國(guó)際大糧商撤離俄羅斯的警示 糧食安全至關(guān)重要 2023糧食行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析報(bào)告

• 李波 2023年4月14日 來(lái)源：中研普華集團(tuán)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、中研網(wǎng) 336 14
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近期，國(guó)際大糧商嘉吉、路易達(dá)孚、維特拉紛紛表示，7月份停止從俄羅斯采購(gòu)糧食。阿徹丹尼爾斯米德蘭(ADM)雖然沒(méi)有撤離俄羅斯糧食深加工領(lǐng)域的計(jì)劃，但會(huì)減少與基礎(chǔ)食品和原料生產(chǎn)無(wú)關(guān)的業(yè)務(wù)。

全球糧食自由貿(mào)易可以調(diào)劑余缺，對(duì)糧食安全至關(guān)重要。

近期，國(guó)際大糧商嘉吉、路易達(dá)孚、維特拉紛紛表示，7月份停止從俄羅斯采購(gòu)糧食。阿徹丹尼爾斯米德蘭(ADM)雖然沒(méi)有撤離俄羅斯糧食深加工領(lǐng)域的計(jì)劃，但會(huì)減少與基礎(chǔ)食品和原料生產(chǎn)無(wú)關(guān)的業(yè)務(wù)。

國(guó)際大糧商加速撤離俄羅斯會(huì)進(jìn)一步加劇全球糧食特別是小麥供應(yīng)的不確定性。這進(jìn)一步警示人們，要堅(jiān)決反對(duì)將糧食武器化，確保全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性，維護(hù)世界糧食安全。

這些國(guó)際大糧商加速?gòu)亩砹_斯撤離是美歐等西方國(guó)家對(duì)俄羅斯實(shí)施經(jīng)濟(jì)制裁的衍生結(jié)果，是美國(guó)將糧食武器化的必然結(jié)果。去年俄烏沖突爆發(fā)以來(lái)，西方國(guó)家雖然沒(méi)有對(duì)俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品出口實(shí)施制裁，黑海港口農(nóng)產(chǎn)品外運(yùn)協(xié)議持續(xù)延長(zhǎng)，但“隱性制裁”一直存在。

現(xiàn)在俄羅斯糧食出口面臨著銀行結(jié)算問(wèn)題、外運(yùn)難度加大、保險(xiǎn)高企等因素影響，再加上美國(guó)的脅迫，國(guó)際糧商不得不縮減其在俄羅斯的業(yè)務(wù)并停止投資。

俄羅斯糧食在國(guó)際糧食貿(mào)易中占有舉足輕重的地位。俄羅斯是全球重要的糧食生產(chǎn)大國(guó)和出口大國(guó)，是全球最大的小麥出口國(guó)，其小麥出口量占全球小麥出口量的20%以上。

嘉吉、維特拉等公司在俄羅斯深耕多年，近年來(lái)在俄羅斯本土糧商強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)下，業(yè)務(wù)逐漸萎縮，從俄羅斯采購(gòu)糧食占俄羅斯糧食出口總量的比重在減小。

這些國(guó)際糧商從俄羅斯撤離后，俄羅斯本土糧商會(huì)快速接管相關(guān)出口業(yè)務(wù)，掌握糧食出口主動(dòng)權(quán)，直接與糧食進(jìn)口國(guó)合作，降低糧食出口成本，但來(lái)自美歐等國(guó)的制裁會(huì)進(jìn)一步壓縮俄羅斯糧食的國(guó)際市場(chǎng)空間。

值得關(guān)注的是，在嘉吉等公司宣布撤離俄羅斯市場(chǎng)之際，美國(guó)宣布今年全面擴(kuò)大小麥、玉米、大豆的播種面積，這勢(shì)必會(huì)搶奪俄羅斯所占的世界糧食市場(chǎng)份額。

糧食自由貿(mào)易是促進(jìn)全球糧食供求平衡的重要手段，當(dāng)前世界糧食安全的核心是貿(mào)易和分配問(wèn)題。從全球糧食總體供需關(guān)系看，全球糧食產(chǎn)能完全可以滿足消費(fèi)需求，之所以世界上還有如此多的饑餓人口，關(guān)鍵還是全球糧食貿(mào)易體系出了問(wèn)題。

美歐等西方國(guó)家是主要糧食生產(chǎn)大國(guó)和出口大國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)、歐盟、加拿大、俄羅斯等國(guó)家糧食出口量占世界全部糧食出口量的70%以上，其中美國(guó)是全球最大的糧食出口國(guó)，每年向全球供應(yīng)約1.5億噸糧食。發(fā)展中國(guó)家能不能買到糧食，完全由美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家決定。

國(guó)際大糧商在全球糧食貿(mào)易中起著主導(dǎo)作用。ADM、邦吉、嘉吉和路易達(dá)孚四大國(guó)際糧商牢牢控制著世界糧食貿(mào)易體系，壟斷了全球80%以上的糧食貿(mào)易量，掌握著從農(nóng)資原料到糧食生產(chǎn)、加工和供應(yīng)等全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的主導(dǎo)權(quán)與定價(jià)權(quán)。

美國(guó)通過(guò)芝加哥期貨交易所牢牢控制著世界糧食的定價(jià)權(quán)，目前全世界90%以上的谷物期貨交易都在該交易所進(jìn)行，玉米、大豆、小麥的全球價(jià)格通常都由其決定。國(guó)際糧商通過(guò)操縱糧價(jià)、操控糧食流向轉(zhuǎn)嫁危機(jī)，收割全球財(cái)富，嚴(yán)重影響世界糧食安全。

美國(guó)還牢牢把握著全球海上交通咽喉。美國(guó)在地中海區(qū)域控制著黑海海峽和東地中海，并直接威懾蘇伊士運(yùn)河，在北大西洋控制著英吉利海峽、直布陀羅海峽等海上要道，在印度洋控制著紅海、阿拉伯海和孟加拉灣，在太平洋控制著馬六甲海峽、巴士海峽、蘇伊士運(yùn)河等。

自俄烏沖突爆發(fā)以來(lái)，美西方國(guó)家大行海上霸權(quán)，對(duì)俄羅斯實(shí)施貿(mào)易制裁和航運(yùn)禁運(yùn)，阻止俄羅斯糧食出口，嚴(yán)重威脅著世界糧食供應(yīng)鏈安全。

糧食是人類生存與發(fā)展最基本的生活資料，糧食安全是全人類關(guān)心的共同主題。全球糧食自由貿(mào)易對(duì)糧食安全非常重要，但當(dāng)今世界扭曲、單邊的糧食貿(mào)易體系亟需改變，建立互惠共贏的糧食貿(mào)易體系是各國(guó)攜手應(yīng)對(duì)糧食危機(jī)挑戰(zhàn)的治本之策，也是構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的必然要求。

牢牢把住糧食安全主動(dòng)權(quán)

中國(guó)要強(qiáng)，農(nóng)業(yè)必須強(qiáng)。農(nóng)業(yè)強(qiáng)，首要是糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力必須強(qiáng)。今年全國(guó)兩會(huì)期間，習(xí)近平總書(shū)記在參加江蘇代表團(tuán)審議時(shí)強(qiáng)調(diào)：“農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)是社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的根基，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。

要嚴(yán)守耕地紅線，穩(wěn)定糧食播種面積，加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，切實(shí)保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給?！睂?duì)我們這樣一個(gè)有著14億多人口的大國(guó)來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位任何時(shí)候都不能忽視和削弱，手中有糧、心中不慌在任何時(shí)候都是真理。

2023糧食行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

2022年，面對(duì)全球糧食危機(jī)，我國(guó)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“十九連豐”，連續(xù)8年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，中國(guó)人的飯碗端得更牢了。今年政府工作報(bào)告也再次將“糧食產(chǎn)量保持在1.3萬(wàn)億斤以上”列入了年度發(fā)展預(yù)期目標(biāo)。

牢牢把住糧食安全主動(dòng)權(quán)，糧食生產(chǎn)年年要抓緊。2022年，我國(guó)糧食生產(chǎn)克服諸多困難，產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高，為穩(wěn)預(yù)期、穩(wěn)物價(jià)、穩(wěn)經(jīng)濟(jì)大盤(pán)提供了有力支撐。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，保障大國(guó)糧食安全，提升糧食產(chǎn)能仍然是首要任務(wù)，關(guān)鍵還是抓耕地和種子兩個(gè)要害。

糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)，我國(guó)糧食安全仍面臨多重挑戰(zhàn)。黨中央、國(guó)務(wù)院 高度重視糧食安全問(wèn)題，始終把解決人民吃飯問(wèn)題作為治國(guó)安邦的首要任務(wù)。近20年以來(lái)，我國(guó)糧食總產(chǎn)量平穩(wěn)增長(zhǎng)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)糧食行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

糧食安全始終是關(guān)系我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家自立的全局性重大戰(zhàn)略問(wèn)題。確保我國(guó)糧食安全，是實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的基石，是實(shí)現(xiàn)民族偉大復(fù)興中國(guó)夢(mèng)的根本保障。

2023年政府工作報(bào)告提出，提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，穩(wěn)定和擴(kuò)大糧食播種面積，擴(kuò)種大豆油料，優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)布局。我國(guó)人口眾多，糧食需求巨大。

糧食節(jié)約需要糧食全產(chǎn)業(yè)鏈提升，“六大提升行動(dòng)”加快構(gòu)建糧食安全保障體系。除糧食安全面臨的多重挑戰(zhàn)，在糧食全產(chǎn)業(yè)鏈中，我國(guó)糧食產(chǎn)后損耗問(wèn)題明顯，據(jù)估算，我國(guó)每年糧食儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工環(huán)節(jié)損失量在700億斤以上，糧食全產(chǎn)業(yè)鏈總損耗率約為12%。由此可見(jiàn)，為更好落實(shí)保障國(guó)家糧食安全，糧食全產(chǎn)業(yè)鏈需要提升。

我國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流安全方面仍面臨問(wèn)題和挑戰(zhàn)，國(guó)家政策支持倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施建設(shè)?！吨袊?guó)的糧食安全》白皮書(shū)提出，現(xiàn)代化的糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流體系可以防止出現(xiàn)區(qū)域性階段性糧食供給緊張問(wèn)題。

然而，當(dāng)前我國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)方面仍存在一些問(wèn)題，如部分地區(qū)糧食倉(cāng)儲(chǔ)容量不足、設(shè)施老舊，存儲(chǔ)糧食質(zhì)量控制難以提高、糧食儲(chǔ)藏設(shè)施設(shè)備結(jié)構(gòu)分布不平衡等。

同時(shí)，我國(guó)現(xiàn)行糧食物流體系仍面臨一些挑戰(zhàn)，糧食物流系統(tǒng)化、一體化水平亟待提升，通道發(fā)展不平衡，基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)尚不完善，信息化、標(biāo)準(zhǔn)化程度較低等。

市場(chǎng)前景

我國(guó)糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，且連續(xù)8年保持在1.3萬(wàn)億斤以上。隨著國(guó)家各項(xiàng)政策的出臺(tái)，我國(guó)糧食市場(chǎng)化程度明顯提升，市場(chǎng)各類主體價(jià)格博弈程度加深，糧食購(gòu)銷活躍，行情向好。未來(lái)，在國(guó)家政策不斷利好的情況下，我國(guó)糧食行業(yè)將進(jìn)一步發(fā)展，市場(chǎng)前景向好。

糧食消費(fèi)升級(jí)已經(jīng)成為推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。目前，我國(guó)已進(jìn)入消費(fèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級(jí)、消費(fèi)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)作用明顯增強(qiáng)的階段。

為適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的需要，我國(guó)大力推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，提高糧油產(chǎn)品供給質(zhì)量和流通效率，更好地滿足人民群眾多樣化的糧油產(chǎn)品需求，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)“雙升級(jí)”。消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，糧食行業(yè)迎來(lái)新機(jī)遇。

黨的二十大擘畫(huà)了全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的宏偉藍(lán)圖，并首次提出加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。今年的中央一號(hào)文件進(jìn)一步提出，建設(shè)供給保障強(qiáng)、科技裝備強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)體系強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)韌性強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。

建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)不僅是我國(guó)建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的重要舉措，也是全球農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要內(nèi)容，必將對(duì)全球農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食安全產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署發(fā)布報(bào)告說(shuō)，2023年需要230億美元應(yīng)對(duì)最嚴(yán)重的糧食安全危機(jī)，以幫助全球近1.5億人。

欲了解更多關(guān)于糧食行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)糧食行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)糧食行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為“谷物”。糧食作物含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，主要為蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。本報(bào)告由中研普華的資深專家和研究人員通過(guò)長(zhǎng)期周密的市...

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