2011年1-10月份，社會消費品零售總額147357億元，同比名義增長17%（扣除價格因素實際增長11.2%），預計全年將突破17萬億。2011年，內需在國民經濟增長驅動中被政府賦予的期望越來越大，“十二五”規(guī)劃首次把擴大內需單列，明確指出要充分挖掘我國內需的巨大潛力，這將為商業(yè)零售行業(yè)的健康快速發(fā)展奠定良好的外部環(huán)境。另外，我國人均GDP正邁向4000美元大關，從國際經驗看，在這樣的過程中消費將得到快速發(fā)展，消費對經濟增長的拉動作用將進一步增強；社會保障體系不斷完善，收入分配制度改革不斷深入，為擴大消費提供上升空間；城鎮(zhèn)化進程加快推進，80后、90后新興消費群體不斷壯大，都將有力促進消費水平的提升。

在國內繼續(xù)擴大內需的政策推動下，2011年，本土、外資零售企業(yè)開足馬力，加快在華擴張步伐。臺灣零售企業(yè)大潤發(fā)、香港和記黃埔集團旗下百佳、泰國正大集團、沃爾瑪、日本吉之島以及華潤萬家等，在國內密集開出新店，并放言2011年將在華高速發(fā)展。在各種連鎖經營業(yè)態(tài)中，大型超市發(fā)展速度最快，不過目前國內一二線城市的大型超市迅速趨于飽和，正在向三四線城市延伸。進入國內的外資企業(yè)，大多數(shù)采取“直接開店+并購”的方式經營大型超市，在二三線城市甚至縣級市開店的數(shù)量越來越多。

從發(fā)展趨勢來看，店態(tài)的增加和業(yè)態(tài)的細分成為連鎖超市經營商的必然選擇，以消費者不同需求為基礎的差異化經營將成為未來中國超市連鎖在競爭中制勝的關鍵所在。傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)競爭加劇，細分需求旺盛，再加上國內消費市場的不斷升級以及生活水平的提高，連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統(tǒng)超市的補充，高端品牌并不會和自身的大賣場形成直接競爭。對各家超市運營商而言，盡管走高端路線的終極目標是提高盈利水平，但在培養(yǎng)市場和客戶的過程中也能率先搶占這一利基市場，并通過自身的錯位經營有效提升超市品牌整體的市場占有率。

本報告主要依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務部、中國商業(yè)聯(lián)合會、全國商業(yè)信息中心、中國連鎖經營協(xié)會、國民經濟景氣監(jiān)測中心、國內外相關刊物的基礎信息以及連鎖超市業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結合深入的市場調查資料，對我國零售業(yè)發(fā)展情況、連鎖經營、超市業(yè)發(fā)展狀況、超市業(yè)市場、超市企業(yè)經濟類型競爭以及連鎖經營熱點等進行了多方面深度剖析，并對未來連鎖超市業(yè)發(fā)展的整體環(huán)境及發(fā)展趨勢進行探討和研判，最后在前面大量分析、預測的基礎上，研究了連鎖超市業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為連鎖超市企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，根據(jù)市場需求及時調整經營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一章 中國連鎖超市發(fā)展環(huán)境分析 1
第一節(jié) 中國連鎖超市發(fā)展宏觀環(huán)境 1
一、宏觀經濟對商業(yè)零售影響 1
二、2011年宏觀經濟運行指標分析 1
三、2012-2016年中國經濟發(fā)展預測 11
四、2011年連鎖超市業(yè)在通貨膨脹中穩(wěn)定增長 16
第二節(jié) 世界部分國家連鎖超市發(fā)展情況 17
一、日本大型綜合超市發(fā)展分析 17
二、南非連鎖超市發(fā)展分析 20
三、法國超市網購業(yè)務分析 23
四、越南連鎖超市發(fā)展分析 24
第三節(jié) 連鎖超市發(fā)展相關政策分析 25
一、零售行業(yè)政策環(huán)境分析 25
二、商業(yè)特許經營管理條例 27
三、連鎖超市門店管理規(guī)范 32
四、商務部：外資超市審批權下放到省 40

第二章 中國零售業(yè)發(fā)展概況 43
第一節(jié) 中國零售業(yè)發(fā)展概況 43
一、零售業(yè)態(tài)分類和基本特點 43
二、中國零售市場業(yè)態(tài)格局與規(guī)模格局 46
三、中國連鎖零售業(yè)數(shù)據(jù)分析 49
四、中國網上零售業(yè)市場規(guī)模達5131億元 65
五、科爾尼發(fā)布全球零售業(yè)指數(shù)排行 中國連續(xù)8年第一 66
第二節(jié) 2010-2011年全國消費品零售市場分析及預測 67
一、2010年我國消費市場基本情況 67
二、2010年度影響連鎖零售業(yè)政策盤點 78
三、2011年我國消費品零售數(shù)據(jù)分析 83
四、2011年大型零售企業(yè)基本情況 83
五、2011年社會消費品零售額將增長預測 85
六、2011傳統(tǒng)零售商開展網絡零售業(yè)務研究 85
七、2011年電商時代的零售連鎖企業(yè)發(fā)展 87
八、2011年連鎖零售企業(yè)轉型升級提速 91
九、2012年物價消費預測 94
十、2012年零售業(yè)面臨轉型難題 95
第三節(jié) 中國零售業(yè)發(fā)展趨勢及策略 98
一、2011年中國零售業(yè)形勢和政策 98
二、零售業(yè)的消費趨勢分析 99
三、零售業(yè)的公司品牌化趨勢 99
四、零售業(yè)多元化發(fā)展策略 105
五、中國零售業(yè)的現(xiàn)實問題與未來支撐 107
六、中國零售業(yè)供應鏈管理的現(xiàn)狀及對策 112

第三章 中國連鎖經營發(fā)展分析 116
第一節(jié) 中國連鎖經營發(fā)展概況 116
一、連鎖經營的定義 116
二、連鎖經營的發(fā)展 116
三、連鎖經營的優(yōu)勢 117
四、連鎖經營的認識 120
五、連鎖經營的經營形態(tài) 122
第二節(jié) 2010年“中國連鎖百強”分析 125
一、2010 年中國連鎖百強數(shù)據(jù)分析 125
二、2010 年中國連鎖百強經營特點分析 125
三、中國連鎖百強開店速度放緩 自營成百貨發(fā)展趨勢 137
第三節(jié) 連鎖經營在各行業(yè)的發(fā)展分析 139
一、汽車后連鎖經營市場分析 139
二、內衣連鎖經營分析 146
三、手機零售商連鎖經營分析 149
四、家紡床品連鎖經營分析 151
第四節(jié) 中國連鎖經營的策略分析 156
一、中國連鎖經營企業(yè)營銷分析 156
二、中間組織視角下特許連鎖經營 158
三、連鎖超市發(fā)展自有品牌必備條件探析 163

第二部分 行業(yè)及市場分析
第四章 中國連鎖超市發(fā)展分析 166
第一節(jié) 中國連鎖超市市場分析 166
一、連鎖超市進出壁壘分析 166
二、連鎖超市的市場行為 167
三、連鎖超市市場績效分析 168
四、連鎖超市的通道費分析 172
第二節(jié) 連鎖超市發(fā)展現(xiàn)狀分析 174
一、2011年超市自有品牌經營分析 174
二、2010年大型超市發(fā)展速度最快 175
三、超市消費者購買行為分析 179
四、連鎖超市實現(xiàn)信息化分析 198
五、我國大型連鎖超市的經營實證分析 200
六、2011年主要零售上市公司分析 204
七、珠三角超市業(yè)正處于轉型期 205
第三節(jié) 電子商務在連鎖超市中的應用 206
一、連鎖超市企業(yè)電子商務模式分析 206
二、連鎖超市企業(yè)發(fā)展電子商務的問題 207
三、連鎖超市企業(yè)發(fā)展電子商務的建議 207

第五章 連鎖超市物流分析 209
第一節(jié) 我國連鎖零售業(yè)物流配送的現(xiàn)狀與對策分析 209
一、沃爾瑪物流配送中心的成功經驗 209
二、我國連瑣零售業(yè)物流配送現(xiàn)狀 211
三、沃爾瑪成功經驗對我國連鎖零售物流的幾點啟示 213
第二節(jié) 連鎖超市物流配送存在的問題及影響因素分析 215
一、連鎖超市物流配送存在的問題 215
二、影響連鎖超市物流配送因素 216
第三節(jié) 連鎖超市物流配送策略分析 217
一、連鎖超市物流配送新方法 217
二、連鎖超市物流系統(tǒng)競爭力分析 221
三、大型連鎖超市中物流配送策略 225
四、連鎖超市的逆向物流管理 234

第六章 連鎖超市區(qū)域市場分析 237
第一節(jié) 北京連鎖超市發(fā)展分析 237
一、2010-2011年北京消費品市場分析 237
二、北京超市顧客滿意度分析 238
三、北京本土超市的差異經營 240
四、2011年北京高端超市競爭白熱化 242
第二節(jié) 廣東連鎖超市市場分析 245
一、2010年廣東社會消費品零售額分析 245
二、2011年廣東已建成近200家平價超市 246
三、深耕細分市場廣東超市爭相變臉 246
四、2011年廣東擬建萬家連鎖超市推進農超對接 247
第三節(jié) 上海連鎖超市市場分析 248
一、上海連鎖超市發(fā)展的回顧 248
二、上海連鎖超市現(xiàn)狀及其特點 249
三、上海連鎖超市發(fā)展趨勢及對策 249
四、上海連鎖超市應對外資挑戰(zhàn)策略 255
五、2011年上海前9月消費品零售總額 261
第四節(jié) 其他地區(qū)連鎖超市發(fā)展分析 261
一、長沙超市市場分析 261
二、江蘇省超市業(yè)情況 262
三、杭州鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市覆蓋率分析 262
四、2010年武漢超市高端戰(zhàn)愈演愈烈 263
五、2011年山西省大型超市發(fā)展情況 265
六、2011年樂天瑪特超市高調進駐吉林省 268

第三部分 行業(yè)競爭格局
第七章 連鎖超市市場競爭分析 270
第一節(jié) 我國零售商業(yè)競爭新態(tài)勢的觀察與分析 270
一、跨國商業(yè)資本日益表現(xiàn)出明顯的戰(zhàn)略競爭優(yōu)勢 270
二、零售業(yè)態(tài)的演化持續(xù)加速 271
三、連鎖經營模式為我國零售商業(yè)提供了重要的組織資源 273
第二節(jié) 零售業(yè)市場競爭分析 275
一、中國零售業(yè)競爭格局 275
二、零售業(yè)二三線城市競爭分析 276
三、零售業(yè)三四線城市競爭分析 277
四、2011年擴大內需政策推動中外零售巨頭加速在華擴張 280
五、零售業(yè)十年中外巨頭重新布陣 282
六、網購行業(yè)可能改變中國零售業(yè)格局 285
第三節(jié) 連鎖超市競爭現(xiàn)狀 287
一、連鎖超市的競爭優(yōu)勢 287
二、連鎖超市核心競爭力分析 290
三、國外零售商跨國擴張的影響 294
第四節(jié) 連鎖便利店的威脅分析 296
一、便利店連鎖市場存在的問題 296
二、中國連鎖便利店的發(fā)展現(xiàn)狀 297
三、中國連鎖便利店的發(fā)展策略 298
四、連鎖便利店的贏利基礎分析 299
第五節(jié) 連鎖百貨店的威脅分析 300
一、百貨店“買手模式”分析 300
二、中日連鎖百貨店發(fā)展比較 303
三、百貨店分等定級發(fā)展分析 304
四、連鎖百貨國產品牌的競爭 309

第八章 跨國零售企業(yè)中國市場競爭分析 312
第一節(jié) 跨國零售企業(yè)在華擴張的業(yè)態(tài)選擇 312
一、跨國零售企業(yè)在華業(yè)態(tài)發(fā)展狀況 313
二、跨國零售企業(yè)在華擴張的業(yè)態(tài)戰(zhàn)略選擇特征及其成因 315
三、結論及啟示 318
第二節(jié) 外資零售企業(yè)在中國市場的競爭與動態(tài) 319
一、2010年外資超市在華新開店及全國布局 319
二、2010年外資零售巨頭在華競爭已經從市場份額爭奪擴大到了業(yè)態(tài)模式的     角逐 321
三、2011年外資零售在華擴張加速 324
四、2011年外資忙開店中資多元化 326
五、2011年外資零售巨頭面臨中國困境 328
六、2011年外資零售商連續(xù)關閉中國門店 331
七、2011年外資零售商紛紛涉足地產 333
第三節(jié) 外資挺進三線城市及對本土零售業(yè)的影響 334
一、市場競爭現(xiàn)狀 334
二、國際零售業(yè)巨頭公司的盈利模式 335
三、中國本土超市發(fā)展模式 336
四、市場發(fā)展態(tài)勢展望 338

第九章 連鎖超市優(yōu)勢企業(yè)分析 339
第一節(jié) 沃爾瑪 339
一、公司簡介 339
二、公司動態(tài) 340
三、公司在中國的政策性壁壘 341
四、公司市場再定位策略 341
五、沃爾瑪激勵經營策略 342
第二節(jié) 家樂福 347
一、公司簡介 347
二、公司經營情況 350
三、公司網上購物狀況 351
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略 352
第三節(jié) 麥德龍 356
一、公司簡介 356
二、公司經營理念 357
三、公司超市的基本特點 358
四、公司倉儲式超市的營銷策略 358
五、公司發(fā)展展望及策略 360
第四節(jié) 易初蓮花 360
一、易初蓮花簡介 360
二、2011年“易初蓮花”變身“卜蜂蓮花” 362
第五節(jié) 華潤萬家 363
一、公司簡介 363
二、發(fā)展歷程 363
三、華潤萬家“以小攻大”戰(zhàn)略 365
四、公司動態(tài) 366
第七節(jié) 華聯(lián)綜超 367
一、公司簡介 367
二、2010年企業(yè)經營情況分析 368
三、2011年企業(yè)經營情況分析 368
四、2010-2011年企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析 369
五、2011年公司發(fā)展展望及策略 374
第七節(jié) 蘇果超市 377
一、公司簡介 377
二、公司經營之道 378
三、解讀公司突出成就 379
四、2011年公司發(fā)展情況 380
第八節(jié) 步步高商業(yè)連鎖股份有限公司 381
一、公司簡介 381
二、公司經營之道 382
三、2010年企業(yè)經營情況分析 383
四、2011年企業(yè)經營情況分析 384
五、2010-2011年企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析 385
六、2011年公司發(fā)展展望及策略 390
第九節(jié) 永輝超市 391
一、公司簡介 391
二、公司經營之道 391
三、2010年企業(yè)經營情況分析 392
四、2011年企業(yè)經營情況分析 392
五、2010-2011年企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析 393
六、2011年公司發(fā)展展望及策略 398

第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢及戰(zhàn)略
第十章 2012-2016年連鎖超市發(fā)展趨勢分析 400
第一節(jié) 全球化條件下我國超市發(fā)展趨勢 400
一、經營理念的發(fā)展趨勢 400
二、超市定位的發(fā)展趨勢 401
三、經營方式的發(fā)展趨勢 402
四、超市價格的競爭趨勢 403
第二節(jié) 后WTO時代超市發(fā)展趨勢分析 405
一、市場定位差別化 405
二、經營規(guī)?；?405
三、自有品牌化 405
四、生鮮食品主導化 406
五、物流配送快速化 406
第三節(jié) 2012-2016年連鎖超市發(fā)展趨勢分析 407
一、2011年中國連鎖超市業(yè)發(fā)展展望 407
二、大型超市小型化趨勢 410
三、超市的細分和規(guī)范趨勢 411
四、連鎖超市的并購趨勢 411
五、“擴張”與“轉型”趨勢 412
六、生鮮超市的發(fā)展趨勢 413
第四節(jié) 2012-2016年農村連鎖超市發(fā)展趨勢分析 416
一、農村超市的發(fā)展現(xiàn)狀 416
二、農村連鎖超市的特殊性 418
三、農村連鎖經營的限制因素及發(fā)展思路 421
四、農村連鎖店的走向 423

第十一章 2012-2016年連鎖超市經營策略分析 425
第一節(jié) 國內外大型超市經營模式對比及啟示 425
一、國內外大型超市發(fā)展現(xiàn)狀 425
二、國內外大型超市經營模式對比 425
三、本土大型超市發(fā)展的經營啟示 427
第二節(jié) 連鎖超市的營銷策略分析 429
一、連鎖超市贏利模式分析 429
二、國內連鎖超市發(fā)展四策略 433
三、連鎖超市管理的策略分析 435
四、建設鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市策略分析 439
五、跨國連鎖超市舞弊案分析 443
第三節(jié) 中國連鎖超市企業(yè)供應鏈管理對策 447
一、連鎖超市企業(yè)供應鏈管理存在問題 447
二、連鎖超市企業(yè)供應鏈管理對策 449
第四節(jié) 客戶關系管理在零售超市服務中應用研究 451
一、客戶關系管理的內涵 452
二、超市實施客戶關系管理的必要性 452
三、超市成功實施客戶關系管理的策略 453
第五節(jié) 超市成功促銷策略 454
一、尋找促銷的突破口 454
二、促銷策劃的框架 455
三、促銷策劃過程 456
四、促銷的評估 456
五、超市贏取顧客靠的不僅是低價 457
第六節(jié) 我國大型連鎖超市市場營銷問題與對策 457
一、大型連鎖超市市場營銷存在的典型問題 458
二、大型連鎖超市突破營銷困境的營銷策略 460
三、小結 463

第十二章 2012-2016年連鎖超市競爭策略分析 464
第一節(jié) 本土超市應對外來競爭策略分析 464
一、價格領先 464
二、差異化競爭 465
第二節(jié) 提升我國零售企業(yè)核心競爭力的策略選擇 467
一、中國零售企業(yè)所面臨的環(huán)境 468
二、國際競爭中我國零售企業(yè)的優(yōu)勢與劣勢 469
三、零售業(yè)核心競爭力的分析 470
四、提升中國零售業(yè)核心競爭力的發(fā)展策略 471
第三節(jié) 超市合并擴張策略 472
一、成本對比首先受到重視 473
二、配送和跨區(qū)域服務能力面臨考驗 474
三、被拋棄的代理商 475
第四節(jié) 中小連鎖超市的優(yōu)劣勢與對策 476
一、中小企業(yè)在組織上的特征分析 476
二、中小連鎖超市的優(yōu)劣勢分析 478
三、中小超市企業(yè)發(fā)展中的對策 479

圖表目錄
圖表：1998年I季度—2011年Ⅲ季度國內生產總值季度累計同比增長率（%） 2
圖表：2001年10月—2011年10月工業(yè)增加值月度同比增長率（%） 3
圖表：2001年10月—2011年10月社會消費品零售總額月度同比增長率（%） 4
圖表：2001年1-10月—2011年1-10月固定資產投資完成額月度累計同比增長率（%） 6
圖表：2001年10月—2011年10月出口總額月度同比增長率與進口總額月度同比增長率 7
圖表：2001年10月—2011年10月居民消費價格指數(shù)（上年同月=100） 9
圖表：2001年10月—2011年10月工業(yè)品出廠價格指數(shù)（上年同月=100） 10
圖表：2001年10月—2011年10月貨幣供應量月度同比增長率（%） 11
圖表：有店鋪零售業(yè)態(tài)分類和基本特點 43
圖表：有店鋪零售業(yè)態(tài)分類和基本特點 44
圖表：無店鋪零售業(yè)態(tài)分類和基本特點 45
圖表：2009年按行業(yè)與業(yè)態(tài)分連鎖零售企業(yè)基本情況（超市） 49
圖表：2009年按登記注冊類型與業(yè)態(tài)分連鎖零售企業(yè)基本情況（超市） 52
圖表：2009年按登記注冊類型與業(yè)態(tài)分連鎖零售企業(yè)經營情況（超市）1 53
圖表：2009年按登記注冊類型與業(yè)態(tài)分連鎖零售企業(yè)經營情況（超市）2 55
圖表：2009年按業(yè)態(tài)分各地區(qū)連鎖零售企業(yè)基本情況（超市） 56
圖表：2009年按業(yè)態(tài)分各地區(qū)連鎖零售企業(yè)經營情況（超市）1 57
圖表：2009年按業(yè)態(tài)分各地區(qū)連鎖零售企業(yè)經營情況（超市）2 58
圖表：2009年按業(yè)態(tài)分各地區(qū)連鎖零售企業(yè)直營門店基本情況（超市） 59
圖表：2009年按業(yè)態(tài)分各地區(qū)連鎖零售企業(yè)直營門店經營情況（超市）1 60
圖表：2009年按業(yè)態(tài)分各地區(qū)連鎖零售企業(yè)直營門店經營情況（超市）2 61
圖表：2009年按業(yè)態(tài)分各地區(qū)連鎖零售企業(yè)加盟門店基本情況（超市） 62
圖表：2009年按業(yè)態(tài)分各地區(qū)連鎖零售企業(yè)加盟門店經營情況（超市）1 63
圖表：2009年按業(yè)態(tài)分各地區(qū)連鎖零售企業(yè)加盟門店經營情況（超市）2 64
圖表：2000年12月—2010年12月社會消費品零售總額月度同比增長率（%） 68
圖表：2010年1月-12月我國城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村零售總額增速對比圖 68
圖表：2006年1月-2010年12月社零總額與限額以上零售額關系 69
圖表：2010年1-12月限額以上零售企業(yè)增長情況 70
圖表：2005年1月-2010年12月限額以上企業(yè)零售額分類增速（1） 71
圖表：2005年1月-2010年12月限額以上企業(yè)零售額分類增速（2） 71
圖表：2005年1月-2010年12月限額以上企業(yè)零售額分類增速（3） 72
圖表：2005年1月-2010年12月限額以上企業(yè)零售額分類增速（4） 72
圖表：2006年1月-2010年12月重點零售企業(yè)銷售額月同比 73
圖表：2000年12月—2010年12月居民消費價格指數(shù)（上年同月=100） 74
圖表：2003—2010年我國城鎮(zhèn)居民收入情況增長情況 75
圖表：2003—2010年我國農村居民收入情況增長情況 75
圖表：2003—2010年我國城鎮(zhèn)居民收入與支出的關系 76
圖表：2003—2010年我國農村居民收入與支出的關系 76
圖表：2005—2010年各類景氣指數(shù)（1） 77
圖表：2005—2010年各類景氣指數(shù)（2） 77
圖表：2005—2010年零售總額與信心指數(shù)的關系 78
圖表：2010和2011年各月百家重點大型零售企業(yè)零售額增速（%） 84
圖表：2010和2011年各月百家重點大型零售企業(yè)金銀珠寶零售額增速（%） 85
圖表：零售商品戰(zhàn)略的類型 100
圖表：服務業(yè)三種關系的營銷 104
圖表：2010年中國連鎖百強 127
圖表：2010年中國快速消費品連鎖百強 131
圖表：2010年主要海外品牌經營情況 134
圖表：2010年主要連鎖百貨企業(yè)經營情況 135
圖表：2010年主要連鎖便利店企業(yè)經營情況 136
圖表：基于交易成本和激勵的企業(yè)一中間-市場分析框架 160
圖表：企業(yè)、中間組織和市場相關性質上的差異 161
圖表：2006、2007年30家大型超市平效和人效對比情況表 169
圖表：2006、2007年30家大型超市銷售增長和店鋪總數(shù)增長情況 169
圖表：2007年大型超市內外資門店數(shù)、總銷售餓、單店銷售額比較 169
圖表：2006、2007年40家超市門店的平效和人效對比情況表 170
圖表：2006、2007年11家百貨店的平均銷售額和營業(yè)面積比較 170
圖表：2006、2007年11家百貨門店的平效和人效對比情況表 171
圖表：2006、2007年15家店的便利店平均銷售額和營業(yè)面積比較 171
圖表：2006、2007年15家便利店的平效及人效及單品銷售額比較 171
圖表：驗證性因子分析結果 183
圖表：綜合超市消費者滿意度測量模型 184
圖表：中國大型連鎖綜合超市顧客滿意度量表可靠性檢驗 186
圖表：中國大型連鎖綜合超市顧客滿意度PLS模型系數(shù)與結構變量的平均分值 187
圖表：中國大型連鎖綜合超市顧客滿意度影響要素重要性與企業(yè)表現(xiàn)二維平面圖 188
圖表：中國大型連鎖綜合超市價對格顧客的影響 189
圖表：中國大型連鎖綜合超市品牌對顧客的影響 190
圖表：中國大型連鎖綜合超市店內商品對顧客的影響 190
圖表：中國大型連鎖綜合超市購物環(huán)境對顧客的影響 191
圖表：中國大型連鎖綜合超市人員服務對顧客的影響 191
圖表：中國大型連鎖綜合超市結賬過程對顧客的影響 192
圖表：中國大型連鎖綜合超市售后服務對顧客的影響 192
圖表：中國大型連鎖綜合超市商店政策對顧客的影響 193
圖表：中國大型連鎖綜合超市商店設施對顧客的影響 193
圖表：中國大型連鎖綜合超市購物便利對顧客的影響 194
圖表：中國大型連鎖綜合超市總體滿意度 194
圖表：中國大型連鎖綜合超市顧客忠誠度調查 195
圖表：中國大型連鎖綜合超市顧客對內外資超市比較 195
圖表：零售商銷售額 201
圖表：食品供應商與零售商的銷售額增長率對比 201
圖表：零售商門店數(shù)量 202
圖表：零售商利潤 203
圖表：2011年10月份北京全市社會消費品零售額 238
圖表：在華主要跨國零售企業(yè)基本資料 313
圖表：跨國零售企業(yè)在華主要分布狀況 314
圖表：跨國零售企業(yè)在華業(yè)態(tài)戰(zhàn)略選擇 315
圖表：跨國零售企業(yè)在華業(yè)態(tài)組合 318
圖表：2010年家樂福、沃爾瑪、樂購、大潤發(fā)再華門店分布對比統(tǒng)計 320
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司主營構成表 369
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司流動資產表 370
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司長期投資表 370
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司固定資產表 370
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司無形及其他資產表 370
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司流動負債表 370
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司長期負債表 371
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司股東權益表 371
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司主營業(yè)務收入表 371
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司主營業(yè)務利潤表 372
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司營業(yè)利潤表 372
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司利潤總額表 372
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司凈利潤表 372
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司每股指標表 372
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司獲利能力表 373
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司經營能力表 373
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司償債能力表 373
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司資本結構表 373
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司發(fā)展能力表 374
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 374
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司主營構成表 385
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司流動資產表 386
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司長期投資表 386
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司固定資產表 386
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司無形及其他資產表 386
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司流動負債表 387
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司長期負債表 387
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司股東權益表 387
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司主營業(yè)務收入表 387
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司主營業(yè)務利潤表 388
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司營業(yè)利潤表 388
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司利潤總額表 388
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司凈利潤表 388
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司每股指標表 388
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司獲利能力表 389
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司經營能力表 389
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司償債能力表 389
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司資本結構表 389
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司發(fā)展能力表 390
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 390
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司主營構成表 393
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司流動資產表 394
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司固定資產表 394
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司無形及其他資產表 394
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司流動負債表 395
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司長期負債表 395
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司股東權益表 395
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司主營業(yè)務收入表 395
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司主營業(yè)務利潤表 396
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司營業(yè)利潤表 396
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司利潤總額表 396
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司凈利潤表 396
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司每股指標表 396
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司獲利能力表 397
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司經營能力表 397
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司償債能力表 397
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司資本結構表 398
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司發(fā)展能力表 398
圖表：2010-2011年永輝超市股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 398

略……

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