泰大米出口商協(xié)會：泰國有望成世界大米出口第二大國

• 劉明月 2023年1月5日 來源：泰大米出口商協(xié)會 1386 91
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今年8月，泰國大米出口價格同比上漲8.4%。越南大米價格同比漲1.4%。泰國大米出口商協(xié)會(TREA)4日透露，2022年前11個月，泰國大米出口量為691萬噸，泰國有望成為世界大米出口第二大國。同期印度出口大米達1825萬噸，為世界大米出口第一大國。而2022年前11個月，越南6

今年8月，泰國大米出口價格同比上漲8.4%。越南大米價格同比漲1.4%。泰國大米出口商協(xié)會(TREA)4日透露，2022年前11個月，泰國大米出口量為691萬噸，泰國有望成為世界大米出口第二大國。同期印度出口大米達1825萬噸，為世界大米出口第一大國。而2022年前11個月，越南大米出口量為667萬噸，位居世界第三。

目前市場上給泰國香米“注水”的方式主要有3種：一種是在分裝過程中造假;一種是用國產(chǎn)長粒米直接冒充泰國香米;而第三種方式，也是最惡劣的方式就是直接造假，將食用香精噴灑到白米上，使白米散發(fā)出濃郁的香味，冒充香米。

泰國科學家說，他們目前正在研究，是否可以將其他大米基因組中相同位置的8個基因“人工破壞”，使其處于“停工”狀態(tài)，從而達到改普通米為香米的目的。這一發(fā)現(xiàn)對于泰國農(nóng)業(yè)具有相當重要的意義。通過相同的方法，一些普通品種的玉米、稻谷、小麥、豆子和椰子等，都可以得到人工改良，從而提高質(zhì)量和產(chǎn)量。

泰國是國際大米價格形成中心，近一段時間，泰國國內(nèi)通脹壓力較大。泰國央行數(shù)據(jù)顯示，5月份泰國CPI同比上漲7.1%。糧價是百價之基。大米作為重要農(nóng)產(chǎn)品，在整個消費者價格指數(shù)“籃子商品”中，其價格上漲往往先于其他商品，也較其他商品上漲幅度更大。今年以來，泰國國內(nèi)市場大米價格上漲約25%，目前，泰國國內(nèi)大米市場價格已高于出口價格。

泰國香米新標準

泰國將從近期開始執(zhí)行嚴格的“泰國茉莉香米”質(zhì)量標準，標有這一稱號的大米純度必須達到92%，即由“茉莉花米”或“香米15”兩種大米與其他低級大米混合后，前者所占比重不少于92%。除此以外，潮濕度不能超過14%。這一質(zhì)量標準實際上在2002年初就已制訂完畢，但一直沒有實施。5月底，泰國商業(yè)部對米商開始嚴格的檢查，要求如果使用“泰國茉莉香米”的稱號，就必須達到這一要求。

為了照顧米商利益，泰國消費品標準委員會提出了一個緩沖期，即到7月30日為止，米商庫存的純度為70%到92%的大米依然可以以“泰國茉莉香米”的品名銷售，但米商必須在每袋大米上標明其各種大米的混合比例。

另外，為了保證市場，該委員會還建議商業(yè)部規(guī)定，達到“泰國茉莉香米”標準的產(chǎn)品也可使用“茉莉米”或“泰國香米”的稱號。

大米市場競爭分析

大米競爭主要體現(xiàn)在區(qū)域性競爭方面，具體表現(xiàn)為小規(guī)模大米加工企業(yè)之間在低端市場的競爭以及區(qū)域性優(yōu)勢品牌和全國性品牌在中高端市場之間的競爭。過去主要是數(shù)量擴張和價格競爭，現(xiàn)在正逐步轉(zhuǎn)向質(zhì)量型、差異化為主的競爭。在高端大米生產(chǎn)能力以及產(chǎn)業(yè)組織方式來看，現(xiàn)在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)供給能力大幅超過需求，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)必須優(yōu)化升級，企業(yè)兼并重組生產(chǎn)相對集中不可避免。

中糧控股、益海嘉里、華潤五豐以及其他糧食系統(tǒng)背景的大米加工企業(yè)之間競爭較為激烈。以中糧控股為例：中國糧油控股大米加工業(yè)務(wù)中包裝米主要以“福臨門”“五湖”和“金盈”等品牌銷售為主，公司在黑龍江、遼寧、江蘇、吉林、江西、安徽、寧夏、四川、湖北及湖南共有11家大米加工廠，大米年生產(chǎn)能力400多萬噸。

中國糧油控股大米加工及貿(mào)易總銷量同比增長29.7%至338.9萬噸，作為我國大米加工產(chǎn)業(yè)的翹楚，與龐大的市場體量相比，其市場份額依舊不到4%。

中國大米消費量是多少

綜合國家統(tǒng)計局及海關(guān)數(shù)據(jù)：2022年我國大米消費量為10712.3萬噸，2022年我國大米消費量增長至10944.4萬噸。2022年我國糧食產(chǎn)量增長至66384.3萬噸，我國糧食產(chǎn)量同比增長0.90%，2022年我國糧食產(chǎn)量增長至66949.0萬噸。

從種用長粒米稻谷進出口數(shù)據(jù)來看，我國出口占比較多。其中2022上半年中國種用長粒米稻谷進口數(shù)量為260千克;出口數(shù)量為10717283千克。其中2022上半年中國長粒米精米進口數(shù)量為1417847478千克;長粒米碎米進口數(shù)量為1824761350千克;長粒米糙米進口數(shù)量為488834千克。

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2022上半年中國長粒米稻谷進口金額為3484美元;長粒米稻谷出口金額為39997525美元。我國長粒米品類中，精米出口較多。其中2022上半年中國長粒米精米出口數(shù)量為59609513千克;出口金額為18963558美元。

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年中國長粒米精米主要出口地區(qū)有幾內(nèi)亞、尼日爾、科特迪瓦等地區(qū)，其中出口至尼日爾地區(qū)長粒米精米數(shù)量為74879450千克。

從各類長粒米進口數(shù)據(jù)來看，2021年中國長粒米糙米進口數(shù)量最多地區(qū)為越南337000千克;長粒米精米進口數(shù)量最多地區(qū)為越南597048602千克;長粒米進口數(shù)量最多地區(qū)為印度1040728595千克。

從地域分布來看，我國大米加工企業(yè)主要聚集在稻谷主產(chǎn)區(qū)。1998年之前，大米加工業(yè)以國有企業(yè)為絕對主導，隨著糧食改革的深化，民營企業(yè)開始大量進入大米加工業(yè)，大米市場競爭逐漸多元化。一些中小企業(yè)深耕當?shù)厥袌?，以較低的價格沉淀了一批忠實消費者，并逐步擴大規(guī)模，樹立自身品牌。未來，大米行業(yè)將持續(xù)向規(guī)?；⑵放苹?、產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。

由于疫情涌現(xiàn)了一大批線上社區(qū)團購的需求，行業(yè)開始向線上自營店發(fā)力，配合一系列線上平臺的活動吸引了一批對價格敏感的消費者，因此線上銷售渠道占比將逐漸擴大。

更多市場調(diào)研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國大米行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》。

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