廚房電器行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 集成化是大勢(shì)所趨

• 2022年11月25日 來(lái)源：消費(fèi)日?qǐng)?bào) 中國(guó)電子報(bào) 855 52
• 繁體

當(dāng)下，廚電行業(yè)正在由過(guò)去的“普及”切換到“換新”賽道，廚電新品的結(jié)構(gòu)性占比進(jìn)一步提升，新品迭代提速。在Z世代消費(fèi)者更青睞的“顏值經(jīng)濟(jì)”基礎(chǔ)上，廚電產(chǎn)品聚焦于形態(tài)革新，如燃?xì)庠畹目烧{(diào)節(jié)底盤設(shè)計(jì)、油煙機(jī)的雙腔和國(guó)潮聯(lián)名設(shè)計(jì)、電熱水器的纖薄設(shè)計(jì)、洗碗機(jī)的全5

當(dāng)下，廚電行業(yè)正在由過(guò)去的“普及”切換到“換新”賽道，廚電新品的結(jié)構(gòu)性占比進(jìn)一步提升，新品迭代提速。在Z世代消費(fèi)者更青睞的“顏值經(jīng)濟(jì)”基礎(chǔ)上，廚電產(chǎn)品聚焦于形態(tài)革新，如燃?xì)庠畹目烧{(diào)節(jié)底盤設(shè)計(jì)、油煙機(jī)的雙腔和國(guó)潮聯(lián)名設(shè)計(jì)、電熱水器的纖薄設(shè)計(jì)、洗碗機(jī)的全尺寸嵌入設(shè)計(jì)等。廚電的智能化進(jìn)程也正在5G大潮下高歌猛進(jìn)，語(yǔ)音操控、AI烹飪、智能菜譜等成為了熱點(diǎn)。套系化廚電正在朝著打造理想新廚房邁進(jìn)。

從品牌競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看，廚電各品類競(jìng)爭(zhēng)加劇，頭部品牌的集中度顯著提升，部分跨界新進(jìn)入者勢(shì)頭強(qiáng)勁，一些中小品牌則面臨較大生存壓力。洗碗機(jī)市場(chǎng)近一半的份額為西門子、美的占據(jù)，Top10品牌中不乏華凌、DAOGRS、COLMO、小米等新面孔?？祵毼涣邢竟窬€上市場(chǎng)零售額第一位，火星人占據(jù)集成灶線上市場(chǎng)首位，西門子、老板、美的、方太、格蘭仕位居嵌入式產(chǎn)品市場(chǎng)前五位。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)廚房電器行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

如今,伴隨著消費(fèi)升級(jí)以及廚電科技的進(jìn)一步發(fā)展,廚房逐漸成為家庭新中心,用戶對(duì)廚房品質(zhì)需求越來(lái)越高,如何通過(guò)有限的廚房空間滿足消費(fèi)者對(duì)廚房生活的多樣化需求,成為擺在眾多家電企業(yè)面前的一大難題。

在此背景之下,集成化、套系化廚電帶來(lái)的更大廚房空間、設(shè)計(jì)顏值與高端產(chǎn)品對(duì)自身品質(zhì)生活和潮流個(gè)性化表達(dá),以及智能科技給予生活的便捷舒適體驗(yàn),都完美契合了當(dāng)代消費(fèi)者對(duì)廚房多元化、場(chǎng)景化、品質(zhì)化等需求。

2021年，廚房電器整體市場(chǎng)恢復(fù)性增長(zhǎng)，傳統(tǒng)廚房電器受房地產(chǎn)市場(chǎng)影響較大，增長(zhǎng)乏力，新興廚房電器成為市場(chǎng)的主要增量。廚房電器市場(chǎng)零售額為1663億元，同比增長(zhǎng)5.0%。線上市場(chǎng)零售額610億元，線上滲透率達(dá)到36.7%。

廚房電器行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 集成化是大勢(shì)所趨

作為市場(chǎng)容量最大的家電消費(fèi)場(chǎng)景之一，廚房電器備受品牌廠商和消費(fèi)者重視。廚房電器不僅品類眾多，且長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看仍處于持續(xù)增長(zhǎng)期。2021年，吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜等傳統(tǒng)廚房電器增長(zhǎng)乏力，但隨著產(chǎn)品形態(tài)、產(chǎn)品功能、價(jià)格區(qū)間變得更加細(xì)分，未來(lái)市場(chǎng)仍然可期。具備超薄低吸、噪音52dB以內(nèi)功能的吸油煙機(jī)市場(chǎng)表現(xiàn)較好。大火力、高熱效率的燃?xì)庠顚?shí)現(xiàn)市場(chǎng)快速滲透，高端市場(chǎng)上三眼灶產(chǎn)品的表現(xiàn)尤其出色。嵌入式消毒柜比立式、臥式產(chǎn)品更受歡迎，91L~100L、101L~130L是線上線下市場(chǎng)主力產(chǎn)品。

消費(fèi)者的需求往往能得到市場(chǎng)的響應(yīng)。越來(lái)越多的功能集成化產(chǎn)品出現(xiàn)在廚房電器市場(chǎng)上，并受到消費(fèi)者的追捧。比如集微波爐、蒸箱和烤箱功能于一身的微蒸烤一體機(jī);集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、蒸烤箱等多種功能于一體的集成灶和集成烹飪中心等。

《中國(guó)廚電集成化發(fā)展白皮書(shū)》指出，集成化是廚電產(chǎn)品發(fā)展的大勢(shì)所趨，但行業(yè)也須針對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)升級(jí)需求研發(fā)迭代產(chǎn)品。這兩年，家庭洗護(hù)中心、食材管理中心、健康用水中心、潔凈空氣中心等家電集成概念開(kāi)始在市場(chǎng)上出現(xiàn)并逐漸推廣開(kāi)來(lái)，而集成烹飪中心則成為了廚電集成的新趨勢(shì)。

目前，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)于廚房合理布局、烹飪健康、綠色和安全的要求越來(lái)越高等因素都加速了廚房電器向集成化的方向發(fā)展。但是，廚電集成化只是一種手段，最終目的是解決用戶的美食需求，為用戶提供一體化的廚電烹飪解決方案。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)廚房電器行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國(guó)廚房電器行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

  廚房電器是專供家庭廚房使用的一類家用電器，按用途分為食物準(zhǔn)備、制備、烹飪、儲(chǔ)藏和廚房衛(wèi)生五類；按安裝的方式可分為獨(dú)立式、普通嵌入式和全嵌入式三種，按工作原理分為電動(dòng)、電熱兩類，其中...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡