有行業(yè)格局。頭部企業(yè)在信息化建設(shè)方面已取得重大進(jìn)展，通過(guò)智能化、無(wú)人化等技術(shù)手段提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本。這將進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變。

政府在面粉行業(yè)的發(fā)展中起到了重要的推動(dòng)作用，通過(guò)制定一系列政策來(lái)支持面粉行業(yè)的健康發(fā)展。例如，提供資金和政策支持、鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新和設(shè)備更新、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等。這些政策的實(shí)施為面粉行業(yè)的發(fā)展提供了有力保障，推動(dòng)了行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和健康發(fā)展。

中國(guó)面粉行業(yè)雖然面臨產(chǎn)能過(guò)剩、競(jìng)爭(zhēng)激烈等挑戰(zhàn)，但也具有市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)、產(chǎn)品多元化與品質(zhì)升級(jí)等機(jī)遇。投資者在進(jìn)行面粉行業(yè)投資時(shí)，應(yīng)全面考慮市場(chǎng)需求、技術(shù)進(jìn)步、政策支持等因素，制定合理的投資策略和風(fēng)險(xiǎn)管理方案。同時(shí)，企業(yè)應(yīng)注重品牌建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新和國(guó)際化合作與交流等方面的工作，以推動(dòng)行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

欲知更多有關(guān)中國(guó)面粉行業(yè)的相關(guān)信息，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)面粉行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。