健康食品行業(yè)分析 未來(lái)健康食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)?

• 2021年12月16日 ZhouJiaLiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 888 55
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隨著國(guó)民收入水平的上升以及健康保健意識(shí)的不斷增加，中國(guó)健康保健食品行業(yè)在這幾年有著非常迅速的發(fā)展，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同時(shí)期國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)增速較快的細(xì)分行業(yè)之一。

健康保健食品在美國(guó)一般稱為“保健食品”或“健康食品”，也稱營(yíng)養(yǎng)食品，德國(guó)稱作“改良食品”，日本先稱“功能性食品”，1990年改為“特定保健用食品”，并納入“特定營(yíng)養(yǎng)食品”范疇。世界各國(guó)對(duì)保健食品的開發(fā)都非常重視，新功能、新產(chǎn)品、新造型和新的食用方法不斷出現(xiàn)。健康保健食品的發(fā)展歷史大體經(jīng)歷三個(gè)階段或稱為“三代”產(chǎn)品。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年健康食品市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

十九大報(bào)告將“實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略”納入國(guó)家發(fā)展的基本方略，“人民健康”被列為“民族昌盛、國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志”。作為“健康中國(guó)”的支撐產(chǎn)業(yè)之一，當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)健康食品如何在國(guó)家戰(zhàn)略布局與民生需求雙重驅(qū)動(dòng)的大好環(huán)境下，自覺規(guī)范，服從戰(zhàn)略安排，服務(wù)人民群眾日趨理性化的健康消費(fèi)需求;如何面對(duì)行業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)形勢(shì)、健康市場(chǎng)的新變化，主動(dòng)革新思維，努力求新求變，擺脫經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)難點(diǎn)，積極參與國(guó)民疾病預(yù)防、全生命周期健康管理、健康養(yǎng)老等。

健康食品行業(yè)分析

隨著國(guó)民收入水平的上升以及健康保健意識(shí)的不斷增加，中國(guó)健康保健食品行業(yè)在這幾年有著非常迅速的發(fā)展，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同時(shí)期國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)增速較快的細(xì)分行業(yè)之一。

自黨的十八屆五中全會(huì)提出將“健康中國(guó)建設(shè)”作為國(guó)家戰(zhàn)略，發(fā)布《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》以來(lái)，近幾年我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)得到了迅猛發(fā)展，社會(huì)各界響應(yīng)中央要求，紛紛轉(zhuǎn)型投身健康領(lǐng)域。除一些外資、合資企業(yè)加大在中國(guó)的健康產(chǎn)業(yè)投資外，中小企業(yè)已成為健康產(chǎn)業(yè)的主力軍，一大批健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)、新模式涌現(xiàn)，吸納了大批就業(yè)人員，成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)擴(kuò)大就業(yè)、改善民生的重要著力點(diǎn)。據(jù)有關(guān)單位測(cè)算，預(yù)計(jì)2019年健康產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超3000萬(wàn)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)8.78萬(wàn)億元，占我國(guó)國(guó)民生產(chǎn)總值的5-6%，但相比美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家健康產(chǎn)業(yè)占GDP約10%的比重，健康產(chǎn)業(yè)在我國(guó)尚屬于起步階段，尤其是營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)持續(xù)旺盛，從總體上說(shuō)尚未滿足人民群眾的巨大需求。

未來(lái)健康食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

2019年我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品約有6000億元的市場(chǎng)規(guī)模，按近年15%的年均增長(zhǎng)率測(cè)算，預(yù)計(jì)很快將成為全球最大的營(yíng)養(yǎng)健康食品消費(fèi)市場(chǎng)。隨著全球“精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)”概念的提出，“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、智慧營(yíng)養(yǎng)”將成為全球及我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

有分析認(rèn)為由于契合了人們現(xiàn)代生活壓力大、繁忙的生活方式以及簡(jiǎn)約食物的需求，健康食品已經(jīng)成為極具前景的產(chǎn)業(yè)，全球主要發(fā)達(dá)國(guó)家健康食品占總食品的比重超過(guò)10%，部分國(guó)家已經(jīng)超過(guò)了15%，而主要發(fā)展中國(guó)家目前都還不足5%，我國(guó)剛剛超過(guò)了5%。

專家表示：“我們需要充分認(rèn)識(shí)到，目前健康食品產(chǎn)業(yè)的科學(xué)基礎(chǔ)尚待夯實(shí)，許多產(chǎn)品還是基于概念和認(rèn)知慣性，而不是充分的觀察和營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)的數(shù)據(jù)，健康質(zhì)量問(wèn)題夸大宣傳，甚至誤導(dǎo)、欺詐的情況仍然存在，成為健康產(chǎn)業(yè)的障礙。但也應(yīng)當(dāng)看到健康食品發(fā)展的積極面，我國(guó)各類營(yíng)養(yǎng)健康食品近年來(lái)都呈現(xiàn)出很好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，而且增長(zhǎng)率都高于預(yù)期，基于這個(gè)角度，我國(guó)雖然在健康食品領(lǐng)域起步較晚，但是發(fā)展前景十分廣闊，成為我國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)。”

想要了解更多健康食品行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年健康食品市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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