娃哈哈竟然開奶茶店了?5月15日,針對(duì)日前熱議的開奶茶店一事,娃哈哈官方微 博回應(yīng)稱,“最近很多人來(lái)問我們關(guān)于奶茶店的事情,在此跟大家說明下,奶茶項(xiàng)目不是我們直營(yíng)的哦,是我們授權(quán)給合作伙伴在運(yùn)營(yíng)的?!睋?jù)報(bào)道,奶茶店項(xiàng)目由廣州娃哈哈健康飲品有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)
娃哈哈竟然開奶茶店了?5月15日,針對(duì)日前熱議的開奶茶店一事,娃哈哈官方微 博回應(yīng)稱,“最近很多人來(lái)問我們關(guān)于奶茶店的事情,在此跟大家說明下,奶茶項(xiàng)目不是我們直營(yíng)的哦,是我們授權(quán)給合作伙伴在運(yùn)營(yíng)的?!睋?jù)報(bào)道,奶茶店項(xiàng)目由廣州娃哈哈健康飲品有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。
2020年奶茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
奶茶店市場(chǎng)容量增大,市場(chǎng)變化趨勢(shì)不斷變化中,奶茶店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越大,例如地下鐵、避風(fēng)塘、地鐵站奶茶等等,這些奶茶品牌隨著市場(chǎng)的變化,在不斷的擴(kuò)展和改變以往的市場(chǎng)方向,在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,地鐵站奶茶頻頻發(fā)力,增強(qiáng)自己的奶茶新品,加之地下鐵和大臺(tái)北的先后進(jìn)入,一時(shí)掀起了中國(guó)奶茶店行業(yè)新的戰(zhàn)火。
近兩年時(shí)間,奶茶新品牌層出不窮地出現(xiàn)在高空媒體上,中國(guó)奶茶行業(yè)顯出大好勢(shì)頭。
據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,目前經(jīng)營(yíng)范圍包含奶茶的企業(yè)超過14萬(wàn)家。2019年至今為全國(guó)新增注冊(cè)奶茶企業(yè)有23664家,而此前,在2000年,全國(guó)奶茶企業(yè)不到1千家,我國(guó)奶茶企業(yè)出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng),2019年創(chuàng)下歷史新高。
然而,從消層面看,2018年我國(guó)奶茶行業(yè)中有超過50%的奶茶消費(fèi)者可接受的價(jià)格范圍在15~25元間,近70%的奶茶消費(fèi)者會(huì)選擇15元以上的奶茶飲品,可見奶茶消費(fèi)較輕奢。而另一方面,76.1%的奶茶消費(fèi)者每月消費(fèi)奶茶僅1~5次奶茶,每個(gè)月喝奶茶超過10次的高頻消費(fèi)不到一成,消費(fèi)者喝奶茶行為較為節(jié)制。
2020奶茶行業(yè)發(fā)展前景
奶茶行業(yè)變化趨勢(shì),除了從奶茶店的人群定位和產(chǎn)品發(fā)展發(fā)生變化外,在奶茶店的經(jīng)營(yíng)上也會(huì)發(fā)生變化。現(xiàn)在,很多年輕人認(rèn)為喝奶茶是追趕時(shí)尚和潮流的一種方式,因而在整體的奶茶產(chǎn)品和裝修上,都要跟上時(shí)尚潮流,偶爾也要搞些活動(dòng)營(yíng)造氣氛,增強(qiáng)群體代入感,讓品牌意識(shí)更深入人心。
隨后一些奶茶品牌借助社交媒,打造爆款網(wǎng)紅奶茶,競(jìng)爭(zhēng)程度加劇,加上原材料成本提升,奶茶的價(jià)格一路水漲船高。而奶茶的主要消費(fèi)人群趨于年輕化,他們有一定的消費(fèi)能力,這也意味著未來(lái)發(fā)展可期。
有業(yè)內(nèi)專家表示,未來(lái)奶茶飲品店多品類融合發(fā)展有利于提升現(xiàn)制茶飲店的盈利能力。根據(jù)中國(guó)人口、城鎮(zhèn)化率、奶茶價(jià)格等因素的綜合估算,預(yù)計(jì)我國(guó)奶茶市場(chǎng)容量能夠達(dá)到986億元,接近千億元。這也意味著就目前我國(guó)奶茶企業(yè)的容量來(lái)看,還沒有達(dá)到飽和狀態(tài),因此,我國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展空間前景可期。
欲了解關(guān)于中國(guó)奶茶行業(yè)具體詳情,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》
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