近年來,我國畜牧業(yè)生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,已從家庭副業(yè)逐步成長為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè),是利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動物,或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動物的生理機能,通過人工飼養(yǎng)、繁殖,使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯游锬?,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。區(qū)別于自給自足家畜飼養(yǎng),畜牧業(yè)的主要特點是集中化、規(guī)?;?、并以營利為生產(chǎn)目的。
畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈從上游到下游,依次為:禽畜苗種、飼料、疫苗等,中游為養(yǎng)殖,下游為屠宰、產(chǎn)品加工等。在新的形勢下,畜牧業(yè)養(yǎng)殖越來越成為提高農(nóng)民收入的手段,國家和地方政府為促進畜牧業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展加大扶持力度。
畜牧行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及整體規(guī)模分析
國家統(tǒng)計局公布我國2022年度畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟數(shù)據(jù),2022年,各地區(qū)各部門認真貫徹落實黨中央、國務院關于農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大決策部署,統(tǒng)籌推進疫情防控和農(nóng)業(yè)生產(chǎn),有力克服北方罕見秋汛導致冬小麥晚播、南方持續(xù)高溫干旱等不利因素影響,毫不松懈抓好糧食生產(chǎn),全年糧食實現(xiàn)增產(chǎn)豐收,生豬生產(chǎn)總體穩(wěn)定,禽蛋奶供應充足,主要農(nóng)產(chǎn)品價格基本穩(wěn)定,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢。其中生豬生產(chǎn)總體穩(wěn)定,牛羊禽肉產(chǎn)量持續(xù)增加。2022年全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量9227萬噸,比上年增加339萬噸,增長3.8%,近6年最多,首次突破9000萬噸。豬肉、牛羊肉、禽肉、禽蛋和牛奶產(chǎn)量均不同程度增長。
企查查數(shù)據(jù)顯示,我國現(xiàn)存豬養(yǎng)殖相關企業(yè)35.54萬家。2022年上半年,我國新增豬養(yǎng)殖相關企業(yè)7597家,同比減少51.31%。2019年新增豬養(yǎng)殖相關企業(yè)3.15萬家,同比減少6.48%。2020年新增5.29萬家,同比增長68.03%。2021年新增2.46萬家,同比減少53.44%。從區(qū)域分布來看,河南以3.39萬家豬養(yǎng)殖相關企業(yè)排名第一。山東、湖北分別有2.93萬家、2.80萬家,排名前三。從城市分布來看,重慶以1.62萬家排名第一。其次是恩施、駐馬店等城市。2022年上半年新增豬養(yǎng)殖相關企業(yè)7597家。
圖表:近十年豬養(yǎng)殖相關企業(yè)注冊量&增速(單位:萬家)
資料來源:企查查
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》顯示:
企查查數(shù)據(jù)顯示,我國現(xiàn)存豬養(yǎng)殖相關企業(yè)35.54萬家。2022年上半年,我國新增豬養(yǎng)殖相關企業(yè)7597家,同比減少51.31%。2017年我國新增豬養(yǎng)殖相關企業(yè)5.33萬家,同比增長15.78%。2018年新增3.36萬家,同比減少36.92%。2019年新增豬養(yǎng)殖相關企業(yè)3.15萬家,同比減少6.48%。2020年新增5.29萬家,同比增長68.03%。2021年新增2.46萬家,同比減少53.44%。
圖表:我國豬養(yǎng)殖相關企業(yè)區(qū)域分布(單位:萬家)
資料來源:企查查
國家統(tǒng)計局及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2023年我國畜牧業(yè)生產(chǎn)全面增長,肉蛋奶消費需求得到有效保障。全國肉蛋奶總產(chǎn)量超過1.75億噸,同比增長4.7%,再創(chuàng)歷史新高。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)持續(xù)提升,規(guī)?;藴驶?、集約化發(fā)展深入推進。
隨著科技進步和市場競爭加劇,畜牧產(chǎn)業(yè)將進一步向規(guī)?;⒓s化發(fā)展。大型養(yǎng)殖企業(yè)將憑借其資本、技術(shù)和市場優(yōu)勢,不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模,提高生產(chǎn)效率。消費者對健康、綠色食品的需求不斷增長,推動畜牧業(yè)向綠色生態(tài)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。通過推廣循環(huán)農(nóng)業(yè)、廢棄物資源化利用等措施,實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
政府持續(xù)加大對養(yǎng)殖行業(yè)的支持力度,通過出臺相關政策和措施,促進產(chǎn)能去化和轉(zhuǎn)型升級。依據(jù)《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》,在“十四五”期間,國家將致力于推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,并加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化進程。養(yǎng)殖行業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分,其發(fā)展也將以高質(zhì)量發(fā)展為主導,通過提升科技含量和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來提升整體競爭力。
展望未來,隨著消費者對食品安全和環(huán)保的關注度不斷提高,綠色養(yǎng)殖將成為畜牧行業(yè)發(fā)展的重要方向。同時,特色養(yǎng)殖和智能化、數(shù)字化技術(shù)的應用也將為畜牧行業(yè)帶來新的發(fā)展機遇。通過加強品牌建設、提高產(chǎn)品質(zhì)量和附加值、拓展國際市場等舉措,畜牧行業(yè)有望實現(xiàn)更加穩(wěn)健和可持續(xù)的發(fā)展。
綜上所述,畜牧行業(yè)市場現(xiàn)狀呈現(xiàn)出總體增長、規(guī)?;l(fā)展、綠色轉(zhuǎn)型等趨勢,同時也面臨著飼料成本壓力、疫病防控等挑戰(zhàn)。在政府政策支持和市場需求增長的推動下,畜牧行業(yè)有望實現(xiàn)更加穩(wěn)健和可持續(xù)的發(fā)展。
中研普華通過對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務,最大限度地幫助客戶降低投資風險與經(jīng)營成本,把握投資機遇,提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。