糖業(yè)是指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產(chǎn)活動(dòng)。它是食品行業(yè)的基礎(chǔ)工業(yè)，同時(shí)也是造紙、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、建材、家具等多種產(chǎn)品的原料工業(yè)。

目前，全球糖總供應(yīng)量整體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，主要產(chǎn)區(qū)包括巴西、印度和歐盟，這些地區(qū)的糖產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的48.98%。

糖業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查分析

一、印度今年將允許出口100萬(wàn)噸糖

根據(jù)路透社報(bào)道，印度政府和行業(yè)消息人士表示，印度將在本季允許出口100萬(wàn)噸糖，以幫助工廠出口世界第二大甜味劑生產(chǎn)商的剩余庫(kù)存，并幫助支撐當(dāng)?shù)貎r(jià)格。

允許糖廠在世界市場(chǎng)上銷售100萬(wàn)噸糖可能會(huì)給全球糖價(jià)帶來(lái)進(jìn)一步的下行壓力。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國(guó)糖業(yè)市場(chǎng)供需形勢(shì)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析：

根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，2024年全球食品價(jià)格指數(shù)同比下降了2.1%，主要原因是谷物和糖的報(bào)價(jià)大幅下降?。此外，2024年全球食糖供需狀況也發(fā)生了顯著變化，供應(yīng)缺口顯著縮小，導(dǎo)致糖價(jià)承壓下行?。

盡管2024年糖價(jià)有所下降，但未來(lái)糖價(jià)仍可能受到多種因素的影響。供應(yīng)逐步增加仍是糖市的主要利空因素，可能導(dǎo)致糖價(jià)繼續(xù)承壓下行?。此外，期初結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存偏低、增產(chǎn)預(yù)期變化以及進(jìn)出口政策等因素仍可能引發(fā)糖價(jià)的階段性波動(dòng)?。

二、2024年我國(guó)進(jìn)口糖435萬(wàn)噸

海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)顯示，2024年12月份我國(guó)進(jìn)口糖39萬(wàn)噸，同比上年同期減少21.3%，2024年我國(guó)累計(jì)進(jìn)口糖435萬(wàn)噸，同比上年同期增長(zhǎng)9.4%。2023年我國(guó)累計(jì)進(jìn)口糖397萬(wàn)噸。

從歷史數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)進(jìn)口糖數(shù)量在過(guò)去二十年間呈現(xiàn)出明顯的波動(dòng)性，受多種因素影響，包括國(guó)內(nèi)食糖消費(fèi)量的增長(zhǎng)、國(guó)際國(guó)內(nèi)糖價(jià)的變化、糖業(yè)政策的調(diào)整等。2011-2014年期間，進(jìn)口量快速增長(zhǎng)，尤其是在2012年和2013年突破了350萬(wàn)噸的關(guān)口。隨后在2015-2017年期間有所回落，但在2018-2022年又恢復(fù)增長(zhǎng)并創(chuàng)下新高?。

我們的報(bào)告《2025-2030年中國(guó)糖業(yè)市場(chǎng)供需形勢(shì)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

中國(guó)作為世界主要的食糖生產(chǎn)國(guó)之一，糖產(chǎn)量居于世界前列，但人均食糖消費(fèi)量遠(yuǎn)低于世界平均水平。中國(guó)制糖行業(yè)近年來(lái)受到國(guó)家政策影響，不斷淘汰落后產(chǎn)能，食糖總產(chǎn)量總體呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)。

隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人口的增長(zhǎng)，白糖作為食品工業(yè)的重要原料和居民生活的必需品，其市場(chǎng)需求將持續(xù)擴(kuò)大。技術(shù)進(jìn)步如5G、物聯(lián)網(wǎng)等在制糖工業(yè)的應(yīng)用，推動(dòng)了行業(yè)的智慧化和數(shù)字化升級(jí)。

未來(lái)幾年，隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人口的增長(zhǎng)，白糖市場(chǎng)需求將持續(xù)擴(kuò)大。中國(guó)制糖行業(yè)將繼續(xù)淘汰落后產(chǎn)能，提升生產(chǎn)技術(shù)水平及裝備水平，逐步縮小與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距。同時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)和供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)也將對(duì)國(guó)內(nèi)糖業(yè)產(chǎn)生影響。

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