咖啡機市場調研報告：預計2027年咖啡機市場規(guī)模將達到39.16億元

• 郭夢 2024年1月5日 來源：互聯網 1183 76
• 繁體

在現磨咖啡的消費逐漸轉為日常需求的趨勢下，半自動、意式、小型、便捷咖啡機成為焦點，家用咖啡機市場潛力巨大。

在現磨咖啡的消費逐漸轉為日常需求的趨勢下，半自動、意式、小型、便捷咖啡機成為焦點，家用咖啡機市場潛力巨大。

咖啡機市場調研報告

咖啡機是一種用于制作咖啡的設備，咖啡機的主要作用就是通過各種方式提取咖啡豆中的咖啡因和香味，制作出符合人們口味的咖啡。中國咖啡機市場的發(fā)展歷程是一個充滿變化和創(chuàng)新的過程，它不僅體現了技術和市場環(huán)境的演變，也反映了中國消費者口味和生活方式的變化。

2022年，咖啡機市場成為疫情帶動下快速爆發(fā)的品類之一。2022年廚房小家電整體銷售情況不佳， 但咖啡機表現亮眼， 是少數銷售增速快的品類之一。 趨勢上看，從2021 年開始， 咖啡機線上銷售保持量價齊升的態(tài)勢持續(xù)增長。其中，2022Q2銷售額同比增長70%。根據最新各個廚房小家電企業(yè)公布的2023年三季度報來看，廚房小家電行業(yè)業(yè)績分化明顯，且不少公司處于增長乏力的壓力之下。2023年前三季度廚房小家電零售額388.6億元，同比下降9.6%，零售量18860萬臺，同比下滑0.5%。分品類來看，除了電蒸鍋、咖啡機、豆?jié){機、電飯煲零售額同比呈正增長外，其他品類均處于下滑態(tài)勢，空氣炸鍋更是大幅下降44.2%，遭遇“攔腰斬”?？Х葯C品類表現則較為亮眼，前三季度零售額17.5億元，同比上漲12.4%。2023年咖啡機行業(yè)市場規(guī)模約為23.3億元。

意式半自動咖啡機由于其可玩性和創(chuàng)新型等特征是消費者的需求重點;意式全自動咖啡機由于便捷的操作使用和專業(yè)性等特征也保持著高度關注。但我們也注意到摩卡壺這類小眾咖啡機品類的關注度增長率很高，未來或許也是咖啡機市場發(fā)展點之一?！靶⌒汀薄氨銛y式”等關鍵詞都維持著較高的目標市場占比和同比增長率。作為一種比較新型的咖啡機，便攜式咖啡機在未來還有較長的發(fā)展空間。

2023年，中國咖啡市場的“內卷戰(zhàn)”持續(xù)在白熱化階段。8.8元，9.9元一杯的咖啡已成常態(tài)，截至2023年12月21日，窄門餐眼數據顯示，庫迪咖啡全國門店7380家。有媒體測算，365天里庫迪開了6061家店，平均下來每天開店16.6家，這一速度真是夸張。

而在血海廝殺中的國內咖啡市場，喝咖啡用戶數量正呈指數級增長，消費者也在進一步走向成熟。不僅是線下連鎖咖啡店蓬勃發(fā)展，隨著咖啡消費場景進一步擴大，帶動家用咖啡機市場發(fā)展。據VSignals統(tǒng)計，2022年中國咖啡機行業(yè)市場規(guī)模達到22.55億元，同比增長10.24%，2017-2022年年均復合增長達18.99%，預計2027年咖啡機市場規(guī)模將達到39.16億元。

據中研普華產業(yè)院研究報告《2024-2028年中國咖啡機行業(yè)市場深度調研及投資戰(zhàn)略研究報告》分析

第一章 咖啡機產業(yè)概述

第一節(jié) 咖啡機概念

咖啡機是一種用于制作咖啡的設備，咖啡機的主要作用就是通過各種方式提取咖啡豆中的咖啡因和香味，制作出符合人們口味的咖啡?？Х纫蛴刑嵘?、提高注意力等作用，而香味則包括了咖啡的揮發(fā)性、酸度、口感、苦味等多個方面，可以給人帶來舒適、滿足的感受。

第二節(jié) 咖啡機分類及應用

首先，根據萃取方式，咖啡機主要可以分為以下幾種：

滴漏式咖啡機：這是最常見的咖啡機類型之一。它通過加熱水，使咖啡粉中的精華一滴一滴地滴入下面的容器中。這種方式的優(yōu)點在于簡單易用，但缺點是可能需要更長的時間來制備一杯咖啡。

膠囊式咖啡機：這是一種近年來越來越受歡迎的咖啡機類型。用戶只需將特制的咖啡膠囊放入機器，然后按下按鈕，就可以得到一杯美味的咖啡。這種方式的優(yōu)點在于方便快捷，但缺點是膠囊的成本相對較高。

壓力式(意式)咖啡機：這種咖啡機通過高壓蒸汽將熱水注入到咖啡粉中，從而快速地提取出咖啡的精華。這種方式的優(yōu)點在于可以快速地制備出一杯濃郁的咖啡，但需要一定的技巧來調整壓力和溫度。

其次，根據工作方式，咖啡機可以分為全自動和半自動兩種：

全自動咖啡機：正如其名，全自動咖啡機幾乎可以完全自動化地完成從磨豆到沖泡的所有步驟。用戶只需將適量的水加入機器，然后選擇所需的咖啡類型，機器就會自動完成剩下的所有步驟。這種方式的優(yōu)點在于省心不費勁，但可能無法提供像手工制作那樣的個性化體驗。

半自動咖啡機：與全自動咖啡機相對，半自動咖啡機需要用戶手動參與一些步驟，如磨豆、壓粉、打奶泡等。這種方式的優(yōu)點在于用戶可以根據自己的口味和偏好進行個性化的調整，但需要一定的技巧和經驗。

總的來說，不同類型的咖啡機各有其優(yōu)缺點，用戶可以根據自己的需求和口味選擇適合自己的咖啡機。無論是喜歡簡單快捷的膠囊式咖啡機，還是喜歡濃郁口感的手動咖啡機，都可以在市場上找到適合自己的產品。

圖表：咖啡機分類概覽

數據來源：中研普華產業(yè)研究院

當前我國咖啡機處于快速增長期，這主要得益于咖啡消費文化在國內的持續(xù)滲透，消費者對咖啡的消費習慣逐漸轉向必需品。在這樣的背景下，現磨咖啡的需求也迎來發(fā)展。

一般來說咖啡機使用年限一般為3-5年，我國咖啡機保有量不足0.03臺/戶，遠低于日本的0.14臺/戶和美國的0.95臺/戶，滲透率較低，發(fā)展空間巨大。

咖啡機行業(yè)進入門檻相對較低，近年來咖啡機行業(yè)相關企業(yè)爆發(fā)式增長。其中，德龍、奈斯派索(雀巢旗下)、飛利浦等外資品牌占據著國內咖啡機市場的較大份額。但百勝圖、柏翠、小熊等國產品牌憑借創(chuàng)新功能與高顏值逐漸獲得消費者青睞，在咖啡機市場獲得一定地位。

隨著國內咖啡機需求的逐漸旺盛，未來這些代工廠通過建立自己的品牌來運營是大概率事件。根據研究，目前“一體”咖啡機目標市場占比最高，同時保持著不低的增長率，市場上的一體式種類也在不斷增加，呈現上升趨勢?！八暮弦弧笨Х葯C雖然目前目標市場占比不高，但增長率很高，表明消費者對功能集成化的咖啡機關注度不斷提升，未來或有很大增長潛力。

咖啡機行業(yè)研究報告旨在從國家經濟和產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析咖啡機未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘咖啡機行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業(yè)規(guī)模、產業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關于咖啡機行業(yè)的市場數據及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產業(yè)院研究報告《2024-2028年中國咖啡機行業(yè)市場深度調研及投資戰(zhàn)略研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2024-2028年中國咖啡機行業(yè)市場深度調研及投資戰(zhàn)略研究報告

  咖啡機是一種用于制作咖啡的設備，咖啡機的主要作用就是通過各種方式提取咖啡豆中的咖啡因和香味，制作出符合人們口味的咖啡。中國咖啡機市場的發(fā)展歷程是一個充滿變化和創(chuàng)新的過程，它不僅體現...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡