商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)市場分析 2023年商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)未來前景趨勢

• 吳澳燕 2023年7月10日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 640 37
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房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展由增量為主轉(zhuǎn)向增量存量并重階段，企業(yè)由“開發(fā)商”向“服務(wù)商”轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為必然趨勢。輕資產(chǎn)管理輸出仍是商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)規(guī)模拓展的有效方式。受電商行業(yè)發(fā)展及特殊時期影響，我國商鋪?zhàn)馐凼袌鲂袠I(yè)內(nèi)部競爭壓力逐步加大，商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)的商業(yè)模式也在不斷升

房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展由增量為主轉(zhuǎn)向增量存量并重階段，企業(yè)由“開發(fā)商”向“服務(wù)商”轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為必然趨勢。輕資產(chǎn)管理輸出仍是商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)規(guī)模拓展的有效方式。受電商行業(yè)發(fā)展及特殊時期影響，我國商鋪?zhàn)馐凼袌鲂袠I(yè)內(nèi)部競爭壓力逐步加大，商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)的商業(yè)模式也在不斷升級。

商鋪是專門用于商業(yè)經(jīng)營活動的房地產(chǎn)，是經(jīng)營者對消費(fèi)者提供商品交易、服務(wù)及感受體驗(yàn)的場所。廣義的商鋪，其概念范疇不僅包括零售商業(yè)，還包括娛樂業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)所使用的房地產(chǎn)，盈利性的展覽館廳、體育場所、浴室，以及銀行、證券等營業(yè)性的有建筑物實(shí)物存在的經(jīng)營交易場所。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

商業(yè)地產(chǎn)的商鋪?zhàn)馐鄣膫鹘y(tǒng)租售模式可以簡單劃分成三大類。全部銷售、租售結(jié)合、只租不售。隨著我國商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)的不斷發(fā)展，除了傳統(tǒng)主力——餐飲之外，大部分城市的購物中心都產(chǎn)生了新型的體驗(yàn)式業(yè)態(tài)，如當(dāng)下較火的劇本殺、密室逃脫等，此外茶飲咖啡、高端奢侈品、國貨美妝、網(wǎng)紅品牌也占據(jù)了疫情之后商鋪?zhàn)赓U需求的大頭。因此，在我國不同城市、不同區(qū)域和不同時期又出現(xiàn)了多種多樣的細(xì)分的租售模式。

商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)市場分析

食品行業(yè)是經(jīng)濟(jì)的動力和民生的基石。當(dāng)前，中國食品工業(yè)高速發(fā)展，面臨的考驗(yàn)是以服務(wù)為核心的供應(yīng)鏈的穩(wěn)固?？梢?，食品行業(yè)高質(zhì)量運(yùn)行的保障是良好的服務(wù)。而小店鋪的優(yōu)化運(yùn)營則是實(shí)現(xiàn)良好服務(wù)的基礎(chǔ)。由此，開好小店鋪，不僅是經(jīng)濟(jì)和民生之所需，更是食品行業(yè)有待在政策利好之下打造的一個大亮點(diǎn)。

當(dāng)前，經(jīng)營食品的小店鋪雖然遍及公眾視野，但是依然存在著短板：一是分布不均，一些所謂的“旺地”扎堆經(jīng)營，而一些有需求的“僻壤”卻是門市稀缺;二是粗放經(jīng)營，產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量參差不齊，在規(guī)范化和品牌化方面幾乎是空白;三是功能短缺，單一地從事產(chǎn)品零售業(yè)務(wù)，沒有圍繞食品消費(fèi)進(jìn)行的教育、配送、寄存便民服務(wù)等業(yè)務(wù)，更沒有形成特色的營銷平臺。這些短板顯然和正在高質(zhì)量發(fā)展的食品工業(yè)不匹配。

2023年1—5月，全國共新開業(yè)3萬平方米以上購物中心91個，與2022年同期相比減少13個。2023年下半年，預(yù)計購物中心項目竣工、開業(yè)節(jié)奏或加快，全年新開業(yè)購物中心體量或超過2022年。

分城市等級來看，在2023年1—5月新開業(yè)購物中心的城市分布中，一二線城市占比增加。從購物中心分布來看，五大城市群(長三角、珠三角、京津冀、成渝、長江中游城市群)已開業(yè)購物中心占全國購物中心存量比重約60%，其中長三角、珠三角等東南沿海城市群內(nèi)的一二線城市及部分三線城市均有較多購物中心，其他城市群僅部分核心城市商業(yè)發(fā)達(dá)。

政府工作報告和“十四五”規(guī)劃都提出了堅持?jǐn)U大內(nèi)需這個戰(zhàn)略基點(diǎn)。毫無疑問，小店經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，小店的優(yōu)化升級，將是食品行業(yè)打通供給渠道，接上地氣的有利和有效的舉措，政府工作報告在近年的工作任務(wù)中已經(jīng)提出了“繼續(xù)放寬市場準(zhǔn)入毫不動搖鼓勵、支持、引導(dǎo)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展提升中小微企業(yè)創(chuàng)新能力和專業(yè)化水平”“優(yōu)惠等部分階段性政策執(zhí)行期限，實(shí)施新的結(jié)構(gòu)性減稅舉措。”

2023年商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)未來前景趨勢

從商鋪?zhàn)赓U市場表現(xiàn)來看，2023上半年，疫情防控全面放開，居民外出就餐、休閑、旅游活動增多，實(shí)體商業(yè)經(jīng)營情況整體呈恢復(fù)態(tài)勢，帶動商鋪?zhàn)赓U需求增長，業(yè)主方心理預(yù)期增強(qiáng)，主要商業(yè)街商鋪?zhàn)饨鹚浇Y(jié)束連續(xù)三年下跌態(tài)勢，環(huán)比微幅上漲;重點(diǎn)商圈(購物中心)商鋪?zhàn)饨鹚皆谌ツ晗掳肽晷》碌蠡謴?fù)上漲。

根據(jù)全國15個重點(diǎn)城市主要商業(yè)街商鋪樣本的調(diào)查數(shù)據(jù)，由重點(diǎn)城市100條商業(yè)街商鋪為樣本標(biāo)的，構(gòu)成百大商業(yè)街(百街)商鋪?zhàn)饨鹬笖?shù)。2023年上半年，百街商鋪平均租金為24.33元/平方米/天，環(huán)比止跌轉(zhuǎn)漲，漲幅為0.02%。

一線城市樣本商業(yè)街中租金環(huán)比上漲的商業(yè)街占76.9%，租金環(huán)比下跌的商業(yè)街占19.2%，3.8%的商業(yè)街租金與上期持平;二線城市樣本商業(yè)街中租金環(huán)比上漲的商業(yè)街占55.0%，租金環(huán)比下跌的商業(yè)街占42.5%，2.5%的商業(yè)街租金與上期持平。

下半年，地方政府或?qū)@“消費(fèi)提振年”出臺更多促消費(fèi)政策，重點(diǎn)城市亦將有更多優(yōu)質(zhì)商業(yè)項目開業(yè)，為居民帶來優(yōu)質(zhì)消費(fèi)內(nèi)容，激發(fā)消費(fèi)潛力，促進(jìn)消費(fèi)需求釋放。同時，部分城市出臺培育建設(shè)國際消費(fèi)中心城市、優(yōu)化營商環(huán)境、鼓勵首店經(jīng)濟(jì)、支持商業(yè)外擺等方面政策，提升租戶市場信心，促進(jìn)商鋪?zhàn)赓U需求釋放，重點(diǎn)城市商鋪?zhàn)赓U市場有望繼續(xù)恢復(fù)。

隨著我國堅持“動態(tài)清零”政策的推進(jìn)，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)逐步回暖，商鋪?zhàn)馐凼袌鲆灿型》厣?，線下商鋪除了傳統(tǒng)主力——餐飲之外，茶飲咖啡、高端奢侈品、國貨美妝、網(wǎng)紅品牌也占據(jù)了特殊時期之后商鋪?zhàn)赓U需求的大頭?？梢?，商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)商業(yè)模式有了創(chuàng)新和精細(xì)化運(yùn)作的趨勢。

更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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