紅棗桂圓枸杞紅糖水的功效及做法。
紅棗桂圓枸杞紅糖水的功效
紅棗、桂圓、枸杞、紅糖都是對(duì)女性朋友很好的食材，可以補(bǔ)氣益血，中醫(yī)講可以暖宮。
紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過(guò)氧化，減輕自由基過(guò)氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。
常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)殍坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
桂圓干又名益智、龍眼肉，為龍眼的成熟果實(shí)。性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份，具有益氣補(bǔ)血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效。
將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見(jiàn)又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品。
紅棗桂圓枸杞紅糖水的做法
方法一
主料：棗（干）60克、桂圓30克、枸杞子30克、紅糖30克、水800克。
做法：
1、紅棗、枸杞、桂圓置于盤中。
2、清洗干凈后用冷水泡發(fā)1小時(shí)。
3、將泡發(fā)好的的材料濾干水分倒入湯煲中，加入800克清水，加入紅糖。
4、攪拌均勻，蓋上蓋子，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，燉30分鐘左右即可。
方法二
主料：大棗（金絲小棗也可）、桂圓、紅糖若干、枸杞子若干（如果是冬季，也可配生姜）。
做法：
1、紅棗掰開(kāi)，也可不掰開(kāi)的，但把紅棗掰開(kāi)，容易把紅棗汁熬出來(lái)。
2、桂圓肉洗凈，砂鍋內(nèi)放涼水用大火燒開(kāi)。
3、然后依次放進(jìn)紅棗、桂圓，用小火熬兩小時(shí)。
4、在出鍋前十五分鐘加入紅糖和枸杞子即可。
溫馨提示：
紅棗桂圓枸杞紅糖水除可用于普通人春季養(yǎng)生，亦可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)血，以及經(jīng)期婦女調(diào)經(jīng)理痛之用，女性朋友們常喝此湯，還有養(yǎng)顏美容之功效哦！
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