電飯鍋是一種利用電能將食物加熱煮熟的廚房電器，通常用于烹飪米飯，但也可以用來(lái)蒸、煮、燉等多種烹飪方式。它通常由內(nèi)膽、加熱元件、控溫裝置、外殼以及操作界面等部分組成。

電飯鍋行業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了從起步階段到技術(shù)改進(jìn)階段，再到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)階段和智能化時(shí)代的發(fā)展歷程。電飯鍋是中國(guó)小家電市場(chǎng)中規(guī)模最大的品類之一，具有蒸、煮、燉、煲、煨等多種功能，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。奧維云網(wǎng)(AVC)2024年1-6月全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，廚房小家電整體零售額261億元，同比下降5.4%，零售量13149萬(wàn)臺(tái)，同比上漲0.4%;線上零售額206億元，同比下降2.8%;線下零售額55億元，同比下降13.8%。

消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注產(chǎn)品的環(huán)保性能和健康影響，這促使制造商研發(fā)更加節(jié)能和健康的電飯鍋。例如，一些新型電飯鍋采用了更高效的加熱技術(shù)，減少了能源消耗，同時(shí)使用無(wú)毒、易清潔的材料，以減少對(duì)環(huán)境和人體健康的潛在影響。奧維云網(wǎng)(AVC)線上監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年1-9月0涂層電飯煲零售額同比增長(zhǎng)166.3%。與此同時(shí)，“有鈦”正成為行業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)，不僅保障烹飪安全，更能提升烹飪體驗(yàn)。

電飯鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

健康意識(shí)的增強(qiáng)使得越來(lái)越多的消費(fèi)者關(guān)注使用電飯鍋烹飪健康飲食，例如粗糧米飯、營(yíng)養(yǎng)主食等。這種趨勢(shì)有助于推動(dòng)電飯鍋市場(chǎng)的增長(zhǎng)。一二線城市生活節(jié)奏相對(duì)快速，做飯頻次低、廚房收納空間小，消費(fèi)者更傾向于購(gòu)買和使用集成功能產(chǎn)品。而三四線城市生活節(jié)奏相對(duì)緩慢，做飯頻次高于點(diǎn)外賣、廚房空間大，消費(fèi)者更傾向于購(gòu)買和使用性價(jià)比高的單功能產(chǎn)品。隨著中國(guó)科技水平的飛速提升，5G、人工智能(AI)等前沿技術(shù)日益成熟，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)智能化家電產(chǎn)品的需求愈發(fā)強(qiáng)烈。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)電飯鍋市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》顯示：

電飯煲行業(yè)市場(chǎng)較為集中，美的、蘇泊爾、九陽(yáng)等知名品牌憑借強(qiáng)大的品牌影響力和技術(shù)實(shí)力，占據(jù)了市場(chǎng)的領(lǐng)先地位，尤其是線上和線下市場(chǎng)。這些品牌通過(guò)不斷推出新產(chǎn)品、提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，鞏固了市場(chǎng)地位。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，一些小型企業(yè)和品牌逐漸被淘汰，市場(chǎng)集中度逐漸提高，這有利于行業(yè)的健康發(fā)展，提高了整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新能力。

電飯鍋行業(yè)未來(lái)市場(chǎng)趨勢(shì)

智能化：隨著5G、AI、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的不斷發(fā)展，電飯鍋行業(yè)正向智能化方向發(fā)展。智能電飯鍋可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制和智能調(diào)節(jié)，提供更加便捷和個(gè)性化的用戶體驗(yàn)。例如，一些智能電飯鍋可以根據(jù)米的品種、水的硬度、氣溫等因素自動(dòng)調(diào)節(jié)火力和時(shí)間，實(shí)現(xiàn)最佳的烹飪效果。

多功能化：現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于電飯鍋的期待已不再局限于煮飯這一基本功能，而是希望它能具備更多的附加功能。因此，市場(chǎng)上出現(xiàn)了越來(lái)越多的多功能電飯鍋，如帶有蒸、煮、燉、燜等多種烹飪模式的電飯鍋。

環(huán)?；弘S著消費(fèi)者對(duì)環(huán)保意識(shí)的提高，使用節(jié)能環(huán)保的新型材料和技術(shù)成為電飯鍋行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。這不僅能降低產(chǎn)品的能耗和排放，減少對(duì)環(huán)境的影響，還能響應(yīng)國(guó)家政策，提升品牌形象。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心提供的最新行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，驗(yàn)證于與我們建立聯(lián)系的全國(guó)科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)組織的權(quán)威統(tǒng)計(jì)資料。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)電飯鍋市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》。