2022艾草行業(yè)總體規(guī)模分析 艾草制品行業(yè)市場供需情況分析

• 2022年11月3日 HuangWenYu來源：百度百科 中研報(bào)告 870 53
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艾草是菊科、蒿屬植物，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。主根明顯，略粗長，直徑達(dá)1.5厘米，側(cè)根多。艾草分布于蒙古、朝鮮、俄羅斯(遠(yuǎn)東地區(qū))和中國;分布廣，在中國除極干旱與高寒地區(qū)外，幾乎遍及中國。日本有栽培。

艾草的概念

艾草是菊科、蒿屬植物，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。主根明顯，略粗長，直徑達(dá)1.5厘米，側(cè)根多。莖單生或少數(shù)，高80-150(-250)厘米。葉厚紙質(zhì)，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺點(diǎn)與小凹點(diǎn)。頭狀花序橢圓形，直徑2.5-3(-3.5)毫米，無?；蚪鼰o梗。瘦果長卵形或長圓形?；ü?-10月。

艾草分布于蒙古、朝鮮、俄羅斯(遠(yuǎn)東地區(qū))和中國;分布廣，在中國除極干旱與高寒地區(qū)外，幾乎遍及中國。日本有栽培。生于低海拔至中海拔地區(qū)的荒地、路旁河邊及山坡等地，也見于森林草原及草原地區(qū)，局部地區(qū)為植物群落的優(yōu)勢種。

全草入藥，有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外全草作殺蟲的農(nóng)藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。嫩芽及幼苗作菜蔬。艾曬干粉碎成艾蒿粉，還可以做天然植物染料使用。民間認(rèn)為艾草還有辟邪、招百福的作用，端午期間掛艾草于門上，相沿成習(xí)，遂成端午風(fēng)俗。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年艾草產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報(bào)告》顯示：

艾草生于低海拔至中海拔地區(qū)的荒地、路旁河邊及山坡等地，也見于森林草原及草原地區(qū)，局部地區(qū)為植物群落的優(yōu)勢種。艾極易繁衍生長，對氣候和土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，耐寒耐旱，喜溫暖、濕潤的氣候，以潮濕肥沃的土壤生長較好。人工栽培在丘陵、低中山地區(qū)，生長繁盛期24-30℃，氣溫高于30℃時(shí)，莖桿易老化、抽枝、病蟲害加重;冬季低溫小于-3℃時(shí)，當(dāng)年生宿根生長不好。

艾葉制品種類也較多，有艾絨、艾條、艾葉護(hù)墊、肩頸寶、艾葉坐墊、驅(qū)蚊香囊、艾葉精油等等。但產(chǎn)業(yè)“散、小、亂”特征依然明顯，由于艾葉沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從業(yè)門檻較低，管理方面集中度不高，致使尚未有名牌、品牌企業(yè)誕生。建議加快艾葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，培育幾家龍頭企業(yè)，爭創(chuàng)名牌、品牌，提高行業(yè)整體水平，帶動(dòng)行業(yè)朝優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展。

第一節(jié) 艾草行業(yè)總體規(guī)模

艾草全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展相對成熟，產(chǎn)業(yè)規(guī)模也較大。僅河南南陽艾草全產(chǎn)業(yè)鏈注冊公司就有1029家，包括加工企業(yè)326家、銷售企業(yè)547家、艾灸館26家、艾草行業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)4家;網(wǎng)絡(luò)電商遍及全國各地，預(yù)估3000余家，其商戶80%在南陽，年銷售額達(dá)80億元，帶動(dòng)艾草種植20萬畝，野生艾草開發(fā)利用12萬噸，促進(jìn)近10萬戶艾農(nóng)增收。

中醫(yī)診所開辦政策近年來徹底放開，中醫(yī)診所如雨后春筍般大量增加，據(jù)數(shù)據(jù)：2021年，國內(nèi)注冊包含中醫(yī)資質(zhì)的診所和門診117028家，較2014年的46532家增長2.52倍，年均增速超過16.64%。艾灸作為特色中醫(yī)診療項(xiàng)目，伴隨著中醫(yī)診所的興起，艾草產(chǎn)品需求量高速增長。

與此同時(shí)，十幾年來，我國零售藥店進(jìn)入全面市場化的快速發(fā)展時(shí)期，艾制品是零售藥店的必備產(chǎn)品，需求量得以快速放大。

近幾年，隨著健康中國戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，民眾養(yǎng)生保健意識(shí)增強(qiáng)，艾灸條、艾灸柱、艾灸器等系列艾制品的保健功效深入人心，而我國發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)銷售模式讓人們的保健訴求得以滿足。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，疫情初年，國內(nèi)中藥保健產(chǎn)品電商銷售量達(dá)到4.38億件，金額229.49億元人民幣，同比增長94.69%，增勢驚人，艾草排第4位。

第二節(jié) 艾草產(chǎn)能概況

2021年我國新鮮艾草產(chǎn)量為21.5萬噸，干艾草產(chǎn)量13.0萬噸。2020年國內(nèi)艾草(干)需求總量11.0萬噸。

艾草行業(yè)的需求情況分析

圖表：2019-2021年中國艾草行業(yè)需求規(guī)模(單位：萬噸)

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

近五年來隨著艾草需求量大幅攀升，而艾葉野生資源產(chǎn)能有限，無法滿足日益增長的市場需求，我國艾草種植業(yè)逐漸興起，產(chǎn)品需求量保持穩(wěn)定增長。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2021年行業(yè)需求規(guī)模達(dá)到約12.2萬噸的水平。

目前，中國艾草外銷(一般銷往日本韓國朝鮮美國等，質(zhì)量要求高)占比10%;藥廠飲片廠等占比30%;艾絨廠收購占比60%。

第三節(jié) 艾草市場容量概況

2021年我國中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到5萬億元，隨著人民生活水平的提高和對生命質(zhì)量提升的期盼，我國健康產(chǎn)業(yè)正以前所未有的速度發(fā)展。艾草作為中藥常用藥材，在中醫(yī)疾病治療和養(yǎng)生保健中扮演著重要的角色。

艾草食品市場：最為普遍而常見的是早春采摘嫩葉芽制作“清明果”;現(xiàn)今已有多數(shù)人將嫩葉芽剁碎用于炒蛋、用艾草煮蛋、用艾梗制作雞湯煲，艾葉甜湯、艾葉阿膠粥、艾葉蒜湯、艾葉紅糖水、艾葉餅等食譜佳肴。經(jīng)常食用具有健胃、促進(jìn)胃分泌、增進(jìn)食欲：暖宮安胎、防癌、增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒，降血壓、降血脂、滋陰補(bǔ)虛、益肺、潤膚美容等功效。不失為一種典型的保健型蔬菜之一。繼承古法技藝而又賦時(shí)尚元素的艾草茶、艾草面、艾草糕點(diǎn)等新型養(yǎng)生食品問世，成為了國內(nèi)艾草食品行業(yè)的領(lǐng)跑者。

艾草行業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國艾草行業(yè)需求區(qū)域華北地區(qū)占比為33%，華東地區(qū)占比為24%，華南地區(qū)占比為23%。

圖表：中國艾草行業(yè)需求區(qū)域情況

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院整理

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