6月北京CPI同比上漲2.2% 6月份北京雞蛋價格走勢分析

• 2018年7月13日 FanTianQing來源：新浪網(wǎng)、網(wǎng)易財經(jīng) 835 51
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  2018-2023年我國智能化農(nóng)業(yè)行業(yè)市場調(diào)研與發(fā)展前景預測報告

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上個月北京市居民消費價格總水平(CPI)同比上漲2.2%，繼續(xù)高于全國平均水平。至此，今年上半年北京市CPI比去年同期上漲2.3%。

國家統(tǒng)計局北京調(diào)查總隊昨天發(fā)布的6月份北京市居民消費價格數(shù)據(jù)顯示，上個月北京市居民消費價格總水平(CPI)同比上漲2.2%，繼續(xù)高于全國平均水平。至此，今年上半年北京市CPI比去年同期上漲2.3%。

上月雞蛋價格比去年同期上漲兩成

數(shù)據(jù)顯示，上個月北京食品價格同比上漲1.3%，非食品價格上漲2.4%；消費品價格上漲1.4%，服務價格上漲3.3%。當月CPI同比上漲2.2%，漲幅比5月份回落了0.1個百分點。食品價格走勢依然是影響當前CPI的重要因素，上個月北京食品價格同比上漲1.3%，漲幅與5月持平，影響CPI上漲0.2個百分點。由于對比基期價格較低，上個月北京鮮菜和雞蛋價格同比分別上漲了12.3%和21.2%，成為價格上漲大戶，這兩項共影響CPI上漲0.25個百分點。此外，上個月的牛羊肉價格也分別上漲了4.8%和9.3%。但是上月豬肉價格同比大幅下降了12.3%，另外受到應季水果大量上市的影響，鮮果價格同比也下降了3.9%。

上個月北京非食品價格同比上漲依然明顯高于食品，漲幅達到2.4%，影響CPI上漲2.0個百分點。其中，教育文化和娛樂、居住價格漲幅都超過3%。

6月份北京雞蛋價格走勢分析

據(jù)監(jiān)測的新發(fā)地批發(fā)市場銷售數(shù)據(jù)顯示，2018年6月份，北京市場上雞蛋價格總體上表現(xiàn)出波動下行的態(tài)勢。

6月初，市場上雞蛋批發(fā)的平均價是3.76元/斤，月末是3.31元/斤，月末比月初下降11.97%；比去年同期的3.18元/斤上漲4.09%。月內(nèi)的最高價是3.76元/斤（6月1-8日），比3月份的3.88元/斤下降3.09%；比4月份的3.96元/斤下降5.05%；比3月份的3.81元/斤下降1.31%；比2月份的4.83元/斤下降22.15%。

月內(nèi)的最低價是3.31元/斤（6月30日），比5月份的3.42元/斤下降3.22%；比4月份的3.17元/斤上漲4.42%；比3月份的3.13元/斤上漲5.75%；比2月份的3.53元斤下降6.23%。月內(nèi)的最高價比最低價高出13.60%，波動的幅度與5月份的13.45%不相上下。

從去年6月份開始，北京市場上雞蛋現(xiàn)貨的價格明顯受到期貨的價格的影響，開始隨著網(wǎng)絡雞蛋報價運行。這個網(wǎng)絡報價是按照莊家的意愿報的，價格波動得比較厲害，其中也不乏虛高的成分。價格虛高，對養(yǎng)雞場出貨是比較有利的，養(yǎng)雞場一度獲得較高的收益。獲利豐厚，對養(yǎng)雞場是好事也是壞事，因為它刺激了養(yǎng)雞場補欄的積極性，很容易造成后期的供應過剩。今年4月份以后，雞蛋供應過剩的狀況就愈發(fā)明顯了，以至于4月份雖然蛋價出現(xiàn)反彈，6月份還是出現(xiàn)波動下行的局面。在雞蛋供應已經(jīng)大于需求的狀態(tài)下，雞蛋價格的整體走勢應該表現(xiàn)出穩(wěn)中有降的態(tài)勢。5月份這種態(tài)勢并沒有完全表現(xiàn)出來，價格中仍然存有虛高的成分，在6月份表現(xiàn)出來了。

6月末的價格，是養(yǎng)雞場盈虧平衡點的價格，如果價格繼續(xù)下降，養(yǎng)雞場就會出現(xiàn)虧損。所以，我們說蛋價虛高對養(yǎng)雞場既是好事也是壞事。

此前曾強調(diào)養(yǎng)雞場不要被當時虛高的價格所誤導，不要盲目補欄擴充產(chǎn)能，但是，雞蛋產(chǎn)能還是快速增加了。

目前，一些養(yǎng)雞場保有較大的庫存，在氣溫升高以后，銷售壓力還是比較大的。不過，隨著氣溫的升高，蛋雞的產(chǎn)蛋量會有所下降，雞蛋供應過剩的壓力會有所減弱。也就是說，在進入暑期以后，雞蛋價格還是有可能出現(xiàn)季節(jié)性的上漲，但是上漲的幅度可能達不到養(yǎng)雞場的預期。因為到時候?qū)W校基本上全放假了，批發(fā)市場走貨量會有所下降，銷售平平。

在雞蛋產(chǎn)能大于需求的情況下，養(yǎng)雞場需要謹慎對待，暫時可以延緩一些壓縮產(chǎn)能的步伐，等到暑期過后，可以適當淘汰一些雞齡較長的老雞。

結(jié)論：

1、6月份雞蛋價格整體上表現(xiàn)出波動下行的態(tài)勢波動下行的原因主要是產(chǎn)能擴張、供大于求，是前期價格虛高引發(fā)的后果。

2、后期價格可能還會出現(xiàn)一些波動

在產(chǎn)能大于需求的狀態(tài)下，短期內(nèi)蛋價會表現(xiàn)出穩(wěn)中有降的態(tài)勢。只有在進入炎熱的夏季以后，蛋雞產(chǎn)蛋成本會上升、產(chǎn)蛋量會有所下降，價格也會進入季節(jié)性上漲區(qū)間。但是在短期內(nèi)，蛋價還不具備上漲動力。近期這種趨勢仍然存在。

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