網(wǎng)紅店鮑師傅遭投訴 食藥監(jiān)：店面限期整改 2018網(wǎng)紅零食大推薦

• 2018年12月21日 WuYaNan來源：新浪網(wǎng) 1284 84
• 繁體

• 

  經(jīng)濟(jì)數(shù)字化趨勢突出，蜜餞類食品行業(yè)如何借力發(fā)力，企業(yè)如何邁出更大一步？

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，蜜餞類食品市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，蜜餞類食品企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，蜜餞類食品行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一...

16日，湖南省長沙食藥監(jiān)局接到群眾投訴，一位市民從自己購買“鮑師傅”的糕點(diǎn)中吃出了蟑螂。

“鮑師傅”這家店位于長沙市國金街，每天的生意都很火爆，人多的時(shí)候排隊(duì)要兩個(gè)小時(shí)才能買到。16日，湖南省長沙食藥監(jiān)局接到群眾投訴，一位市民從自己購買“鮑師傅”的糕點(diǎn)中吃出了蟑螂。

市民趙女士描述，自己在吃肉松小貝是先是吃掉了半個(gè)，結(jié)果自己將另外半個(gè)反過來的時(shí)候自己發(fā)現(xiàn)糕點(diǎn)中有一根像頭發(fā)一樣的東西。再一細(xì)看原來是一只蟲子，還是只小強(qiáng)。趙女士當(dāng)時(shí)從店中購買了四種糕點(diǎn)，吃出蟲子的是店內(nèi)的“海苔酥松小貝”。

針對該事件，鮑師傅國金街店負(fù)責(zé)人表示，我們必須要了解清楚，因?yàn)槲覀凊U師傅搞到現(xiàn)在是不容易的，我們付出了辛酸和淚水，原材料調(diào)配都是統(tǒng)一的，而且是特別負(fù)責(zé)任的，我們也希望顧客提出一些建議出來，但是我們也不希望有這些事的發(fā)生。

按照這名負(fù)責(zé)人的說法，小趙發(fā)現(xiàn)有蟲子的部分，是這款海苔酥松小貝最外面的一層，也就是蛋糕胚體外包裹著的肉松。這個(gè)肉松并不是鮑師傅店內(nèi)現(xiàn)場制作的，而是另有原材料提供商，但整款糕點(diǎn)的制作過程卻都是在鮑師傅的店內(nèi)現(xiàn)場完成的。

在接到投訴后長沙市的食藥監(jiān)也立即趕到的該店面，執(zhí)法隊(duì)員在檢查時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些問題：一是食品操作間中的臨時(shí)垃圾桶沒有蓋子，這容易在滋生一些蚊蟲;二是店內(nèi)員工自己的物品擺放在食品處理區(qū)域的正上方;三是店內(nèi)負(fù)責(zé)人稱會定期滅鼠滅蟑，但是店內(nèi)沒有相關(guān)的紙質(zhì)記錄。因此食藥監(jiān)責(zé)令該店面限期進(jìn)行整改。

而對于消費(fèi)者投訴，在糕點(diǎn)內(nèi)出現(xiàn)活蟲一事，鮑師傅國金街店負(fù)責(zé)人也表示，他們將配合職能部門，根據(jù)調(diào)查結(jié)果承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

2018網(wǎng)紅零食大推薦

1.宏途山藥薄片

由新鮮山藥小麥粉制作而成的新興健康零食，宏途的山藥薄片采用的是河南原產(chǎn)新鮮山藥，不含有任何反式脂肪，口感酥脆，夾雜著清甜的味道，不油膩。有四種口味，分別是海苔味、烤翅味、醬香味、番茄味。海苔味色澤均勻，有著濃郁海苔香，片片留香;烤翅味甜咸交織，烤翅酥香，別具風(fēng)味……無論是出行還是看電視，都很適合哦。

2.單身狗糧薯片

單身狗糧薯片，每種口味上面都印有不同的狗狗頭像，光是這名字和包裝就有夠沖擊的，滿滿的"惡意"，不過實(shí)際是希望單身狗能愛護(hù)自己啦。當(dāng)然，除了創(chuàng)意，這個(gè)薯片的味道也很特別。日式青芥味，味道很沖，但卻又魔性地很爽，適合喜歡芥末的人;美式可樂味，聞起來一股可樂的味道，但吃起來味道不會太重，淡淡的可樂甜味……輕烘焙，好吃不上火。

3.好利來半熟芝士蛋糕

好利來最近畫風(fēng)突變，出了很多有創(chuàng)意也用心的新品，一舉擺脫了以前土土的畫風(fēng)。其中最火的就是這款半熟芝士了，芝士控的福音。上面半層是芝士，軟軟的入口即化，芝士味很濃郁;下面小部分是蛋糕，剛好解了芝士的膩，非常松軟，一口一個(gè)根本停不下來。一盒有五枚，當(dāng)然除了原味還有很多口味選擇，比如季節(jié)限定的雙莓味、椰子味，夏季限定的抹茶味……不得不期待以后還會有怎樣的新口味。

4.Irvins咸蛋黃薯片

新加坡最hot零食Irvins咸蛋黃薯片，土豆和咸蛋黃兩者味道完美結(jié)合，里面混合了香料葉子，獨(dú)特的香氣混合咸蛋黃的咸鮮，還有一絲微辣。薯片特別薄脆，表面的咸蛋黃與鹽、糖小顆粒非常有質(zhì)感。真的美妙萬分!只是價(jià)格偏高一點(diǎn)，另外他家還有咸蛋黃魚片也是廣受好評哦。

5.巷仔邊蝦老大即食脆蝦

蝦老大每盒有八小袋，每袋里有兩只晶瑩剔透的脆蝦，打開后蝦都很完整，且蝦頭和蝦皮都能吃，酥脆到掉渣的那種。蝦是來自北緯24°南中國海岸的鮮活肥美白對蝦，采用低溫脫水技術(shù)，保留了原蝦的風(fēng)味，吃完滿口都是蝦的鮮香的味道。健康非油炸，營養(yǎng)豐富哦。

6.NEWYORKPERFECTCHEESE奶油奶酪夾心曲奇

在日本超火的芝士卷，光看外表真的會被驚艷到。使用拌入切達(dá)奶酪的貓舌餅干，再以奶油芝士及添加丹麥產(chǎn)切達(dá)起士的白巧克力做夾心制作而成，濃郁又酥脆的口感，芝士奶油褒獎的口感不要太滿足!搭配上特殊的外型與黑金配色的奢華包裝，讓NEWYORKPERFECTCHEESE成為今年東京車站伴手禮的全新寵兒。

7.豪士乳酸菌小白酸奶口袋面包

小口袋的外面包著的小吐司是松軟松軟的，老人和小朋友都可以接受的口感。里面的夾心是滿滿的乳酸菌，酸酸甜甜的，咬下去是絲滑的口感，不管是作為早餐還是下午茶都很完美。每一個(gè)都是獨(dú)立包裝，干凈衛(wèi)生，攜帶方便，放冰箱里冷藏后再吃口味更佳。

8.鐘薛高雪糕

鐘薛高的瓦片雪糕，真正無添加，回歸食材本味。有多種口味選擇，手煮茉莉雪糕，清甜淡爽，還能吃到茉莉花碎，有一種大自然清新的感覺;絲絨可可雪糕，拒絕代可可脂，用加納A+級巧克力和純牛乳結(jié)合，口感香濃;老樹北抹茶雪糕，選用日本"藪北茶"，純手工研磨的抹茶粉，口感醇厚、細(xì)膩，甜度剛剛好……不得不說鐘薛高的雪糕品質(zhì)是很高的。

9.趣萊福蒜味蝦片

超大包的蝦片，420g超大分量，蝦片控的福利，一次吃過癮。而且不用擔(dān)心吃不完，有自封設(shè)計(jì)，方便保存，實(shí)在是適合煲劇的必備零食。美味的蝦片搭配蒜粉的香味，又脆又香，但又不會覺得膩，好吃到停不下來。

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡