“麻辣燙第一股”楊國福申請(qǐng)香港IPO 2022國內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)上市環(huán)境分析

• 2022年2月23日 HuangJiang來源：新浪 640 37
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連鎖餐飲企業(yè)紛紛傳出沖擊上市的消息。今年1月以來，楊國福、老鄉(xiāng)雞、和府撈面等6家餐飲企業(yè)更新或公布自己的上市計(jì)劃。加上2021年下半年發(fā)布計(jì)劃的綠茶餐廳、老娘舅、粵式火鍋撈王明確表達(dá)了上市意向，目前共有9家餐飲企業(yè)正在IPO。

疫情的沖擊下，2021年的餐飲連鎖行業(yè)可以用“慘淡”二字來形容，中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021年中國餐飲市場(chǎng)分析及2022年市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)》中顯示，2021年，餐飲業(yè)從經(jīng)營狀況來看仍然未擺脫困境，鑒于疫情反復(fù)多發(fā)，餐飲業(yè)不斷調(diào)整發(fā)展策略，采取關(guān)停部分門店等措施應(yīng)對(duì)當(dāng)前困境。包括海底撈和呷哺呷哺在內(nèi)的火鍋股，也都略顯疲態(tài)。

但在如此環(huán)境下，連鎖餐飲企業(yè)紛紛傳出沖擊上市的消息。今年1月以來，楊國福、老鄉(xiāng)雞、和府撈面等6家餐飲企業(yè)更新或公布自己的上市計(jì)劃。加上2021年下半年發(fā)布計(jì)劃的綠茶餐廳、老娘舅、粵式火鍋撈王明確表達(dá)了上市意向，目前共有9家餐飲企業(yè)正在IPO。

“麻辣燙第一股”楊國福申請(qǐng)香港IPO

2月22日晚間，上海楊國福企業(yè)管理(集團(tuán))股份有限公司(下稱“楊國?！?向港交所提交上市申請(qǐng)書，中信建投國際為其獨(dú)家保薦人。此前，中國證監(jiān)會(huì)披露，楊國福于1月27日提交《股份有限公司境外首次公開發(fā)行股份審批》材料，申請(qǐng)IPO全流通項(xiàng)目，并在2月8日獲證監(jiān)會(huì)受理。

招股書披露，楊國福計(jì)劃將募集資金用于升級(jí)生產(chǎn)設(shè)施來支持加盟餐廳業(yè)務(wù)、豐富品牌組合、擴(kuò)大零售產(chǎn)品供應(yīng)等，還將用于加強(qiáng)研發(fā)能力、開拓國內(nèi)外市場(chǎng)、升級(jí)信息技術(shù)系統(tǒng)、進(jìn)一步發(fā)展零售業(yè)務(wù)、加強(qiáng)供應(yīng)鏈能力，以及尋求并購上游及中游業(yè)務(wù)等。

楊國福麻辣燙成立于2003年，創(chuàng)始人楊國福及其妻子朱東波在黑龍江省哈爾濱市永和街開出第一家直營店，“楊記麻辣燙”，并在2007年將店名改為“楊國福麻辣燙”。

此后，“夫妻檔”通過加盟模式迅速擴(kuò)張版圖。招股書顯示，創(chuàng)業(yè)7年，楊國福麻辣燙的加盟網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)基本覆蓋黑龍江省。截至2021年9月30日，楊國福旗下共有5783家餐廳，其中，自營店為3家，海外加盟餐廳21家，其余為國內(nèi)加盟餐廳。

根據(jù)中研普華出版的《2022-2027年餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

1月29日，A股上市公司絕味食品公告稱，其全資子公司參股投資的和府撈面計(jì)劃境外上市，和府撈面將有望成為“新面館第一股”。

中式快餐連鎖品牌鄉(xiāng)村基也在1月25日提交港股IPO招股書，曾經(jīng)的“中式快餐第一股”鄉(xiāng)村基，自2016年美股失利以來，時(shí)隔六年，再次進(jìn)軍資本市場(chǎng)。

早前的1月13日，五芳齋通過發(fā)審委審核，成功過會(huì)，這意味著A股市場(chǎng)即將迎來首家以粽子為主營業(yè)務(wù)的食品公司。

再早些時(shí)候，2021年10月14日，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)顯示，老娘舅母公司老娘舅餐飲股份有限公司正進(jìn)行上市輔導(dǎo)。2021年9月30日，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)顯示，蜜雪冰城母公司蜜雪冰城股份有限公司狀態(tài)為正進(jìn)行上市輔導(dǎo)。

餐飲迎來Z世代消費(fèi)主體的時(shí)代，餐飲賽道空間廣闊，餐飲資本賽道也格外火熱，餐飲品牌融資消息不斷。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021年平均投資額達(dá)3.61億元，接近10年前的14倍;食品領(lǐng)域的投融資事件共有374起，占整個(gè)新消費(fèi)領(lǐng)域總數(shù)的45%，位居第一;融資總金額也達(dá)431億元，占新消費(fèi)領(lǐng)域總數(shù)的52%。

隨著越來越靠后期的單筆高金額投資的出現(xiàn)，未來5年或有一批凈利潤達(dá)數(shù)千萬元甚至上億元的餐飲公司完成上市，餐飲行業(yè)或?qū)⒁I(lǐng)一波消費(fèi)行業(yè)的IPO潮流。

2020年中國餐飲的連鎖率僅為10%，而美國、日本的連鎖率在50%左右。資本程度和規(guī)?；潭鹊?，但這也正意味著該賽道存在大量的投資和上市機(jī)會(huì)。有投資人曾預(yù)估，如果對(duì)照美、日兩個(gè)國家的人口與餐飲企業(yè)上市公司的比例來看，中國應(yīng)該分別有約240家(對(duì)標(biāo)美國)和1000家(對(duì)標(biāo)日本)餐飲上市公司。

未來餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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  2022-2027年餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  餐飲連鎖行業(yè)研究報(bào)告主要分析了餐飲連鎖行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析（市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等）、生產(chǎn)分析（生產(chǎn)總量、供需平衡等）、競(jìng)爭(zhēng)分析（行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)...

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