中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析 中國婚宴酒席行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

• 周迅 2023年9月28日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1104 71
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婚宴酒席行業(yè)是一個涉及多個環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈，包括婚禮策劃、場地租賃、餐飲服務(wù)、婚慶布置、音響燈光、攝影攝像、婚紗禮服、化妝發(fā)型等。從上下游的角度看，婚宴酒席是一個從上游一直延伸到下游消費(fèi)領(lǐng)域的整體產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)?；檠缇葡嘶槎Y策劃等各個環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)相互依

近幾年，國內(nèi)結(jié)婚登記數(shù)量呈下降趨勢，同時由于受疫情的影響，各地區(qū)對婚宴采取簡辦、緩辦等措施，且家庭宴會居多，到酒店去辦婚宴的消費(fèi)者呈明顯的下降趨勢，以此來看，整個婚宴酒席市場在2020年下降幅度較大，且2020-2022年三年疫情影響下，婚宴酒席市場沒有太大幅度的增長。

相關(guān)報告顯示，2023年1月平臺的用戶活躍度較2022年Q4提升3倍，2023年春節(jié)、五一、國慶、元旦等熱門檔期預(yù)約咨詢量均呈現(xiàn)大幅增長，其中“國慶婚禮檔期”預(yù)約咨詢量環(huán)比增長412%。他們對婚宴的要求也有所改變，秀場風(fēng)、中式婚禮受到年輕新人的追捧。酒店宴會廳百變的空間及設(shè)施，都可以滿足新人的需求。很多年輕人注重在雙方親友眼中的印象，會在親友到來前的迎接、菜品的選擇上注意諸多細(xì)節(jié)，并會與酒店一對一的婚宴管家逐一協(xié)商。一些區(qū)域知名高星級酒店婚宴預(yù)定量已經(jīng)恢復(fù)至疫情前九成左右。

婚宴酒席行業(yè)是一個涉及多個環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈，包括婚禮策劃、場地租賃、餐飲服務(wù)、婚慶布置、音響燈光、攝影攝像、婚紗禮服、化妝發(fā)型等。

從上下游的角度看，婚宴酒席是一個從上游一直延伸到下游消費(fèi)領(lǐng)域的整體產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)?；檠缇葡嘶槎Y策劃等各個環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)相互依存，缺一不可，各環(huán)節(jié)之間需要協(xié)調(diào)配合，提供完整的婚宴酒席服務(wù)，以滿足消費(fèi)者的需求。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》顯示：

中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析 中國婚宴酒席行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

目前來看，婚宴酒席行業(yè)中，每桌在1500元以下的約占35%，每桌在1500-3000元的約占27%，每桌在3000-4000元的約占22%。

根據(jù)不同的地區(qū)的婚姻登記情況和消費(fèi)習(xí)慣，對婚宴酒席的消費(fèi)場地進(jìn)行分析。在整個市場中，二星級酒店的消費(fèi)占比為31%，三星級酒店的消費(fèi)占比為27%，四星級酒店的消費(fèi)占比為12%。另外，有較大一部分農(nóng)村居民在自家設(shè)宴。

星級酒店、社會性酒店、婚慶公司、專業(yè)的大品牌大公司、房地產(chǎn)公司都在入局婚禮堂市場，婚禮堂成為了餐飲酒店行業(yè)發(fā)展的熱門趨勢，呈現(xiàn)出遍地開花的繁榮景象。從婚禮策劃開始一直到婚宴結(jié)束，為新人提供全流程的一站式婚禮服務(wù)，保證了婚禮各環(huán)節(jié)順暢銜接、圓滿完成。

各種婚禮形式已經(jīng)在新人中興起，婚禮與婚宴分開舉辦也多了起來，這些摒棄常規(guī)環(huán)節(jié)、新型新興的婚禮形式，正在沖擊著在宴會廳、大食堂舉辦婚禮的傳統(tǒng)。不只是對婚禮視覺層面的改變，更是對婚禮文化層面的挖掘。

全國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查統(tǒng)計中心《中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報告》顯示，平均每年全國有811.36萬對新人登記結(jié)婚，其中僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費(fèi)就達(dá)4183億元人民幣。全國每年結(jié)婚新人近1000萬對，僅北京市就有17萬對新人注冊結(jié)婚。新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關(guān)的消費(fèi)。

隨著新人消費(fèi)觀念的變化，婚宴規(guī)模呈逐年縮小趨勢，小而美的品質(zhì)婚宴成為市場的主流。他們們更加理性地看待消費(fèi)，大擺筵席可能一去不復(fù)返了，小范圍、個性化慶祝則會成為主流趨勢。

隨著科技的不斷發(fā)展，智能化婚宴服務(wù)將成為市場的新趨勢。例如，可以通過人工智能技術(shù)預(yù)測新人喜好，提供更加個性化的服務(wù)。

婚慶市場每年數(shù)千億元的規(guī)模，吸引了越來越多的資本投身其中。未來，婚慶行業(yè)發(fā)展的趨勢是分工將越來越細(xì)，需求越來越個性化。未來新增人口出現(xiàn)增長的趨勢，婚宴開支逐漸走高，婚慶市場前景非常廣闊，婚慶O2O產(chǎn)業(yè)已成為目前我國一個新興的、充滿巨大商機(jī)和前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。

本報告根據(jù)婚宴酒席行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對中國婚宴酒席行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國婚宴酒席行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對婚宴酒席行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

是婚宴酒席企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機(jī)會，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價值!

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。

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  2022-2027年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告

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