茶顏悅色6月15日在官方微信公眾號(hào)宣布,將南京定為在江浙首開(kāi)的城市,開(kāi)業(yè)時(shí)間預(yù)計(jì)在8月中旬。茶顏悅色稱(chēng),最早的兩家店將位于南京新街口IFCX和江寧區(qū)南京景楓兩家商場(chǎng)。
茶顏悅色將在江浙首開(kāi)
茶顏悅色6月15日在官方微信公眾號(hào)宣布,將南京定為在江浙首開(kāi)的城市,開(kāi)業(yè)時(shí)間預(yù)計(jì)在8月中旬。茶顏悅色稱(chēng),最早的兩家店將位于南京新街口IFCX和江寧區(qū)南京景楓兩家商場(chǎng)。
當(dāng)下,奶茶已經(jīng)成為不少年輕人的“快樂(lè)水”,廣受消費(fèi)者歡迎。自奶茶興起那日起,熱度不衰,哪怕是疫情也沒(méi)有阻擋奶茶行業(yè)發(fā)展的腳步。如今的大街小巷,都不乏奶茶店鋪的身影。資本也十分寵愛(ài)奶茶這人氣飲品,近兩年頭部品牌接連融資,萬(wàn)達(dá)、字節(jié)等入局新茶飲賽道無(wú)不說(shuō)明資本對(duì)奶茶的偏愛(ài)。
隨著行業(yè)發(fā)展,新茶飲作為新一代“國(guó)民飲品”,持續(xù)受到消費(fèi)者的關(guān)注?!皼](méi)有什么問(wèn)題是不能用一杯奶茶解決的,不行就兩杯”成為許多年輕人的口頭禪。據(jù)《新式茶飲品牌經(jīng)營(yíng)白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示,基于旺盛的消費(fèi)能力,預(yù)計(jì)2023年,新式茶飲規(guī)模將有望突破 1400 億元大關(guān)。新式茶飲憑借高顏值、多樣口感、新鮮現(xiàn)制、擁有“情緒價(jià)值”等特點(diǎn),成為近年來(lái)最受年輕消費(fèi)者歡迎、 增長(zhǎng)速度最快、潛力最大的賽道。
2021年新式茶飲門(mén)店 37.8萬(wàn)家,是咖啡門(mén)店的4倍,預(yù)計(jì)2023年增長(zhǎng)至50萬(wàn)家。以深圳為首,奶茶門(mén)店數(shù)超過(guò)10000家,月訂單量逾百萬(wàn)。
新式茶飲市場(chǎng)正迎來(lái)新一輪的高速增長(zhǎng)周期
隨著消費(fèi)者升級(jí)需求的多樣化,“水果茶或者奶+其他茶飲”模式的4.0新式奶茶品牌火爆。2022年經(jīng)濟(jì)走勢(shì)向好,新式茶飲市場(chǎng)正迎來(lái)新一輪的高速增長(zhǎng)周期,標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化的發(fā)展模式,或?qū)⒊蔀樾率讲栾嬈放频脑鍪樟挤健?/p>
未來(lái)幾年,奶茶市場(chǎng)的想象空間還很大,對(duì)于尚未入局的人來(lái)說(shuō),風(fēng)口依然存在,競(jìng)爭(zhēng)也從未缺席。新茶飲市場(chǎng)的發(fā)展已經(jīng)逐漸從藍(lán)海轉(zhuǎn)變?yōu)榧t海,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈,由此整體的行業(yè)增速也呈現(xiàn)出了逐年放緩的趨勢(shì)。在茶飲行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的眼下,各大品牌也在各出奇招爭(zhēng)奪存量市場(chǎng),尋求新的發(fā)展方向。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2026年中國(guó)茶飲料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展研究咨詢(xún)報(bào)告》分析:2014-2019年,我國(guó)茶飲料市場(chǎng)規(guī)模從653億元增長(zhǎng)至787億元,其中無(wú)糖茶飲料增長(zhǎng)迅猛。隨著消費(fèi)者健康觀念的不斷增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)茶飲料訴求不斷向“健康”、“天然”、“無(wú)糖”等方向轉(zhuǎn)移。
我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)并栽培和利用茶葉的國(guó)家,茶葉種植源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)三千多年的發(fā)展,我國(guó)已經(jīng)是全球最大的茶葉種植國(guó),同時(shí)也是茶園面積增速最快的國(guó)家。但隨著茶葉種植業(yè)的快速發(fā)展,市場(chǎng)逐漸飽和,目前呈現(xiàn)出供過(guò)于求的狀態(tài)。
具體來(lái)看,2014-2019年,我國(guó)茶葉種植面積及產(chǎn)量整體呈增長(zhǎng)趨勢(shì),2019年茶葉種植面積達(dá)到4597.87萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)到279.34萬(wàn)噸。同期,中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量為202.56萬(wàn)噸,出口36.65萬(wàn)噸。
總體來(lái)看,內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)依然是拉動(dòng)中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?lái)源,但同時(shí)市場(chǎng)供大于求的壓力不斷增大。但以茶飲料行業(yè)角度來(lái)看,行業(yè)上游市場(chǎng)供給較為充足,有利于茶飲料行業(yè)穩(wěn)定運(yùn)行。
欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2026年中國(guó)茶飲料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展研究咨詢(xún)報(bào)告》。
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2022-2026年中國(guó)茶飲料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展研究咨詢(xún)報(bào)告
茶飲料是指用水浸泡茶葉,經(jīng)抽提、過(guò)濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮...
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