2017年1-8月我國(guó)“葡萄酒”產(chǎn)量下滑 白酒更是加大了市場(chǎng)沖擊

• 2017年11月3日 LuYouJun來(lái)源：佳釀網(wǎng) 872 54
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  2017-2022年版冰葡萄酒項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)

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數(shù)據(jù)顯示，2017年1~8月，全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量同比下滑9.3%;8月全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量同比下滑11%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，原因是“淡夏”積累了大量庫(kù)存，而白酒走旺更沖擊了葡萄酒市場(chǎng)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年我國(guó)葡萄種植面積達(dá)1200萬(wàn)畝，產(chǎn)量1400萬(wàn)噸，分別居世界第二和首位。不過(guò)，近幾年來(lái)，我國(guó)葡萄單產(chǎn)持續(xù)下降，結(jié)構(gòu)調(diào)整和品種更新已經(jīng)箭在弦上。國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)在2013年以后進(jìn)入深度調(diào)整期，面臨進(jìn)口葡萄酒沖擊，國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量連年下滑。

我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量早已出現(xiàn)下行趨勢(shì)，2017年1月~8月，全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量達(dá)63.2萬(wàn)千升，同比下滑9.3%;8月全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量達(dá)8.9萬(wàn)千升，同比下滑11%。

2016年，國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量113.7萬(wàn)千升，同比下降1%，這是自2013年以來(lái)連續(xù)第4年下滑。而與此同時(shí)，2016年我國(guó)進(jìn)口葡萄酒總量達(dá)6.38億升，同比增長(zhǎng)15%;其中瓶裝葡萄酒4.81億升，同比增長(zhǎng)21.8%。國(guó)產(chǎn)葡萄酒受進(jìn)口沖擊仍然嚴(yán)重。

葡萄酒產(chǎn)量下滑的原因，一個(gè)是宏觀經(jīng)濟(jì)的影響，二是行業(yè)處于盤(pán)整重塑階段，正在進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，改變結(jié)構(gòu)性過(guò)剩問(wèn)題，三是渠道出現(xiàn)扁平化發(fā)展的變革。

我國(guó)雖然是葡萄種植大國(guó)，但基本以鮮食為主，占80%。葡萄制酒和制干都很少，2015年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為11.4億升，僅為世界第八。

與此同時(shí)，我國(guó)葡萄品種70%為國(guó)外引進(jìn)，目前，我國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的葡萄品種較少，自主培育的葡萄品種僅100余個(gè)。

目前，中國(guó)葡萄酒行業(yè)正處于青黃不接的階段，行業(yè)整體處于低端階段，而進(jìn)口葡萄酒兩極分化，要不極為高端，要不魚(yú)龍混雜，而大多數(shù)消費(fèi)者不具備甄別優(yōu)劣葡萄酒的能力，因此在整體認(rèn)知、價(jià)值上很難區(qū)分。

至于未來(lái)行業(yè)走勢(shì)如何，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，在明年之后，隨著中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的提升，以及外購(gòu)莊園的“進(jìn)口葡萄酒”在市場(chǎng)中的影響力的提高，可能使整個(gè)局面有所改觀，放眼整個(gè)中國(guó)葡萄酒行業(yè)潛力仍然很大。

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