蘋果火了！今年蘋果價格創(chuàng)10年來新高 三大原因助其“上位”

• 2018年10月28日 YaoEnHua來源：東方網(wǎng) 500 26
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  抓住機遇，加快發(fā)展！蘋果醋片行業(yè)更需要變中求穩(wěn)，難中求易！

  黨的十九大召開以來，我國發(fā)展進入了新的階段，面臨的機遇以及面臨的風險與挑戰(zhàn)前所未有。世界經(jīng)濟增長格局、國際產(chǎn)業(yè)分工、全球投資蘋果醋片規(guī)則、能源資源版圖、地緣政治環(huán)境等都在發(fā)生深刻變...

蘋果是我國第一大水果，面積和產(chǎn)量均居世界第一位。眼下正是蘋果上市銷售的時候，記者在主產(chǎn)區(qū)采訪時發(fā)現(xiàn)，今年的蘋果價格普遍高于往年，創(chuàng)下10年來的新高。 渤海灣產(chǎn)區(qū)和西北黃土高原產(chǎn)區(qū)是全國蘋果最大的兩大產(chǎn)區(qū)，面積和產(chǎn)量約占全國的八成左右。位于渤海灣產(chǎn)區(qū)的山

蘋果是我國第一大水果，面積和產(chǎn)量均居世界第一位。眼下正是蘋果上市銷售的時候，記者在主產(chǎn)區(qū)采訪時發(fā)現(xiàn)，今年的蘋果價格普遍高于往年，創(chuàng)下10年來的新高。 渤海灣產(chǎn)區(qū)和西北黃土高原產(chǎn)區(qū)是全國蘋果最大的兩大產(chǎn)區(qū)，面積和產(chǎn)量約占全國的八成左右。位于渤海灣產(chǎn)區(qū)的山東省棲霞市，是全國蘋果產(chǎn)量第一大縣。

眼下，這里的蘋果正集中上市。 記者采訪當?shù)毓r(nóng)，發(fā)現(xiàn)今年的蘋果最好的一斤3.9元，也有3.2元的，去年也就是一斤2.5元或者2.6元。 而另一個蘋果主產(chǎn)區(qū)——西北黃土高原產(chǎn)區(qū)又是什么情況呢?陜西是西北黃土高原產(chǎn)區(qū)蘋果產(chǎn)量最大的省份，在陜西彬州市，果農(nóng)賀建忠的蘋果采摘完畢，馬上上市銷售。 陜西省彬州市果農(nóng)賀建忠：“去年一斤賣1.58元，今年賣3.5元一斤?！? 浙江果商牛金寒：“我總共收了一百來萬斤貨(陜西蘋果)，我拉回去是拉了34車，大概90來萬斤貨，今年的價格是最高的?！?

根據(jù)中國果品流通協(xié)會統(tǒng)計，今年我國蘋果的價格普遍上漲，跟去年相比，漲幅超過30%，同時也是10年來價格最高的一年。那么，到底是什么原因?qū)е陆衲甑奶O果價格大幅上漲呢? 今年，我國蘋果主產(chǎn)區(qū)普遍遭遇了霜凍影響，導致蘋果產(chǎn)量出現(xiàn)一定程度的減少，這是導致今年蘋果價格上漲的原因之一。 除了減產(chǎn)因素，蘋果的質(zhì)量提升是價格上漲的重要原因。彬州市是陜西省傳統(tǒng)的蘋果產(chǎn)區(qū)，今年，這里的蘋果價格普遍上漲，漲幅在30%以上。當?shù)氐臉I(yè)內(nèi)人士告訴記者，這主要得益于他們近年來實施的蘋果產(chǎn)業(yè)“轉(zhuǎn)型升級”示范工程。 陜西省彬州市果業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展領導小組組長王宏志：“淘汰落后果園、改造喬化果園、新建矮化果園，現(xiàn)代化的栽培和管理模式，帶來的必然是規(guī)?；?、標準化、品牌化的優(yōu)質(zhì)果品?！?/p>

?近幾年，蘋果主產(chǎn)區(qū)新優(yōu)品種的覆蓋率不斷提升，老劣果園逐漸被標準化新果園替代。同時，配方施肥、樹下覆草、鋪設反光膜等先進管理技術得到推廣普及，蘋果的品質(zhì)大幅提升。 中國果品流通協(xié)會副會長張慶豐：“在全國范圍內(nèi)，這個蘋果產(chǎn)業(yè)也是正在從傳統(tǒng)的經(jīng)營模式向現(xiàn)代化的經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，蘋果由量的提升轉(zhuǎn)變到質(zhì)的提升?！? 除了減產(chǎn)和質(zhì)量提升兩個因素外，業(yè)內(nèi)人士介紹說，隨著去年底蘋果期貨的推出，期貨界的資金會加入產(chǎn)地收購，按照期貨交割標準收購，這也會帶動蘋果產(chǎn)地收購價格上漲。 蘋果是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品出口品種，近幾年出口態(tài)勢呈現(xiàn)上漲的趨勢。蘋果有數(shù)量優(yōu)勢，再加上不斷提升的質(zhì)量水平，出口的潛力很大。

2017年，我國鮮蘋果出口133萬噸，居世界首位。今年上半年，蘋果出口也是穩(wěn)中有漲。 我國是世界蘋果第一生產(chǎn)大國，總產(chǎn)量超過4000萬噸。雖然我國也是世界蘋果出口第一大國，但目前出口量占總產(chǎn)量的比重，還不到5%，蘋果出口潛力巨大。 根據(jù)中國果品流通協(xié)會的統(tǒng)計，2017年我國鮮蘋果出口量前五大市場，分別為孟加拉國、菲律賓、印度、泰國及印度尼西亞，以東南亞為主的亞洲市場，占我國蘋果出口總量的80%以上。 陜西省富縣某果業(yè)公司負責人劉鋒介紹稱，我們的蘋果品質(zhì)也越來越好，具有出口美洲、歐洲等高端市場的優(yōu)勢，出口潛力很大，其實我們還要借助“一帶一路”，打開歐美、中亞等高端市場，走多元化的外貿(mào)出口之路。

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