養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景：豬企增量不增收 拐點在哪

• 郭夢 2023年11月16日 來源：第一財經(jīng) 1156 74
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11月14日，“豬肉價格大降超40%”沖上熱搜。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對500個集貿(mào)市場的監(jiān)測，截至11月第2周，生豬價格15.18元/公斤，比上個月同期的價格下降了0.73元/公斤，降幅為4.5%，同比下跌42.1%。

豬企增量不增收 拐點在哪

11月14日，“豬肉價格大降超40%”沖上熱搜。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對500個集貿(mào)市場的監(jiān)測，截至11月第2周，生豬價格15.18元/公斤，比上個月同期的價格下降了0.73元/公斤，降幅為4.5%，同比下跌42.1%。

在豬價持續(xù)低迷的影響之下，養(yǎng)豬企業(yè)普遍增量不增收，這也直接體現(xiàn)在了上市養(yǎng)豬企業(yè)的業(yè)績上。近日，多家上市豬企披露的10月銷售數(shù)據(jù)顯示，銷量同比增長的同時，收入?yún)s同比下滑。前三季度，A股上市豬企普遍虧損。

2023年是中國養(yǎng)豬行業(yè)正在經(jīng)歷最艱難一年。隨著立冬節(jié)氣的到來，生豬市場即將迎來傳統(tǒng)的旺季。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)虧損下，多個巨頭開始反思自身擴張路徑，并試圖尋找高質(zhì)量發(fā)展路徑。

行業(yè)人士普遍認為，養(yǎng)豬行業(yè)尋求高質(zhì)量發(fā)展，一方面源于產(chǎn)能的優(yōu)化，另一方面在養(yǎng)殖端的提質(zhì)增效。這需要綜合考量企業(yè)技術(shù)、管理水平和綜合實力等，包括人才、技術(shù)、管理體制等。

四季度是豬肉消費傳統(tǒng)旺季，但當前豬價卻旺季不旺，說明豬價受供給側(cè)影響較大。展望四季度豬價走勢，業(yè)內(nèi)普遍分析認為，產(chǎn)能持續(xù)去化的背景下，年內(nèi)豬價再難上漲，低迷的行情或持續(xù)至2024年一季度。

養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景

我國人口大國的地位和長久以來豬肉的消費習慣決定了我國豬肉消費基數(shù)巨大。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌在日前舉辦的第二屆生豬產(chǎn)業(yè)峰會上提到，規(guī)?；B(yǎng)殖已經(jīng)成為中國養(yǎng)豬業(yè)的主導(dǎo)模式。到2022年，全國生豬規(guī)模養(yǎng)殖的比重達到了65.1%。排名前20位的現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)在2022年出欄了約1.68億頭生豬，較2019年增加了約1.1億頭。

辛國昌表示，20家大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)今年上半年出欄生豬同比增長15%，高于全國增速12.4個百分點;6月末能繁母豬存欄量同比增長18.7%，高于全國18.2個百分點;6月份生豬存欄量同比增長21.8%，高于全國20.7個百分點。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析

生豬養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，豬肉的供應(yīng)直接關(guān)系著國計民生。國家在規(guī)模養(yǎng)殖、區(qū)域發(fā)展、設(shè)施用地、信貸扶持等各個方面出臺諸多政策扶持生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，保障豬肉供應(yīng)，推動生豬標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖。

我國飼養(yǎng)的豬種按來源可劃分為地方豬種、引入豬種和培育豬種。我國地方品種豬種類較多，主要有民豬、太湖豬、金華豬、內(nèi)江豬等，整體上偏脂肪型，具有適應(yīng)性強、肉質(zhì)好等優(yōu)點，但存在生長慢、脂肪多等缺點;引入豬種，主要為從國外引進的大約克豬、長白豬、杜洛克豬等瘦肉型良種豬;培育豬種，是利用引入豬種與我國地方豬種雜交培育成的豬種，如三江白豬、北京黑豬等，其瘦肉率和生長速度介于地方豬種和引入豬種之間。在品種雜交方面，以杜洛克、長白、大約克三品種豬雜交獲得的三元商品豬，因其瘦肉率高、生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)勢，成為商品豬養(yǎng)殖的主流，也是目前全球雜交模式中采用最多的雜交組合。

我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營模式主要有“自繁自養(yǎng)”、緊密型“公司+農(nóng)戶”以及松散型“公司+農(nóng)戶”三種。其中，規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)通常采用前兩種模式。

發(fā)展趨勢

物聯(lián)網(wǎng)、智聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等新一代信息技術(shù)的應(yīng)用正深刻地改變著現(xiàn)代生產(chǎn)生活方式?，F(xiàn)代化養(yǎng)殖場通過集成電子識別并對畜禽圈舍通風溫控、空氣過濾、環(huán)境感知等設(shè)備進行智能化改造的方式，實現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境智能監(jiān)控和精準飼喂;通過個體體征智能監(jiān)測技術(shù)的應(yīng)用，實現(xiàn)對動物疫病疫情的精準診斷、預(yù)警、防控;通過飼料-獸藥-養(yǎng)殖-屠宰生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)直聯(lián)直報，構(gòu)建“一場一碼、一畜一標”動態(tài)數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)了畜牧生產(chǎn)、流通、屠宰各環(huán)節(jié)信息互聯(lián)互通以及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的全程追溯。

養(yǎng)豬行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析養(yǎng)豬未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘養(yǎng)豬行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于養(yǎng)豬行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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  2023-2028年養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

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