近幾年，東北地區(qū)雜糧雜豆種植受到很大沖擊，傳統(tǒng)產(chǎn)雜糧雜豆區(qū)失去往日門庭若市、車水馬龍的風采。去增量，補短板，供給側革命下，米袋子滿菜藍子綠是剛性的。
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、谷子、蕎麥(甜蕎、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區(qū)特殊、產(chǎn)量較低，一般都含有豐富的營養(yǎng)成分。
近幾年，東北地區(qū)雜糧雜豆種植受到很大沖擊，傳統(tǒng)產(chǎn)雜糧雜豆區(qū)失去往日門庭若市、車水馬龍的風采。去增量，補短板，供給側革命下，米袋子滿菜藍子綠是剛性的。小麥、玉米、水稻三大主糧中，玉米失去口糧的地位，國內余糧充盈。水稻、小麥調優(yōu)，玉米調的是種植面積，調下來的土地種什么?短暫時段內雜糧雜豆面積略有增加，實際增加部分不大。一是雜糧雜豆產(chǎn)量低，現(xiàn)有品種、栽培模式很難獲得較高產(chǎn)量;二是這些年雜糧雜豆價格不慍不火，比較效益在所有農(nóng)產(chǎn)品中較低。
國家統(tǒng)計局公布了2018年度我國糧食相關的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全國糧食總產(chǎn)量65789萬噸(13158億斤)，比2017年減少371萬噸(74億斤)，下降0.6%。其中谷物產(chǎn)量61019萬噸(12204億斤)，比2017年減少502萬噸(100億斤)，下降0.8%。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2018年全國糧食播種面積為117037千公頃(175555萬畝)，比2017年減少了952千公頃(1428萬畝)，下降0.8%。其中谷物播種面積99685千公頃(149528萬畝)，比2017年減少1079千公頃(1619萬畝)，下降1.1%。
2019年，新冠疫情肆虐，中草藥價格全面上揚，板藍根價格更是鶴立雞群，一騎絕塵。統(tǒng)貨價格近十年穩(wěn)定在4元上下，疫情刺激價格暴漲，采收價5.5元/斤，直至售慶12.5元/斤。那一年真是懵圈了，只要板藍根出手(售)就少賺很多，最后一算賬，先出手的1公頃少賣了兩萬多，比正常年份1公頃純收入多了近2倍!農(nóng)民又將種植作物沖向了中草藥。2020年，玉米、大豆價格飛上了天，農(nóng)民又結構調整中有得有失，又來了一圈。雜糧雜豆的發(fā)展上擠下壓，夾縫中艱難生存。種植面積銳減，以某縣區(qū)為例，20余萬畝的雜糧雜豆面積，截至2020年種植面積不足5萬畝。
由于我國消費的特殊性，加上物種的多樣性，我國有雜糧種類繁多，是世界上重要的雜糧主產(chǎn)國之一，從蕎麥、糜子、黍稷，到綠豆、小豆、燕麥、豇豆和小扁豆，還有青稞、高粱、豌豆、蠶豆等，而且產(chǎn)量均位居世界前列，素有“小雜糧王國”的美譽。在全國糧食消費每年提升的背景下，我國小雜糧的產(chǎn)量卻在逐漸萎縮。據(jù)悉，我國雜糧產(chǎn)量已由歷史最高水平占全國糧食總產(chǎn)量的30%左右降低到現(xiàn)在的不足8%。一方面是由于小麥、玉米等主糧作物產(chǎn)量增長迅猛，另一方面則是雜糧種植一直是小產(chǎn)業(yè)，投入低、發(fā)展慢。
近些年來，隨著雜糧養(yǎng)生保健功效逐漸被消費者認可，市場對各種雜糧產(chǎn)品的需求正不斷提升?！度珖N植業(yè)結構調整規(guī)劃(2016-2020)》中就明確提出，要發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，因地制宜發(fā)展有區(qū)域特色的雜糧雜豆。從具體的品種結構調整重點來看，薯類雜糧要擴大面積、優(yōu)化結構、加工轉化、提質增效;到2020年，薯類雜糧種植面積達到2.3億畝左右。盡管在種植業(yè)結構、糧食生產(chǎn)調整的大背景之下，雜糧雜豆迎來了良好的發(fā)展機遇，但是由于長期以來不受重視，雜糧生產(chǎn)亟須破解自身的發(fā)展難題。
想要了解更多雜糧行業(yè)專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2026年雜糧行業(yè)國內外市場規(guī)模預測與深度剖析報告》。
相關報告推薦
2021-2026年雜糧行業(yè)國內外市場規(guī)模預測與深度剖析報告
雜糧行業(yè)研究報告主要分析了雜糧行業(yè)的市場規(guī)模、雜糧市場供需求狀況、雜糧市場競爭狀況和雜糧主要企業(yè)經(jīng)營情況、雜糧市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對雜糧行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。中研...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報
中研網(wǎng)是中國領先的綜合經(jīng)濟門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領域，致力于為中高端人士提供最具權威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權威的經(jīng)濟研究、決策支持平臺！
廣告、內容合作請點這里尋求合作
據(jù)悉，北京市外賣禁用不可降解塑料袋，禁用不可降解一次性塑料吸管。7日，北京市場監(jiān)管局發(fā)布塑料污染治理工作詳解。0...
隨著近幾年中國經(jīng)濟發(fā)展，國民消費需求日益多元化，啤酒市場“高端化”趨勢加快,以精釀啤酒等為代表的高端啤酒銷量大3...
根據(jù)不完全統(tǒng)計，2021年第一季度，國內鋰電產(chǎn)業(yè)鏈投擴產(chǎn)項目達67起，其中電動汽車電池工廠建設項目為22個，投資總額達...
網(wǎng)曝游客三亞堵酒店地漏后蓄水玩4月7日，三亞海棠灣紅樹林度假酒店。網(wǎng)傳有游客將房間地漏堵塞后，在房間內蓄水玩。視...
得物復核唯品會所售Gucci腰帶4月7日，廣東廣州。針對“唯品會所售Gucci腰帶被得物等平臺鑒別為假貨”一事，得物App回G...
外資唱多A股聲浪高，投資布局重點明晰。盡管春節(jié)之后，外資機構青睞的A股核心資產(chǎn)遭受顯著回撤，但是從近期發(fā)布的二季...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務版權聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
我國是世界重要的雜糧主產(chǎn)國之一 2021雜糧市場發(fā)展現(xiàn)狀前景分析 