即飲茶市場規(guī)模及發(fā)展趨勢分析2023

• 郭夢 2023年8月1日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 727 43
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隨著國民健康意識提升，茶飲行業(yè)逐步向“無糖時(shí)代”升級，無糖茶飲品備受消費(fèi)者青睞。數(shù)據(jù)顯示，無糖茶飲料已經(jīng)顯露高速增長趨勢，預(yù)計(jì)到2025年市場規(guī)模將突破百億大關(guān)。但從即飲茶市場整體規(guī)模來看，無糖茶飲料份額尚少。

即飲茶市場規(guī)模及發(fā)展趨勢分析2023

隨著國民健康意識提升，茶飲行業(yè)逐步向“無糖時(shí)代”升級，無糖茶飲品備受消費(fèi)者青睞。數(shù)據(jù)顯示，無糖茶飲料已經(jīng)顯露高速增長趨勢，預(yù)計(jì)到2025年市場規(guī)模將突破百億大關(guān)。但從即飲茶市場整體規(guī)模來看，無糖茶飲料份額尚少。

如今，我國的即飲茶市場早已從一家獨(dú)大變?yōu)榘倩R放，即飲茶的品種也由最初的冰紅茶發(fā)展為數(shù)百種口味。即飲茶的純茶系列是指由純茶葉制作而成，沒有添加其他成分或調(diào)味劑的茶飲品。純茶即飲茶強(qiáng)調(diào)茶葉本身的原味和特色，常見的純茶系列包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶等。

綠茶：純綠茶即飲茶以經(jīng)過高溫殺青后的綠茶葉為原料，保留了綠茶清新、鮮爽的口感和豐富的抗氧化成分。紅茶：紅茶通常采用茶樹的嫩葉，經(jīng)過萎凋、揉捻和發(fā)酵等工藝制作而成。純紅茶即飲茶具有紅褐色液體、醇厚芳香且?guī)в幸欢ǖ奶鹞?。烏龍茶：烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，在發(fā)酵程度和綠茶之間。純?yōu)觚埐杓达嫴杈哂刑厥獾南銡夂拓S富的口感，常以清香型、濃香型和凍頂烏龍等不同品種進(jìn)行分類。白茶：白茶以茶樹的嫩芽為原料，經(jīng)過采摘后經(jīng)過簡單的自然風(fēng)干工藝制作而成。如超臨界流體萃取、微波提取等，以更好地保留茶葉的香氣和味道。

初創(chuàng)階段：即飲茶行業(yè)最初的階段是初創(chuàng)階段，這個(gè)階段的特點(diǎn)是市場潛力被發(fā)現(xiàn)但尚未充分開發(fā)。有限的品牌和產(chǎn)品進(jìn)入市場，消費(fèi)者對即飲茶的認(rèn)知度和接受度較低。成長階段：隨著消費(fèi)者對健康飲品的需求增加以及對即飲茶產(chǎn)品的了解和接受度提高，即飲茶行業(yè)進(jìn)入了成長階段。更多品牌和產(chǎn)品進(jìn)入市場，行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，市場競爭加劇。在這個(gè)階段，行業(yè)經(jīng)歷了快速的市場擴(kuò)張和品牌積累，并且消費(fèi)者開始形成對品牌的偏好。成熟階段：隨著即飲茶行業(yè)的逐漸成熟，市場上的競爭趨于激烈。主流品牌與產(chǎn)品已經(jīng)相對穩(wěn)定，市場份額相對固定。行業(yè)發(fā)展進(jìn)入相對穩(wěn)定的階段，產(chǎn)品種類和口味多樣化，品牌之間展開激烈競爭，市場份額調(diào)整相對緩慢。飽和階段：在飽和階段，即飲茶市場的增長明顯放緩。市場上的主要品牌已經(jīng)形成壟斷或相對穩(wěn)定的市場份額，進(jìn)入市場的新品牌和產(chǎn)品的機(jī)會有限。市場上可能出現(xiàn)價(jià)格競爭和市場份額的再分配。衰退階段：在某些情況下，即飲茶行業(yè)可能進(jìn)入衰退階段。市場飽和，消費(fèi)者需求趨于飽和，市場份額持續(xù)下降，行業(yè)利潤率降低。在這個(gè)階段，可能有品牌退出市場，市場競爭進(jìn)一步加劇。

不同品牌和產(chǎn)品在行業(yè)生命周期的不同階段會有不同的表現(xiàn)和發(fā)展。此外，即飲茶行業(yè)的生命周期并非固定不變，市場環(huán)境和消費(fèi)者需求的變化都會對其產(chǎn)生影響，可以通過創(chuàng)新和調(diào)整來延長或改變行業(yè)生命周期。

雖然，我國即飲茶市場還有很多不足和難點(diǎn)，但即飲茶產(chǎn)品顯示出了巨大的豐富性和可能性，加之老牌巨頭的疲態(tài)漸顯，新的發(fā)展機(jī)會日益顯露。即飲茶市場是一個(gè)很成熟的市場，而在成熟品類里面找到市場切口是最有機(jī)會的產(chǎn)品創(chuàng)新方向。隨著大眾健康消費(fèi)的觀念日趨增強(qiáng)，消費(fèi)者也趨于年輕化、特色化，這些新成長起來的消費(fèi)者需要屬于自己品牌的機(jī)會。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國即飲茶市場發(fā)展分析及前景預(yù)測報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示

第四節(jié) 2020-2022年中國即飲茶行業(yè)供需及規(guī)模分析

一、即飲茶行業(yè)供給端分析

2020-2022年，即飲茶供給量呈現(xiàn)增長趨勢，2020年供給量回漲達(dá)121億升。2022年，我國即飲茶銷量為133億升，同比增長6.4%。

圖表：2020-2022年中國即飲茶市場供給量及增長情況(單位：億升，%)

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、即飲茶行業(yè)需求端分析

消費(fèi)者的需求日趨成熟，這意味著消費(fèi)者的購買決定更多基于包裝、口味和品牌形象等方面。因此，在2017-2019年，街邊小攤、小賣部的茶飲逐漸成為消費(fèi)者的首選。即飲茶市場規(guī)模在軟飲料市場的占比不斷下降。但隨著飲料供應(yīng)商不斷地進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，對于消費(fèi)者，不斷加強(qiáng)即飲茶的技術(shù)、口味、健康升級。2020-2022年，即飲茶的消費(fèi)量不斷增加。2022年更是迎來8.7%的同比增長率，達(dá)到126.35億升。

圖表：2020-2022年中國即飲茶市場需求量及增長情況(單位：億升，%)

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

三、即飲茶行業(yè)規(guī)模分析

隨著中國政策利好及上游茶葉產(chǎn)量的上漲，中國即飲茶飲市場規(guī)模逐步擴(kuò)張，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示中國即飲茶市場規(guī)模逐年上漲，從2017年的715億元上漲至2022年的1137億元，同比2021年上漲10.1%，未來隨著產(chǎn)品多樣化，中國即飲茶市場規(guī)模還會逐年上漲。

圖表：2017-2021年中國即飲茶飲市場規(guī)模變化情況統(tǒng)計(jì)

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

即飲茶行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析即飲茶未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘即飲茶行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于即飲茶行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國即飲茶市場發(fā)展分析及前景預(yù)測報(bào)告》。

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  2023-2028年中國即飲茶市場發(fā)展分析及前景預(yù)測報(bào)告

  即飲茶的純茶系列是指由純茶葉制作而成，沒有添加其他成分或調(diào)味劑的茶飲品。純茶即飲茶強(qiáng)調(diào)茶葉本身的原味和特色，常見的純茶系列包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶等。綠茶：純綠茶即飲茶以經(jīng)過高...

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