8月社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)2.5% 食品零售行業(yè)投資前景趨勢(shì)調(diào)研分析

• 2021年9月15日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 506 27
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9月15日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，8月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額34395億元，同比增長(zhǎng)2.5%，比2019年8月份增長(zhǎng)3.0%。其中，除汽車(chē)以外的消費(fèi)品零售額31115億元，增長(zhǎng)3.6%。扣除價(jià)格因素，8月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額實(shí)際增長(zhǎng)0.9%。

8月社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)2.5%

9月15日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，8月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額34395億元，同比增長(zhǎng)2.5%，比2019年8月份增長(zhǎng)3.0%。其中，除汽車(chē)以外的消費(fèi)品零售額31115億元，增長(zhǎng)3.6%?？鄢齼r(jià)格因素，8月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額實(shí)際增長(zhǎng)0.9%。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人付凌暉當(dāng)天在新聞發(fā)布會(huì)上介紹，受疫情和汛情的沖擊，居民出行減少、暑期消費(fèi)受影響，8月社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速回落幅度比較大，比上月回落6個(gè)百分點(diǎn)。其中，餐飲收入8月份同比下降4.5%，商品零售增速和總體零售額增長(zhǎng)均有所回落。

食品零售行業(yè)投資前景趨勢(shì)調(diào)研分析

近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，人們生活水平顯著提高，食品行業(yè)市場(chǎng)迅速崛起。從行業(yè)發(fā)展路徑來(lái)說(shuō)，消耗產(chǎn)能將是長(zhǎng)期需要面對(duì)的考題。從大方向來(lái)說(shuō)，“走出去”和“走進(jìn)去”是未來(lái)企業(yè)最重要的兩個(gè)戰(zhàn)略選擇。據(jù)數(shù)據(jù)顯示：2016年-2020年，我國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從8224億元增長(zhǎng)至12984億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)12.09%，預(yù)計(jì)到2021年可達(dá)14015億元。

疫情期間，速食、方便食品、自熱食品、銷(xiāo)量大幅增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年1月以來(lái)，天貓平臺(tái)上，方便面總銷(xiāo)量同比增加57%，水餃餛飩類(lèi)總銷(xiāo)量同比增加78%，自熱火鍋總銷(xiāo)量同比增加144%，肉制品總銷(xiāo)量同比增加264%，湯圓總銷(xiāo)量同比增加60%。蔬菜、方便速凍食品、米面糧油同比增長(zhǎng)均超過(guò)100%。方便面、方便粉、自熱食品、半成品菜類(lèi)以及升級(jí)版的速食面類(lèi)等產(chǎn)品熱度在不斷提升。

據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2021-2025年中國(guó)食品零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析：

根據(jù)國(guó)家發(fā)改委和工信部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，提出改善供給結(jié)構(gòu)，提高供給質(zhì)量，支持發(fā)展養(yǎng)生保健食品，進(jìn)一步健全標(biāo)準(zhǔn)體系，提升產(chǎn)品質(zhì)量，引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)品牌意識(shí)，鼓勵(lì)食品企業(yè)加強(qiáng)品牌建設(shè)，夯實(shí)品牌發(fā)展基礎(chǔ)，提升產(chǎn)品附加值和軟實(shí)力，打造百年食品品牌，加強(qiáng)與大型電商品牌對(duì)接，拓寬銷(xiāo)售渠道等。同年2月，國(guó)務(wù)院發(fā)布《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》，提出全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，著力推進(jìn)監(jiān)管體制機(jī)制改革創(chuàng)新和依法治理，著力解決人民群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題，推進(jìn)食品安全現(xiàn)代優(yōu)化治理體系建設(shè)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)。

在經(jīng)歷了食品零售大戰(zhàn)四面開(kāi)花的時(shí)代之后，2021年的食品零售出現(xiàn)了全新的局面：消費(fèi)人群有了不同的消費(fèi)場(chǎng)景需求，消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)和精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)有了更多訴求，食品從生產(chǎn)廠家到消費(fèi)者的中間角色越來(lái)越少。

盡管“零售班”整體成績(jī)不再高歌猛進(jìn)，但仍攔不住個(gè)別“優(yōu)等生”的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)。移動(dòng)支付、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)革新，開(kāi)拓了線下支付場(chǎng)景的更多可能。綜合來(lái)看，互聯(lián)網(wǎng)流量紅利已盡，“回流線下”成熱門(mén)趨勢(shì)，技術(shù)加持，線下新興業(yè)態(tài)興盛，“新零售”成未來(lái)新方向。

傳統(tǒng)線下零售憑經(jīng)驗(yàn)供貨、備貨，分區(qū)域、多層級(jí)的傳統(tǒng)線下經(jīng)銷(xiāo)體制弊端凸顯;電商打通消費(fèi)者反饋鏈路但體驗(yàn)欠佳，雙渠道并行難以為繼，亟待線上線下融合新模式誕生。新零售剛剛起步，尚處萌芽階段，但成長(zhǎng)潛力大。隨著用戶習(xí)慣的養(yǎng)成及新零售模式的成熟，預(yù)計(jì)2022年，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到18000億元左右;食品新零售市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)630億元，占比約3.5%。

在我國(guó)，線上平臺(tái)已成為發(fā)展速度最快的分銷(xiāo)渠道，許多食品品牌逐漸實(shí)現(xiàn)了食品零售由線下到線上的轉(zhuǎn)型，食品電商與傳統(tǒng)的便利店、雜貨店、超市和賣(mài)場(chǎng)相比，更符合人們現(xiàn)代化方便快捷的生活方式，能夠滿足市場(chǎng)多樣化、個(gè)性化需求，在人民生活水平日益提高的今日得到市場(chǎng)的青睞。越來(lái)越多的食品制造企業(yè)和廠商紛紛投入食品電商零售加入線上零售平臺(tái)，并且取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，有效帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

中國(guó)消費(fèi)持續(xù)擴(kuò)大的內(nèi)在動(dòng)因穩(wěn)固，中國(guó)中等收入群體龐大，人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值已突破一萬(wàn)美元，將為消費(fèi)增加、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的態(tài)勢(shì)提供支撐。

食品零售行業(yè)報(bào)告重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的預(yù)判。未來(lái)食品零售行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)食品零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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