黨參的功效與作用及禁忌 附黨參養(yǎng)生食療方

• 2018年10月12日 WuYaNan來源：360搜索 1262 82
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黨參有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。

黨參又名上黨人參、防風黨參、黃參，是桔?？浦参稂h參、素花黨參、川黨參的干燥根，是一種傳統(tǒng)的補益藥。黨參性平味甘，歸肺、脾經(jīng)。具有補中益氣，健脾益肺之功效。黨參有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。

地中國北方海拔1560-3100米的山地林邊及灌叢中。黨參為中國常用的傳統(tǒng)補益藥，古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品。

黨參的功效與作用

健脾益肺

黨參和人參的功效近似，只是藥力更為緩和些，更善于補脾肺之氣。對于治療脾氣不足所引起得消化不良，體虛、倦怠、食少便溏以及肺氣肺氣虧虛所引起的久咳不止、氣短心悸、聲低懶言、自汗盜汗等癥狀有較好的治療效果。黨參常與黃芪、白術、山藥等搭配食用，用于治療各種氣虛不足所引起的病癥，如倦怠乏力，氣虛喘促、食欲不振、久瀉脫肛等癥狀。

養(yǎng)血補血

黨參不僅有補氣的作用，也有一定的養(yǎng)血補血的功效。黨參能使紅細胞及血紅蛋白增加數(shù)量，促使白細胞數(shù)量回升，從而改善缺鐵性及營養(yǎng)不良性貧血，對于肝腎面色蒼白、全身乏力、精神萎靡不振、心悸、頭暈目眩等癥狀有很好的補益效果。

生津止渴

黨參還具有一定的生津止渴的作用，尤其適用于教師、聲樂演員以及說話較多的人群，可以改善因過多說話而耗傷氣津所導致的氣短、口渴、咽干、煩渴等癥狀。

增強免疫力

黨參能增強單核吞噬細胞的吞噬功能，提高機體抗病能力，此外，黨參能夠促進人體內血液循環(huán)，同時還有造血再生，促進紅細胞生長的作用。從而有效幫助人們增強身體免疫力，提高身體素質。

有益血管健康

黨參中含有降血脂，血壓，消血堵的物質，從而對冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善預防作用。人們在平時服用能遠離“三高”的危害。

安神益智

據(jù)科學研究表明，服用黨參后的小白鼠學習記憶能力有明顯的提高。所以人們服用之后，可以幫助提高學習能力，并且有安神靜氣，改善睡眠質量的作用。

黨參的食用方法

黨參以內服居多，可煎煮成藥湯服用，每次9~30克。

為大家推薦以下兩個黨參養(yǎng)生食療方：

1.參芪精

材料：黨參、黃芪各250克、白糖500克。

做法：將黨參、黃芪用冷水浸透，加清水適量，煮30分鐘取汁一次，共取3次;將3次藥液合并，小火熬至藥汁呈粘稠狀，停火，加白糖吸干藥汁，混合均勻，曬干，壓碎，裝瓶備用。

用法：每日2次，每次10克，用溫開水沖飲。

功效：本品可補脾益氣，適用于中老年人氣虛型心悸氣短、食少便溏、臟器下垂、水腫、氣喘、頭暈、頭痛、眼花等。

2.參棗米飯

材料：黨參10克、紅棗20個，糯米250克，白糖50克;

做法：黨參、紅棗放在鍋內，加適量水泡發(fā)后，煎煮半個小時，撈去黨參，紅棗、湯備用;糯米淘凈，加適量水放在大碗中蒸熟后扣在盤中，把紅棗擺在上面，再把湯液加白糖煎成粘稠汁，澆在紅棗飯上即可。

功效：本品可補氣養(yǎng)胃，適合體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫者食用。

黨參的食用禁忌

1.中滿邪實者忌用。

2.有濕熱證、熱性病癥者不宜單獨服用黨參。

3.有食積氣滯表現(xiàn)者也不宜服用黨參。

4.黨參不可與藜蘆同用。

5.長期食用黨參，容易導致心率不足，失眠，煩躁，眩暈等情況。

6.服用黨參時間過長，容易導致身體出現(xiàn)燥熱旺盛，導致便秘，口舌生瘡的現(xiàn)象出現(xiàn)。

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