桑葚酒是以?xún)?yōu)質(zhì)桑椹汁為主要原料，利用現(xiàn)代技術(shù)，結(jié)合傳統(tǒng)釀酒工藝，釀制而成的珍貴果酒。用桑椹釀酒歷史悠久，桑葚酒是水果酒中的極品。
桑葚酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 桑葚酒的功效和作用
桑葚酒是以?xún)?yōu)質(zhì)桑椹汁為主要原料，利用現(xiàn)代技術(shù)，結(jié)合傳統(tǒng)釀酒工藝，釀制而成的珍貴果酒。用桑椹釀酒歷史悠久，桑葚酒是水果酒中的極品。桑葚酒具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血等功效，飲用桑葚酒不但可以改善手腳冰冷的毛病，還可以補(bǔ)血強(qiáng)身、益肝補(bǔ)腎。
桑葚酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桑葚酒不僅喝起來(lái)口感上佳，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體的健康十分有益。
桑椹酒中含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量十分驚人，桑葚酒中含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的分析測(cè)定，桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)成分，其中主要營(yíng)養(yǎng)成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上，蛋白質(zhì)是葡萄酒的8倍，賴(lài)氨酸是葡萄酒的9.23倍，對(duì)于人類(lèi)心臟及免疫系統(tǒng)的治療和保護(hù)有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅葡萄酒，是一種無(wú)污染，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分的高檔果酒。
同時(shí)，桑葚酒的原料桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分不俗。桑椹被稱(chēng)為“民間圣果”，含有豐富的活性蛋白、維生素(A原、B1、B2、PP及C)、氨基酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)(鈣、磷、鐵、銅、鋅)等成分，營(yíng)養(yǎng)是蘋(píng)果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。
桑葚酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如此之豐富難怪一直倍受人們的青睞了。
桑葚酒的功效和作用
桑葚酒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就決定了桑葚酒的功效和作用也是多種多樣十分豐富的。具體來(lái)說(shuō)，桑葚酒的功效和作用到底有哪些呢?下面就為大家進(jìn)行介紹。
1、喝桑葚酒能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)成分，喝桑葚酒能夠有效地補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、喝桑椹酒能夠?yàn)鹾诹涟l(fā)。桑椹本為紫黑色外表，而桑椹酒中含有頭發(fā)所需的烏發(fā)素，能有效使頭發(fā)變得烏黑而亮澤。經(jīng)常飲用桑葚酒，頭發(fā)不黑會(huì)變黑，頭發(fā)較黑則愈加黑。
3、喝桑葚酒能夠提高機(jī)體免疫力。桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌細(xì)胞的驟然來(lái)襲。使得疾病遠(yuǎn)離身體，做最強(qiáng)體魄的健康達(dá)人。
4、喝桑葚酒還能夠保護(hù)眼睛。桑葚酒對(duì)眼睛的益處是很大的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感，有效緩解頭暈?zāi)垦?，有益于清熱明目?/p>
5、喝桑葚酒能夠降低三高。桑葚酒含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增強(qiáng)血管韌性，桑葚酒可以用來(lái)降血壓、降血糖、降血脂。
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