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豬天梯是什么?豬天梯是哪個(gè)部位?豬天梯的功效與作用

  • 2018年11月19日 GuoMeng來(lái)源:39健康網(wǎng) 725 43
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豬天梯即豬的下顎,豬肉是目前人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟,結(jié)締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工后肉味物別鮮美。

豬天梯是哪個(gè)部位

豬天梯是什么

豬天梯即豬的下顎,豬肉是目前人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟,結(jié)締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工后肉味物別鮮美。

食療作用

具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥之功效;

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰,潤(rùn)肌膚,利二便和止消渴。

豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

適用人群

哪些體質(zhì)的人適宜吃豬天梯?哪些體質(zhì)的人不適宜食用豬天梯?

食用禁忌

對(duì)濕熱偏重、痰濕偏盛,舌苔厚膩之人,忌食豬肉。


延伸閱讀

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