2022燃?xì)庠钚袠I(yè)調(diào)研 互聯(lián)網(wǎng)品牌強(qiáng)勢(shì)加入 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇

• 2022年11月17日 HuangWenYu來(lái)源：百度百科 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 中研報(bào)告 880 54
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燃?xì)庠钍侵敢砸夯蜌?液態(tài))、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。燃?xì)庠钣纸忻簹庠睢t盤、灶臺(tái)、灶具，其大眾化程度無(wú)人不知，但又很難見(jiàn)到一個(gè)通行的概念。

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燃?xì)庠钍侵敢砸夯蜌?液態(tài))、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。燃?xì)庠钣纸忻簹庠睢t盤、灶臺(tái)、灶具，其大眾化程度無(wú)人不知，但又很難見(jiàn)到一個(gè)通行的概念。按氣源講，燃?xì)庠钪饕譃橐夯瘹庠睢⒚簹庠?、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。燃?xì)庠罘旨矣萌細(xì)庠?、商用燃?xì)庠睢?/p>

燃?xì)庠钤诠ぷ鲿r(shí)，燃?xì)鈴倪M(jìn)氣管進(jìn)入灶內(nèi)，經(jīng)過(guò)燃?xì)忾y的調(diào)節(jié)(使用者通過(guò)旋鈕進(jìn)行調(diào)節(jié))進(jìn)入爐頭中，同時(shí)混合一部分空氣(這部分空氣稱之為一次空氣)，這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時(shí)被點(diǎn)火裝置點(diǎn)燃形成火焰(燃燒時(shí)所需的空氣稱之為二次空氣)，這些火焰被用來(lái)加熱置于鍋支架上的炊具。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)燃?xì)庠钚袠I(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》顯示：

現(xiàn)階段，我國(guó)最主流的燃?xì)庠钍敲骰鹗饺細(xì)庠睿纸写髿馐皆?。隨著技術(shù)革新和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的影響，大氣式灶又推出了直火、旋火等概念;從爐頭結(jié)構(gòu)上講，又有同心爐頭、薩巴夫爐頭等概念。灶具競(jìng)爭(zhēng)的主流是火力大小、節(jié)能與否。

低焰灶、紅外線灶具異軍突起，低焰灶火苗高度僅有15.5mm，但它的熱負(fù)荷高達(dá)4.5kw，一氧化碳含量低于0.02%，普通紅外線燃?xì)庠顭嶝?fù)荷在2.8KW以下，紅外線節(jié)能灶具熱負(fù)荷高達(dá)3.9KW，一氧化碳的排放量?jī)H為0.03%，因此，可以看出節(jié)能、環(huán)保、火力強(qiáng)勁、不熏鍋等特點(diǎn)的是灶具發(fā)展的必然趨勢(shì)，低焰灶、紅外線灶具等火力猛、一氧化碳含量低的節(jié)能環(huán)保灶具必將成為市場(chǎng)上的新寵。

一般家庭人口不多，使用兩個(gè)或三個(gè)燃燒頭的灶具就可以了。根據(jù)家庭的需求來(lái)確定購(gòu)買臺(tái)式或是嵌入式灶具。由于嵌入式爐具將臺(tái)面嵌入櫥柜臺(tái)面中，與櫥柜臺(tái)面平行。上部支架是活動(dòng)的，可隨時(shí)取下來(lái)進(jìn)行清理，做完飯后，也可將櫥柜和燃?xì)庠钆_(tái)面一起清理干凈。由于嵌入式燃?xì)庠畹奶厥馐褂脳l件，在其使用過(guò)程中會(huì)更容易發(fā)生意外熄火現(xiàn)象，熄火保護(hù)安全裝置會(huì)起到很好的保護(hù)作用。

燃?xì)庠町a(chǎn)品的核心部件主要是電磁閥、爐頭、噴嘴和熄火保護(hù)裝置。燃?xì)庠畹闹饕诵募夹g(shù)就是圍繞著核心部件的三個(gè)核心技術(shù)。未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，燃?xì)庠畹募夹g(shù)將主要圍繞三個(gè)方面進(jìn)行：第一，氣密性控制技術(shù);第二，燃燒技術(shù);第三，熄火保護(hù)技術(shù)。

燃?xì)庠钚袠I(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

由于居民生活水平和住房的改善，廚房用品也將隨著住房的層次相應(yīng)提高，外觀設(shè)計(jì)精美、功能齊全將更能迎合消費(fèi)者的需求。在產(chǎn)品質(zhì)量選擇上，消費(fèi)者將 更加關(guān)注購(gòu)買中高端產(chǎn)品。由于嵌入式灶具和多臺(tái)式灶具的產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，嵌入式燃?xì)庠顚⒅饾u被消費(fèi)者青睞。同時(shí)，多灶產(chǎn)品需求也將迅速上升。

1990年以后，中國(guó)乃至世界經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個(gè)飛速發(fā)展階段。中國(guó)的燃?xì)饧叭季呤聵I(yè)進(jìn)入了快速成長(zhǎng)時(shí)期。國(guó)外先進(jìn)燃具開發(fā)制造技術(shù)的引入，帶來(lái)了中國(guó)燃具事業(yè)的突破性改變。

數(shù)據(jù)顯示，截至2021年11月，我國(guó)燃?xì)庠罹弋a(chǎn)量為4372.2萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)23.04%。2021年12月中國(guó)家用燃?xì)庠罹弋a(chǎn)量為554萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)18.72%;2021年1-12月中國(guó)家用燃?xì)庠罹呃塾?jì)產(chǎn)量為4925.6萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)22.53%;2015-2021年中國(guó)家用燃?xì)庠罹弋a(chǎn)量2021年達(dá)到最高。

家用燃?xì)庠罹咂贩N增多，款式新穎，安全措施增強(qiáng)，材質(zhì)、功能和性能等均有所改善。在生產(chǎn)質(zhì)量和可靠性，工藝水平，自動(dòng)化和智能化程度，性能指標(biāo)的先進(jìn)性，節(jié)能和環(huán)保，安全使用等方面也都有所改善。灶具的材料基本上淘汰了鑄鐵。不銹鋼面板，表面噴涂不粘油涂層材料，鋼化玻璃面板等在灶具中占有重要地位，近年來(lái)的陶瓷面板也獨(dú)樹一幟。近年來(lái)，我國(guó)燃?xì)庠?/span>產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已經(jīng)擁有美的、華帝、火王、帥康、方太等多個(gè)中國(guó)名牌燃?xì)庠睢?/p>

2021年各季度中國(guó)家用燃?xì)庠罹咧饕性谌A南、華東、東北地區(qū)生產(chǎn);2021年1-12月中國(guó)家用燃?xì)庠罹弋a(chǎn)量大區(qū)分布不均衡，其中華南地區(qū)產(chǎn)量最高，特別是廣東省產(chǎn)量等于整個(gè)華南地區(qū)總產(chǎn)量;2021年1-12月中國(guó)家用燃?xì)庠罹吒魇‘a(chǎn)量top1遙遙領(lǐng)先于其他前9名。

目前來(lái)看我國(guó)燃?xì)庠罹€下市場(chǎng)集中度較高，并且隨著行業(yè)集中度不斷提升，廚電行業(yè)存在著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的風(fēng)險(xiǎn)，一二線市場(chǎng)，由于房地產(chǎn)調(diào)控導(dǎo)致的需求下降，使得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;三四級(jí)市場(chǎng)，由于美的、海爾等綜合性品牌利用其品牌與渠道優(yōu)勢(shì)加大洗牌力度，以及新的競(jìng)爭(zhēng)品牌如云米等互聯(lián)網(wǎng)品牌等的強(qiáng)勢(shì)加入，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也不斷加劇。

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