2024年巧克力行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

隨著消費(fèi)者對(duì)健康和美味的雙重追求，低糖、低脂的健康型巧克力逐漸成為市場(chǎng)新寵。巧克力市場(chǎng)需求旺盛，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，未來(lái)發(fā)展前景廣闊。

巧克力市場(chǎng)產(chǎn)品多樣性豐富，包括牛奶巧克力、榛果巧克力、軟心巧克力等多種類型，滿足不同消費(fèi)者的口味需求。

電商平臺(tái)的崛起為巧克力銷售提供了新渠道，便捷的購(gòu)物體驗(yàn)和豐富的產(chǎn)品選擇進(jìn)一步推動(dòng)了市場(chǎng)需求。

近年來(lái)，巧克力市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。據(jù)中研普華研究院預(yù)測(cè)，2024年中國(guó)巧克力市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到400億元，顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

外資品牌如瑞士蓮、費(fèi)列羅、好時(shí)等憑借其精湛的工藝和品牌影響力占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位，而本土品牌如金帝、雅克等也在努力提升競(jìng)爭(zhēng)力，市場(chǎng)份額逐步提升。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)巧克力行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

巧克力是一種以可可豆為主料，經(jīng)過(guò)深加工制成的混合型食品，以其獨(dú)特的口感和風(fēng)味深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

近年來(lái)，巧克力市場(chǎng)規(guī)模在全球范圍內(nèi)持續(xù)擴(kuò)大，成為甜食市場(chǎng)的重要組成部分。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2022年全球巧克力市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1066億美元，盡管受到疫情等不利因素的影響，市場(chǎng)規(guī)模曾出現(xiàn)波動(dòng)，但整體仍呈上升趨勢(shì)。預(yù)計(jì)到2033年，全球巧克力內(nèi)含物和裝飾品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到18.11億美元，健康意識(shí)的增強(qiáng)和需求的增加是主要驅(qū)動(dòng)因素。

在中國(guó)市場(chǎng)，巧克力消費(fèi)量保持穩(wěn)定但市場(chǎng)潛力巨大。2021年中國(guó)巧克力市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到344.5億元，并預(yù)計(jì)到2024年將有望觸及400億元大關(guān)。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)不僅體現(xiàn)了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)巧克力的持續(xù)熱情，也反映了市場(chǎng)需求的穩(wěn)步擴(kuò)大。中國(guó)作為全球最大的發(fā)展中國(guó)家之一，其巧克力市場(chǎng)具有巨大的增長(zhǎng)潛力，特別是在消費(fèi)升級(jí)的背景下，對(duì)高品質(zhì)、高價(jià)位的巧克力需求不斷增加。

當(dāng)前，巧克力制品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局呈現(xiàn)出外資品牌與本土品牌共存的局面。外資品牌如瑞士蓮、費(fèi)列羅、好時(shí)等憑借其精湛的工藝、卓越的品質(zhì)和品牌影響力，在市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位。這些品牌不僅在高端市場(chǎng)具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，還在中端市場(chǎng)擁有廣泛的消費(fèi)群體。例如，瑪氏(包含德芙等品牌)在中國(guó)市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭，費(fèi)列羅緊隨其后，占據(jù)約25%的市場(chǎng)份額。

相比之下，本土品牌如金帝、雅克、金絲猴等雖然市場(chǎng)份額相對(duì)較小，但也在努力提升競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌通過(guò)不斷創(chuàng)新和市場(chǎng)營(yíng)銷來(lái)爭(zhēng)取更多的市場(chǎng)份額，特別是在電商平臺(tái)上的銷售表現(xiàn)尤為突出。電商平臺(tái)如京東、天貓、淘寶等已成為巧克力銷售的重要渠道，為消費(fèi)者提供了便捷的購(gòu)物體驗(yàn)和豐富的產(chǎn)品選擇。

近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康和美味的雙重追求，以及全球?qū)沙掷m(xù)發(fā)展的重視，巧克力行業(yè)也面臨著新的政策環(huán)境。國(guó)家衛(wèi)生健康委等部門(mén)發(fā)布了一系列關(guān)于食品安全和食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理的通知，鼓勵(lì)企業(yè)制定保障產(chǎn)品安全、提升產(chǎn)品品質(zhì)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展。此外，隨著環(huán)保意識(shí)的提升，品牌商們也開(kāi)始關(guān)注可持續(xù)采購(gòu)、減少包裝浪費(fèi)和提高能源效率等方面的創(chuàng)新，以符合可持續(xù)發(fā)展的要求。

未來(lái)巧克力行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

健康型巧克力成為主流：隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，低糖、低脂、高纖維等健康型巧克力產(chǎn)品將逐漸成為市場(chǎng)新寵。制造商們將不斷研發(fā)符合健康理念的新產(chǎn)品以滿足市場(chǎng)需求。

產(chǎn)品創(chuàng)新與差異化競(jìng)爭(zhēng)：在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，巧克力制造商們將更加注重產(chǎn)品的差異化和創(chuàng)新。通過(guò)開(kāi)發(fā)新口味、新配方和新包裝以及拓展新的銷售渠道和營(yíng)銷策略來(lái)提升品牌影響力和市場(chǎng)份額。

銷售渠道多元化：除了傳統(tǒng)的便利店、商超和專營(yíng)店等渠道外，電商平臺(tái)將成為巧克力銷售的重要渠道。隨著消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的變化和電商平臺(tái)的崛起，線上銷售將呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。

可持續(xù)發(fā)展與環(huán)保趨勢(shì)：在全球倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的背景下，巧克力行業(yè)也將關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任。品牌商們將更加注重可持續(xù)采購(gòu)、減少包裝浪費(fèi)和提高能源效率等方面的創(chuàng)新以推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

國(guó)際化與全球化發(fā)展：隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者口味的多樣化，巧克力制造商們將更加注重國(guó)際化與全球化發(fā)展。通過(guò)跨國(guó)合作和交流引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和營(yíng)銷理念提升品牌在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

巧克力行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及前景預(yù)測(cè)表明該行業(yè)將保持持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，健康型巧克力將成為主流產(chǎn)品，產(chǎn)品創(chuàng)新與差異化競(jìng)爭(zhēng)將成為關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力，銷售渠道將日益多元化，可持續(xù)發(fā)展與環(huán)保趨勢(shì)將受到更多關(guān)注，同時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇和國(guó)際化與全球化發(fā)展也將成為行業(yè)發(fā)展的重要特征。

欲了解更多關(guān)于巧克力行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)投資前景規(guī)劃，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)巧克力行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析巧克力未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘巧克力行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

在形式上，巧克力報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報(bào)告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、巧克力政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及巧克力行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動(dòng)的巧克力行業(yè)全景圖。