羊奶粉的功效與作用 羊奶粉和牛奶粉的主要區(qū)別是什么

• 2018年5月24日 GuoMeng來源：太平洋親子網(wǎng) 360百科 783 47
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羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，奶食品有牛奶，馬奶，山羊奶等。在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，稱作"貴族奶"。國際學(xué)界譽(yù)為"奶中之王"。

羊奶粉的功效與作用 ?羊奶粉和牛奶粉的主要區(qū)別是什么

羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，奶食品有牛奶，馬奶，山羊奶等。在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，稱作"貴族奶"。國際學(xué)界譽(yù)為"奶中之王"。

國際乳品聯(lián)合會原中國專家委員會委員金世琳在《金世琳乳品科技文選》中:"如今，在美國山羊奶被放在藥房和超級市場銷售，從全世界范圍來看，山羊乳在全部乳類中有迅速發(fā)展的趨勢。

羊奶粉的功效和作用

羊奶粉是嬰幼兒飲品，羊奶中的營養(yǎng)物質(zhì)含量均比牛奶高，對于嬰幼兒更適合飲用，且利于身體發(fā)育和腸道健康。那你知道羊奶粉的功效與作用有哪些嗎?

羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶，對保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達(dá)94%以上。

羊奶味甘、性溫，入胃、心、腎經(jīng);有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤暢通便、解毒的作用;可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。治小兒口瘡，以羊奶細(xì)細(xì)瀝于口中;對生漆瘡的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。

現(xiàn)代人面對緊張的工作、沉重的壓力，每天喝杯羊奶，可幫助舒緩精神壓力，使思想與身體得到休養(yǎng)生息的機(jī)會。隨著羊奶粉制作工藝的進(jìn)步，市場上的牛羊奶粉和羊奶粉的營養(yǎng)價(jià)值相差不大，如果是放養(yǎng)在山地的羊，因?yàn)樯降厮吹牟葙|(zhì)等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元素會有所不同。

羊奶粉的適用人群

羊奶粉的營養(yǎng)價(jià)值很高，具備很多功效，而且現(xiàn)在的諸多功效還在被大家挖掘中，這些功效是可以有針對性的解決一些問題。那么下面我們就先了解下什么人群適宜食用羊奶粉。

1、一般人都可食用。以及生長發(fā)育中的孩子;孕期、產(chǎn)期、哺乳期的女士;中老年人;糖尿病患者;肝臟、腎臟不好的人;腸胃不好的人;對牛奶過敏的人;擔(dān)心發(fā)胖的人;工作壓力大的人;希望皮膚白皙滋潤的人;易患骨質(zhì)疏松的人群;。免疫力低的人群。

2、適宜營養(yǎng)不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆(肺結(jié)桉)咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人食用。羊奶粉是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品;

3、急性腎炎和腎功能衰竭患者不適于喝羊奶粉，以免腎臟加重負(fù)擔(dān)。慢性腸炎患者不宜喝羊奶，避免生脹氣，影響傷口愈合，腹部手術(shù)患者一兩內(nèi)不喝羊奶粉。

對于很多哺乳期的媽咪來說都會糾結(jié)，到底給寶寶選擇羊奶粉好還是選擇牛奶粉呢?很多新媽媽由于各種原因沒有母乳喂養(yǎng)的能力和條件，升倍羊奶粉營養(yǎng)專家指出：“全面體系化的營養(yǎng)對于嬰幼兒成長的影響是很大的”，所以媽咪們選擇好的奶粉都顯得很急迫。那么到底是羊奶粉好還是牛奶粉好?

科學(xué)認(rèn)識羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別，對媽咪們來說絕對是育兒干貨!

誰的營養(yǎng)更豐富?

羊奶自古以來就被稱為是“奶中珍品”。《魏書》中記載：“羊食百草，其乳滋補(bǔ)”?！侗静菥V目》中亦有云：“山羊奶甘溫?zé)o毒，可益五臟、補(bǔ)腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴，療虛癆;利皮膚，潤毛發(fā);和小腸，利大腸?！?/p>

雖然人們喝羊奶和牛奶的習(xí)慣由來已久，但從營養(yǎng)層面來說，羊奶的營養(yǎng)價(jià)值要比牛奶高出許多。山羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和活性因子。與牛奶相比，羊奶中的乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量要高出5%-10%。羊奶中氨基酸和維生素的種類和含量均略高于牛奶，特別是維生素B和尼克酸含量要比牛奶要高1倍。含鈣量方面，每100克羊奶的含鈣量是牛奶的兩倍。

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