目前國內奶茶市場主要產品形態(tài)有液態(tài)瓶裝奶茶、杯裝奶茶、盒袋裝奶茶以及通過門店形式直接現場制作并向消費者出售的現調奶茶。前三種奶茶產品可以實現工廠化大規(guī)模生產,為傳統(tǒng)意義上的快速消費品,而門店形式現調奶茶屬性為休閑餐飲,其在生產工藝、銷售渠道以及消費群
奶茶行業(yè)市場規(guī)模正在不斷擴大,消費者對社會文化的需求也在不斷增加。當前,奶茶行業(yè)正在推動中國消費者文化的升級,消費者越來越傾向于追求新鮮、有趣的口味,他們越來越喜歡各種復雜的、口感豐富的奶茶,從而推動中國奶茶行業(yè)市場規(guī)模的進一步擴大。隨著我國消費者消費能力的提升,人們對飲品口感要求不斷提高,現制茶飲相較于傳統(tǒng)茶飲口感更好、選擇更加豐富因為備受消費者青睞。與此同時,人們對食品健康要求的提升使得主打更有品質的茶基和更為健康的配料的新式茶飲在短期內實現彎道超車,我國現制茶飲市場快速爆發(fā)。
目前國內奶茶市場主要產品形態(tài)有液態(tài)瓶裝奶茶、杯裝奶茶、盒袋裝奶茶以及通過門店形式直接現場制作并向消費者出售的現調奶茶。前三種奶茶產品可以實現工廠化大規(guī)模生產,為傳統(tǒng)意義上的快速消費品,而門店形式現調奶茶屬性為休閑餐飲,其在生產工藝、銷售渠道以及消費群體方面均與前三種奶茶有著較大差異。
根據中研普華產業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國奶茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》顯示:
奶茶行業(yè)近些年來發(fā)展迅速,存在無奶價格虛高的問題,行業(yè)未來應當以質量為生命線才能獲得健康的發(fā)展。數據顯示,目前我國共有32.9萬家“奶茶”相關企業(yè),其中98%是個體工商戶。以個體工商戶為主的奶茶行業(yè),被一些創(chuàng)業(yè)者認為是資金和技術門檻皆較低的行業(yè),且獲利模式較為直接。正因如此,不少創(chuàng)業(yè)者選擇將開奶茶店作為自己的“第一桶金”,認為這個行業(yè)“本小利大”。
隨著消費者結構的變化,中國奶茶行業(yè)市場規(guī)模不斷擴大。目前,中國奶茶行業(yè)的消費者主要由中老年消費者向青少年消費者轉變,特別是比較喜歡奶茶的青少年消費者,他們樂于嘗試新口味,更喜歡多口味的奶茶,從而推動奶茶行業(yè)市場規(guī)模的擴大。受到政策的支持,中國奶茶行業(yè)的市場規(guī)模不斷攀升。中國政府實施了多種政策支持奶茶行業(yè),如實施投資補貼、財稅優(yōu)惠等政策,使奶茶行業(yè)受到了有力的政策支持,從而推動了奶茶行業(yè)市場規(guī)模的迅速增長。
未來,中國奶茶行業(yè)將繼續(xù)發(fā)展,市場規(guī)模也將繼續(xù)擴大。首先,奶茶行業(yè)可以通過持續(xù)開發(fā)新口味、新產品來滿足消費者的不斷變化的口味需求,進一步推動市場規(guī)模的擴大。其次,奶茶行業(yè)可以通過提升技術水平、改善品牌形象等方式,加強消費者對奶茶的認可,從而提升市場規(guī)模。最后,奶茶行業(yè)可以通過拓展網絡銷售渠道,提高消費者的參與度,進一步拓寬市場。
隨著我國消費者消費能力的提升,人們對飲品口感要求不斷提高,現制茶飲相較于傳統(tǒng)茶飲口感更好、選擇更加豐富因為備受消費者青睞。與此同時,人們對食品健康要求的提升使得主打更有品質的茶基和更為健康的配料的新式茶飲在短期內實現彎道超車,我國現制茶飲市場快速爆發(fā)。據預計,2021-2026年行業(yè)復合增速高位段可達20%。行業(yè)認為,到2026年中國新茶飲市場規(guī)模有望達到3千億。
目前國內奶茶市場主要產品形態(tài)有液態(tài)瓶裝奶茶、杯裝奶茶、盒袋裝奶茶以及通過門店形式直接現場制作并向消費者出售的現調奶茶。前三種奶茶產品可以實現工廠化大規(guī)模生產,為傳統(tǒng)意義上的快速消費品,而門店形式現調奶茶屬性為休閑餐飲,其在生產工藝、銷售渠道以及消費群體方面均與前三種奶茶有著較大差異。隨著國民健康意識的提升,用更清爽、更輕盈天然的原料成為眾多行業(yè)升級新趨勢。新式茶飲行業(yè)也是如此。植物基作為當下消費熱門,正被越來越多新茶飲品牌看見。燕麥奶、生椰乳等植物奶、草本養(yǎng)生類食材搭配功能類水果正成為新茶飲原料的新選擇。
受到政策的支持,中國奶茶行業(yè)的市場規(guī)模不斷攀升。中國政府實施了多種政策支持奶茶行業(yè),如實施投資補貼、財稅優(yōu)惠等政策,使奶茶行業(yè)受到了有力的政策支持,從而推動了奶茶行業(yè)市場規(guī)模的迅速增長?!‰S著近幾年奶茶風靡全國,中國的奶茶行業(yè)取得了蓬勃發(fā)展,市場規(guī)模迅速增長,行業(yè)發(fā)展也取得了顯著成就。目前,中國奶茶行業(yè)的消費者主要由中老年消費者向青少年消費者轉變,特別是比較喜歡奶茶的青少年消費者,他們樂于嘗試新口味,更喜歡多口味的奶茶,從而推動奶茶行業(yè)市場規(guī)模的擴大。
更多奶茶行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國奶茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》。
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2023-2028年中國奶茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告
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