隨著就業(yè)壓力的增大,年輕群體在家做飯的機會減少,冷凍食品等方便性食品成為許多年輕人的必備食品。成千上萬年輕人從農(nóng)村涌入城市,中國城市化進(jìn)程不斷加快,擴大了冷凍食品的消費群體。
2022年食用冰行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
隨著就業(yè)壓力的增大,年輕群體在家做飯的機會減少,冷凍食品等方便性食品成為許多年輕人的必備食品。成千上萬年輕人從農(nóng)村涌入城市,中國城市化進(jìn)程不斷加快,擴大了冷凍食品的消費群體。
近年來,伴隨著國內(nèi)消費需求的不斷升級以及年輕一代的成長,食用冰的需求也呈現(xiàn)不斷增長的態(tài)勢,未來可望成為冰飲市場的另一股力量。為此,冰力達(dá)在夏日到來之前,推出多款創(chuàng)新產(chǎn)品,而本次新上市的冰杯具有適用于多個場景,根據(jù)消費者喜好可以與多種飲品配搭DIY的特點,緊緊把握新一代的消費喜好,填補了國內(nèi)市場空白。
在日韓及歐美等全球眾多國家,食用冰已經(jīng)成為一種消費習(xí)慣,以食用冰配搭各種飲料,甚至用于家庭烹飪,已是屢見不鮮。有數(shù)據(jù)表示,在日本的便利店,單食用冰杯的年消費量達(dá)到25.7億杯,冰杯成為與飲料一樣的大眾消費品。
隨著近年來社會的開放和發(fā)展,歐美的生活方式和消費觀念越來越受到年輕一族的親睞,冰淇淋,特別是高檔冰淇淋,食用冰行業(yè)成為時尚一族追逐的目標(biāo)。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進(jìn)步,廣大民眾生活水品的提高,休閑型消費目前正成為國內(nèi)流行的消費方式。在冰淇淋行業(yè)中,哈根達(dá)斯、DQ等知名品牌成為冰淇淋行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。
國內(nèi)冰飲市場依然擁有無限潛力,中國市場亦是他最為看好的增量食用冰行業(yè)市場。與歐美發(fā)達(dá)國家相比,雖然食用冰類產(chǎn)品在國內(nèi)只是處于起步階段,但是食用冰自身具有百搭多變的特點,可以與不同飲料配搭,是一款符合年輕消費潮流的產(chǎn)品,相信未來在國內(nèi)市場,也會占據(jù)一席之地。食用冰行業(yè)市場在中國也是一個大市場。
《中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)·冷凍飲品:食用冰(SB/T 10017-2008)》起草單位:中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會冷凍飲品專業(yè)委員會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司、佑康食品(杭州)有限公司、北京艾萊發(fā)喜食品有限公司、沈陽德氏企業(yè)集團有限公司、宏寶萊集團股份有限公司、上海益民食品一廠有限公司、和路雪(中國)有限公司、雀巢(中國)有限公司、杭州五豐冷食有限公司、遼寧天淇食品集團有限公司、廣東美怡樂食品有限公司、天冰(集團)冷飲有限公司、上海哈根達(dá)斯食品有限公司、北京吉野家快餐有限公司、丹尼斯克(中國)有限公司、上海市糖業(yè)煙酒(集團)有限公司等單位共同起草。
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2022-2027年中國食用冰行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告
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