炎陵黃桃節(jié)進(jìn)京開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)推廣 2021年黃桃行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)分析

• 2021年7月29日 ZhouXun來(lái)源：人民網(wǎng)綜合 485 25
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中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魯芳校表示，炎陵黃桃是綠色果、生態(tài)果，是拓展鞏固扶貧攻堅(jiān)成果、實(shí)施鄉(xiāng)村振興的富農(nóng)果，為當(dāng)?shù)貙?shí)施鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。資料顯示，炎陵黃桃栽種于湖南省炎陵縣海拔300-1200米的山區(qū)，為國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品。

28日，2021年炎陵黃桃節(jié)進(jìn)京開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)推廣。中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魯芳校表示，炎陵黃桃是綠色果、生態(tài)果，是拓展鞏固扶貧攻堅(jiān)成果、實(shí)施鄉(xiāng)村振興的富農(nóng)果，為當(dāng)?shù)貙?shí)施鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。資料顯示，炎陵黃桃栽種于湖南省炎陵縣海拔300-1200米的山區(qū)，為國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品。2004年，炎陵黃桃獲得綠色食品認(rèn)證，炎陵縣也在2011年被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)”。我國(guó)黃桃市場(chǎng)行情如何?

黃桃又稱(chēng)黃肉桃，屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進(jìn)食欲，堪稱(chēng)保健水果、養(yǎng)生之桃。黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素，起到了協(xié)助消化吸收等許多作用)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中之王)。黃桃食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。

黃桃在中國(guó)華北、華中、西南一帶栽培較多。武臺(tái)黃桃，平邑縣特產(chǎn)，因最早產(chǎn)于平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn)，故名“武臺(tái)黃桃”，2011年3月平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn)“武臺(tái)黃桃”成功注冊(cè)國(guó)家工商總局“中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)”，譽(yù)為“中國(guó)黃桃之鄉(xiāng)”。炎陵黃桃，又稱(chēng)高山黃桃，以香、脆、甜而聞名于世。1987年從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)最新選育的優(yōu)良黃桃新品種—錦繡黃桃。炎陵黃桃生長(zhǎng)于湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中，是純?cè)鷳B(tài)，無(wú)公害的保健水果。2011年炎陵縣被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)”，2016年成功注冊(cè)“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。

我國(guó)黃桃種植主要分布在安徽碭山、山東臨沂、菏澤、河北正定、遼寧大連等地，其中碭山10萬(wàn)畝、臨沂12萬(wàn)畝，菏澤5萬(wàn)畝較為集中。黃桃有很強(qiáng)的適應(yīng)性，對(duì)土地要求不高，管理簡(jiǎn)單，病蟲(chóng)害少，產(chǎn)量高，掛果穩(wěn)定，田間投入相對(duì)較少，黃桃加工制品效益持續(xù)升高。近年來(lái)，鮮食黃桃以其外觀鮮艷、果肉橙黃，營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣濃郁、甜多酸少、較耐儲(chǔ)運(yùn)的特點(diǎn)在中高端市場(chǎng)暫露頭角，售價(jià)基本高于同期成熟的蜜桃品種2—3倍。

黃桃罐頭是我國(guó)主要出口罐頭產(chǎn)品之一，安徽、山東等地作為黃桃罐頭食品的主產(chǎn)區(qū)，主要出口日本、歐盟、美國(guó)和東南亞等國(guó)家和地區(qū)。其中山東地區(qū)出口黃桃罐頭主要采用金童5號(hào)、金童9號(hào)、豐連黃、83號(hào)桃等作為生產(chǎn)加工原料。近兩年，盡管受到國(guó)際金融危機(jī)、國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易措施等不利因素影響，我國(guó)黃桃罐頭出口仍保持相對(duì)穩(wěn)定。

隨著罐藏加工事業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴(kuò)大。主要特點(diǎn)：多數(shù)品種樹(shù)姿偏直立，花芽著生部位高，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質(zhì)較緊致蜜而韌，粘核者多。有：潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。

目前，我國(guó)加工黃桃主要栽培品種為NJC83、金童6號(hào)、金童7號(hào)，金露以及桂黃等。近年來(lái)以黃桃為主要原材料制作的黃桃酒、黃桃罐頭、黃桃干、黃桃蛋撻等系列產(chǎn)品也開(kāi)始受消費(fèi)者喜愛(ài)，并且有朝地方特色產(chǎn)品的勢(shì)頭邁進(jìn)。

黃桃發(fā)展面臨良好機(jī)遇

“十三五”是黃桃發(fā)展面臨良好機(jī)遇。國(guó)家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，中央脫貧攻關(guān)計(jì)劃，均為加快黃桃行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了良好發(fā)展機(jī)遇。黃桃成為名符其實(shí)的“扶貧果”和“致富果”;打造全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地，又為黃桃發(fā)展創(chuàng)造了良好的區(qū)域發(fā)展環(huán)境。

目前，國(guó)內(nèi)不乏一些加工能力上萬(wàn)噸、出口量極大的黃桃種植企業(yè)，但其卻無(wú)自己的品牌，只能貼牌出口。國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手通過(guò)品牌與價(jià)格制約我國(guó)生產(chǎn)企業(yè)。而產(chǎn)品趨同和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)使國(guó)內(nèi)企業(yè)頻繁使用降價(jià)策略，導(dǎo)致罐頭出口利潤(rùn)進(jìn)一步減少，企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力缺失。要應(yīng)對(duì)黃桃罐頭生產(chǎn)出口過(guò)程中存在的諸多不利因素，提高罐頭產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，地方檢驗(yàn)檢疫局需聯(lián)手地方政府，引導(dǎo)企業(yè)做好發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊購(gòu)買(mǎi)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年黃桃行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》。

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  風(fēng)險(xiǎn)投資是在創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展初期投入風(fēng)險(xiǎn)資本，待其發(fā)育相對(duì)成熟后，通過(guò)市場(chǎng)退出機(jī)制將所投入的資本由股權(quán)形態(tài)轉(zhuǎn)化為資金形態(tài)，以收回投資，取得高額風(fēng)險(xiǎn)收益。全球風(fēng)險(xiǎn)資本市場(chǎng)已進(jìn)入新一輪快速...

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