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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告 》由中研普華咖啡酒吧行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫,主要分析了咖啡酒吧行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景,同時(shí)對(duì)咖啡酒吧行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的咖啡酒吧行業(yè)數(shù)據(jù)分析,幫助客戶評(píng)估咖啡酒吧行業(yè)投資價(jià)值。
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本報(bào)告由中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)出品,報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果,報(bào)告為有償提供給購(gòu)買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告,請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
中研普華公司是中國(guó)成立時(shí)間最長(zhǎng),擁有研究人員數(shù)量最多,規(guī)模最大,綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu),公司每天都會(huì)接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此,我們誠(chéng)意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。
本報(bào)告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng),未經(jīng)本公司事先書面許可,拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。
隨著改革開(kāi)放在中國(guó)的進(jìn)一步深化,咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)在中國(guó)得到迅猛發(fā)展。目前,國(guó)內(nèi)幾乎所有涉外旅游指定的星級(jí)賓館、飯店都設(shè)有咖啡的專營(yíng)場(chǎng)所,很多大中城市都相繼開(kāi)啟咖啡酒吧一條街,大多數(shù)高級(jí)寫字樓、大型商場(chǎng)等都專為咖啡開(kāi)辟場(chǎng)地,國(guó)內(nèi)許多大中城市都設(shè)有咖啡酒吧休閑服務(wù)場(chǎng)所。據(jù)國(guó)家有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,中國(guó)的咖啡館、酒吧數(shù)量每年以20%左右的速度在增長(zhǎng)。
目前,咖啡酒吧業(yè)全年的消費(fèi)額為231.5億元,占全國(guó)餐飲服務(wù)業(yè)消費(fèi)額5000億元的4.63%,發(fā)展速度比同業(yè)高出3.63個(gè)百分點(diǎn)。按這個(gè)速度,在未來(lái)的五年內(nèi),中國(guó)的咖啡酒吧服務(wù)業(yè)市場(chǎng)份額將達(dá)到500億元??Х染瓢僧a(chǎn)業(yè)市場(chǎng)將呈現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿Α?br />
全球各界的有識(shí)之士均看到了中國(guó)咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出的巨大潛力,一些國(guó)際知名的咖啡連鎖店紛紛落戶中國(guó)。美國(guó)星巴克公司連鎖店已開(kāi)遍中國(guó)的大中城市,其規(guī)模還在不斷擴(kuò)大。美國(guó)的另一家咖啡專營(yíng)連鎖店Beanery也看好我國(guó)迅速增長(zhǎng)的市場(chǎng),計(jì)劃未來(lái)五年內(nèi)在中國(guó)開(kāi)800家分店。星巴克國(guó)際連鎖、法國(guó)爵士島連鎖等跨國(guó)公司在中國(guó)咖啡業(yè)中已扮演著舉足輕重的角色。隨著國(guó)外咖啡、酒類企業(yè)的進(jìn)駐,搶灘中國(guó)市場(chǎng)的同時(shí),也將為中國(guó)引進(jìn)咖啡酒吧先進(jìn)的科技設(shè)備和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念。希望中國(guó)的咖啡、酒吧產(chǎn)業(yè)抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),為中國(guó)的咖啡酒吧發(fā)展迎來(lái)燦爛輝煌的明天!
咖啡市場(chǎng)在中國(guó)的消費(fèi)仍處于草木萌動(dòng)的階段。在國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,生活水平不斷提高,人們消費(fèi)觀念、生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,以及文化思潮的多元化等趨勢(shì),“咖啡經(jīng)濟(jì)”確實(shí)還有無(wú)可限量的發(fā)展空間。這一點(diǎn),從以下數(shù)據(jù)中我們可以得到進(jìn)一步的說(shuō)明。雖然整個(gè)中國(guó)的咖啡消費(fèi)仍處于起步階段,年消費(fèi)量只在3萬(wàn)至4萬(wàn)噸之間,而且由低價(jià)咖啡豆占據(jù)主導(dǎo)地位,但中國(guó)咖啡消費(fèi)的增速驚人,每年保持在10%-15%之間。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)烹?yún)f(xié)快餐委員會(huì)、各省市餐飲協(xié)會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布、提供的大量的內(nèi)容詳實(shí)、統(tǒng)計(jì)精確的資料和數(shù)據(jù),立足于全球咖啡酒吧市場(chǎng),從中國(guó)咖啡酒吧業(yè)發(fā)展情況、中國(guó)咖啡酒吧市場(chǎng)發(fā)展情況、中國(guó)咖啡酒吧區(qū)域市場(chǎng)現(xiàn)狀、咖啡酒吧關(guān)聯(lián)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展情況以及咖啡酒吧優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行研究,同時(shí)對(duì)咖啡酒吧業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)、發(fā)展策略、咖啡酒吧營(yíng)銷和投資等多方面深入剖析,全面展現(xiàn)咖啡酒吧行業(yè)狀況,揭示咖啡酒吧業(yè)市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)。本報(bào)告是咖啡酒吧企業(yè)、經(jīng)營(yíng)咖啡酒吧的相關(guān)企業(yè)和單位以及計(jì)劃投資于咖啡酒吧業(yè)的企業(yè)和投資者等準(zhǔn)確了解目前中國(guó)咖啡酒吧市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài),把握咖啡酒吧行業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀與趨勢(shì),制定市場(chǎng)策略的必備的重要決策參考資料。
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 咖啡酒吧行業(yè)概述
第一節(jié) 餐飲業(yè)的介紹
一、餐飲業(yè)的定義
二、餐飲業(yè)的分類
三、餐飲消費(fèi)的六種類型
四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用
第二節(jié) 咖啡酒吧業(yè)的概述
一、咖啡酒吧的定義
二、咖啡酒吧簡(jiǎn)單分類
三、咖啡酒吧業(yè)的特點(diǎn)
四、咖啡酒吧的經(jīng)營(yíng)形式
第三節(jié) 咖啡酒吧的其他概念
一、咖啡酒吧起源
二、我國(guó)咖啡酒吧發(fā)展歷程
三、現(xiàn)代咖啡酒吧企業(yè)概述
四、咖啡酒吧的作用與地位
五、咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵
六、咖啡酒吧業(yè)的發(fā)展規(guī)律
七、咖啡酒吧的健康問(wèn)題
八、咖啡酒吧的概念
第二章 2012-2013年國(guó)際咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2012-2013年國(guó)際咖啡酒吧行業(yè)概況
一、國(guó)際咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展歷程
二、國(guó)際咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題
三、國(guó)際咖啡酒吧行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
第二節(jié) 2012-2013年國(guó)際咖啡酒吧的發(fā)展?fàn)顩r
一、國(guó)際咖啡酒吧開(kāi)進(jìn)機(jī)場(chǎng)分析
二、國(guó)際全天候咖啡酒吧成為新寵
三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪
第三節(jié) 2012-2013年國(guó)際咖啡酒吧的發(fā)展策略
一、國(guó)際咖啡酒吧的制勝之道
二、國(guó)際咖啡酒吧本土化發(fā)展
三、美式咖啡酒吧的中國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略
第四節(jié) 2012年主要國(guó)家咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展借鑒
一、美國(guó)
二、英國(guó)
三、日本
第三章 2012-2013年中國(guó)咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)咖啡酒吧行業(yè)整體發(fā)展概況
一、2012-2013年餐飲業(yè)利潤(rùn)情況
二、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困境
三、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量
四、方便快速的要求
第二節(jié) 我國(guó)咖啡酒吧業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的狀況
一、我國(guó)咖啡酒吧業(yè)起步和發(fā)展速度
二、我國(guó)咖啡酒吧業(yè)經(jīng)營(yíng)主體
三、我國(guó)咖啡酒吧業(yè)經(jīng)營(yíng)方式分析
四、我國(guó)咖啡酒吧業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析
第三節(jié) 2012-2013年我國(guó)咖啡酒吧業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
一、2008年奧運(yùn)會(huì)對(duì)咖啡酒吧業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的影響
二、2012-2013年咖啡酒吧市場(chǎng)價(jià)格情況
三、2012-2013年咖啡酒吧價(jià)格分析
四、2012-2013年咖啡酒吧業(yè)成本問(wèn)題分析
五、2012-2013年休閑咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/SPAN>
第四節(jié) 中國(guó)咖啡酒吧業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析
一、到2015年中國(guó)咖啡酒吧業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)
二、咖啡酒吧品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢(shì)
三、聯(lián)合采購(gòu)中的保密問(wèn)題
四、咖啡酒吧的休閑化發(fā)展趨勢(shì)
第五節(jié) 2012-2013年中國(guó)咖啡酒吧行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析
一、消費(fèi)者對(duì)國(guó)際咖啡酒吧的偏好程度分析
二、消費(fèi)者對(duì)國(guó)際咖啡酒吧就餐形式的選擇
三、消費(fèi)者到國(guó)際咖啡酒吧消費(fèi)的周期
四、消費(fèi)者中去國(guó)際咖啡酒吧消費(fèi)的金額
五、寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況
六、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度
七、消費(fèi)者對(duì)咖啡的滿意情況和抱怨因素
八、消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況
九、消費(fèi)者最喜歡的咖啡酒吧食品
十、消費(fèi)者選擇咖啡酒吧的決定因素
第四章 我國(guó)咖啡酒吧市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節(jié) 咖啡酒吧市標(biāo)準(zhǔn)化分析
一、咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況
二、咖啡酒吧標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題及其影響
三、咖啡酒吧市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略
第二節(jié) 咖啡酒吧市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
一、2012-2013年咖啡酒吧市場(chǎng)發(fā)展情況
二、咖啡酒吧發(fā)展的有利因素
三、咖啡酒吧發(fā)展制約因素
四、咖啡酒吧的全球化發(fā)展
第三節(jié) 咖啡酒吧發(fā)展前景和機(jī)遇
一、咖啡酒吧長(zhǎng)期發(fā)展前景分析
二、2013-2017年咖啡酒吧市場(chǎng)發(fā)展前景
三、咖啡酒吧發(fā)展的新機(jī)遇
第五章 咖啡酒吧深度調(diào)研
第一節(jié) 現(xiàn)狀分析
一、咖啡酒吧特色
二、咖啡酒吧裝修裝飾風(fēng)格
三、咖啡酒吧經(jīng)營(yíng)及前期投入
四、咖啡酒吧經(jīng)營(yíng)模式
五、咖啡酒吧利潤(rùn)
第二節(jié) 現(xiàn)有咖啡酒吧調(diào)研
一、咖啡酒吧企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
二、咖啡酒吧行業(yè)門店數(shù)
三、咖啡酒吧行業(yè)營(yíng)業(yè)面積
四、咖啡酒吧行業(yè)從業(yè)人員
五、咖啡酒吧行業(yè)餐位數(shù)
六、咖啡酒吧行業(yè)商品購(gòu)進(jìn)總額
七、咖啡酒吧行業(yè)統(tǒng)一配送商品購(gòu)進(jìn)額
八、咖啡酒吧行業(yè)自由配送中心配送商品購(gòu)進(jìn)額
九、咖啡酒吧行業(yè)非自由配送中心配送商品購(gòu)進(jìn)額
十、咖啡酒吧行業(yè)營(yíng)業(yè)收入
第六章 我國(guó)咖啡酒吧行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析
第一節(jié) 北京市
一、咖啡酒吧行業(yè)現(xiàn)狀
二、咖啡酒吧市場(chǎng)格局
三、咖啡酒吧消費(fèi)者分析
四、咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié) 上海市
一、咖啡酒吧行業(yè)現(xiàn)狀
二、咖啡酒吧市場(chǎng)格局
三、咖啡酒吧消費(fèi)者分析
四、咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 廣州市
一、咖啡酒吧行業(yè)現(xiàn)狀
二、咖啡酒吧市場(chǎng)格局
三、咖啡酒吧消費(fèi)者分析
四、咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第四節(jié) 深圳市
一、咖啡酒吧行業(yè)現(xiàn)狀
二、咖啡酒吧市場(chǎng)格局
三、咖啡酒吧消費(fèi)者分析
四、咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第五節(jié) 成都市
一、咖啡酒吧行業(yè)現(xiàn)狀
二、咖啡酒吧市場(chǎng)格局
三、咖啡酒吧消費(fèi)者分析
四、咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第七章 2012-2013年咖啡酒吧業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理
第一節(jié) 咖啡酒吧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概況
一、咖啡酒吧經(jīng)營(yíng)自身模式建立的探索
二、咖啡酒吧業(yè)的員工管理方案探析
三、咖啡酒吧經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵準(zhǔn)備
第二節(jié) 咖啡酒吧業(yè)的選址模式剖析
一、咖啡酒吧選址中應(yīng)當(dāng)考慮的因素
二、咖啡酒吧選址應(yīng)遵循的基本原則
三、咖啡酒吧選址的模式及方法運(yùn)用
四、國(guó)際咖啡酒吧加盟店的選址
第三節(jié) 咖啡酒吧經(jīng)營(yíng)的商圈分析
一、商圈的一般性原則
二、餐飲業(yè)商圈的特殊性
三、肯德基商圈策略的借鑒
四、咖啡酒吧企業(yè)擴(kuò)張過(guò)程中商圈情況分析
五、商圈內(nèi)咖啡酒吧單店取得相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)策略
第四節(jié) 咖啡酒吧業(yè)顧客關(guān)系管理研究
一、顧客關(guān)系管理概念
二、顧客消費(fèi)行為特征及影響就餐的因素
三、顧客需求信息的管理
四、顧客關(guān)系管理的對(duì)策建議
第五節(jié) 咖啡酒吧企業(yè)外賣服務(wù)模式案例分析
一、麥當(dāng)勞麥樂(lè)送業(yè)務(wù)供應(yīng)鏈流程解析
二、星巴克外賣業(yè)務(wù)供應(yīng)鏈流程解析
三、咖啡酒吧企業(yè)外賣服務(wù)面臨的難點(diǎn)及挑戰(zhàn)
第八章 2012-2013年咖啡酒吧信息化分析
第一節(jié) 咖啡酒吧業(yè)的信息化
一、咖啡酒吧企業(yè)實(shí)施信息化的原則
二、咖啡酒吧企業(yè)信息化平臺(tái)的選擇
三、信息化對(duì)咖啡酒吧企業(yè)的利益回報(bào)
四、發(fā)展咖啡酒吧信息化的軟件與技術(shù)
五、影響咖啡酒吧企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)因素
六、咖啡酒吧信息化管理的三大趨勢(shì)
第二節(jié) 2012-2013年咖啡酒吧信息化分析
一、咖啡酒吧信息化的模式
二、咖啡酒吧傳統(tǒng)方式制約信息化發(fā)展
三、咖啡酒吧企業(yè)的信息化管理
四、咖啡酒吧信息化解決方案
五、咖啡酒吧信息化建議
第三節(jié) 咖啡酒吧企業(yè)信息技術(shù)的運(yùn)用分析
一、咖啡酒吧業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用概述
二、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)咖啡酒吧業(yè)的必要性
三、先進(jìn)信息技術(shù)運(yùn)用促進(jìn)現(xiàn)代化咖啡酒吧業(yè)發(fā)展
四、信息技術(shù)應(yīng)用于咖啡酒吧業(yè)的策略
第四節(jié) 咖啡酒吧信息化集團(tuán)管理
一、集團(tuán)管理系統(tǒng)的組成
二、集團(tuán)連鎖信息化的目標(biāo)
三、遠(yuǎn)程查詢子系統(tǒng)
四、連鎖管理子系統(tǒng)
五、集團(tuán)管理方案的實(shí)施
第二部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第九章 咖啡酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 咖啡酒吧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、中國(guó)咖啡酒吧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
二、2013年咖啡酒吧企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、咖啡酒吧行業(yè)中國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀
四、2013年外企早餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)
五、2013年中外企業(yè)奧運(yùn)咖啡酒吧市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
第二節(jié) 2013年咖啡酒吧競(jìng)爭(zhēng)分析
一、2012年咖啡酒吧市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析
二、2013年咖啡酒吧市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)咖啡酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè)
一、2012-2013年集中度分析及預(yù)測(cè)
二、2012-2013年SWOT分析及預(yù)測(cè)
三、2012-2013年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測(cè)
四、2012-2013年生命周期分析及預(yù)測(cè)
第十章 咖啡酒吧企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第一節(jié) 咖啡酒吧市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、2013年咖啡酒吧市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析
二、2013年咖啡酒吧主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有咖啡酒吧競(jìng)爭(zhēng)策略分析
四、咖啡酒吧潛力品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇
五、典型企業(yè)品種競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第二節(jié) 咖啡酒吧企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、歐債危機(jī)對(duì)咖啡酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響
二、歐債危機(jī)后咖啡酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化
三、2013-2017年我國(guó)咖啡酒吧市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
四、2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望
五、2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
六、2013-2017年咖啡酒吧企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第十一章 咖啡酒吧重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 米蘿
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) BLENZCOFFEE
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) SPRCOFFEE
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 名典
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 上島
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 真鍋
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 兩岸
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 西堤島
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 星巴克
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 老樹
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十一節(jié) 塞納左岸
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十二節(jié) 迪歐
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十三節(jié) 新島
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十四節(jié) COSTACOFFEE
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十五節(jié) 藍(lán)山咖啡
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第三部分 行業(yè)前景預(yù)測(cè)
第十二章 咖啡酒吧業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 我國(guó)咖啡酒吧業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè)
一、2012年咖啡酒吧業(yè)的發(fā)展走勢(shì)
二、2013年咖啡酒吧業(yè)消費(fèi)發(fā)展預(yù)測(cè)
三、2013年咖啡酒吧業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)
四、2013年咖啡酒吧業(yè)的機(jī)遇發(fā)展預(yù)測(cè)
五、2013-2017年中國(guó)咖啡酒吧業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)
第二節(jié) 我國(guó)咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、我國(guó)咖啡酒吧業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)及對(duì)策
二、2012年中國(guó)咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
三、2013年我國(guó)咖啡酒吧行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
四、2013-2017年咖啡酒吧食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 2013-2017年咖啡酒吧市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、咖啡酒吧國(guó)內(nèi)咖啡酒吧市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
二、咖啡酒吧標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì)
三、咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程趨勢(shì)
四、咖啡酒吧市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
五、咖啡酒吧企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢(shì)
第十三章 咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)
第一節(jié) 2013-2017年咖啡酒吧市場(chǎng)趨勢(shì)分析
一、2012-2013年咖啡酒吧市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)
二、2013-2017年咖啡酒吧發(fā)展趨勢(shì)分析
三、2013-2017年咖啡酒吧市場(chǎng)發(fā)展空間
四、2013-2017年咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)政策趨向
五、2013-2017年咖啡酒吧價(jià)格走勢(shì)分析
第二節(jié) 2013-2017年咖啡酒吧市場(chǎng)預(yù)測(cè)
一、2013-2017年咖啡酒吧市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
二、2013-2017年咖啡酒吧市場(chǎng)需求前景
三、2013-2017年咖啡酒吧市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)
四、2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)集中度預(yù)測(cè)
第四部分 投資戰(zhàn)略研究
第十四章 咖啡酒吧行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2012年咖啡酒吧行業(yè)投資情況分析
一、2012年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2012年投資規(guī)模情況
三、2012年投資增速情況
四、2012年分行業(yè)投資分析
五、2012年分地區(qū)投資分析
六、2012年外商投資情況
第二節(jié) 2013年1月咖啡酒吧行業(yè)投資情況分析
一、2013年1月總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2013年1月投資規(guī)模情況
三、2013年1月投資增速情況
四、2013年1月分行業(yè)投資分析
五、2013年1月分地區(qū)投資分析
六、2013年1月外商投資情況
第十五章 咖啡酒吧行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、2012-2013年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
二、2013-2017年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
三、2013-2017年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè)
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2013年咖啡酒吧行業(yè)政策環(huán)境
二、2013年國(guó)內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響
三、2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響
第三節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析
一、國(guó)內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2013年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析
三、2013-2017年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析
第十六章 咖啡酒吧行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)
第一節(jié) 咖啡酒吧行業(yè)投資效益分析
一、2012-2013年咖啡酒吧行業(yè)投資狀況分析
二、2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)投資效益分析
三、2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)
四、2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)的投資方向
五、2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)投資的建議
六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析
第二節(jié) 影響咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2013-2017年影響咖啡酒吧行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析
二、2013-2017年影響咖啡酒吧行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析
三、2013-2017年影響咖啡酒吧行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析
四、2013-2017年我國(guó)咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2013-2017年我國(guó)咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析
第三節(jié) 咖啡酒吧行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析
一、2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
二、2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
三、2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
四、2013-2017年咖啡酒吧同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
五、2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
第十七章 咖啡酒吧行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 中研對(duì)咖啡酒吧品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、咖啡酒吧實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、咖啡酒吧企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、咖啡酒吧企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、咖啡酒吧品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 咖啡酒吧行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2012年咖啡酒吧行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2013年咖啡酒吧行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2013-2017年咖啡酒吧行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、2013-2017年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第十八章 咖啡酒吧業(yè)發(fā)展策略分析
第一節(jié) 咖啡酒吧行業(yè)發(fā)展策略
一、市場(chǎng)定位和本質(zhì)特征的堅(jiān)持策略
二、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?;涂茖W(xué)化目標(biāo)的樹立策略
三、開(kāi)拓創(chuàng)新策略
四、連鎖擴(kuò)張策略分析
五、特許連鎖同直營(yíng)連鎖共同發(fā)展策略分析
六、規(guī)模效益策略分析
七、人才策略分析
第二節(jié) 咖啡酒吧行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略
三、戰(zhàn)略實(shí)施程度
第三節(jié) 咖啡酒吧發(fā)展策略
一、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
二、連鎖經(jīng)營(yíng)策略
三、促銷策略
四、咖啡酒吧企業(yè)發(fā)展壯大策略
第十九章 2013-2017年中國(guó)咖啡酒吧選址策略研究
第一節(jié) 商圈調(diào)查
一、商圈調(diào)查
二、確定客戶群
三、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第二節(jié) 店面選擇
一、地段評(píng)估
二、尋租店面要點(diǎn)
三、選址案例
第三節(jié) 簽訂租賃合同
一、租賃合同的主要內(nèi)容
二、簽訂租賃合同注意事項(xiàng)
三、和業(yè)主合作的方式
第二十章 2013-2017年中國(guó)咖啡酒吧籌備策略研究
第一節(jié) 咖啡酒吧規(guī)劃
一、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
二、商品計(jì)劃
三、采購(gòu)計(jì)劃
四、促銷計(jì)劃
五、人員計(jì)劃
六、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
第二節(jié) 咖啡酒吧設(shè)計(jì)
一、咖啡酒吧整體設(shè)計(jì)風(fēng)格
二、門面與招牌設(shè)計(jì)
三、裝修與裝飾
四、色彩設(shè)計(jì)
第三節(jié) 證照辦理
一、如何辦理證照
二、咖啡酒吧要辦理的幾個(gè)證照
圖表目錄
圖表:咖啡酒吧業(yè)的細(xì)分行業(yè)分類
圖表:咖啡酒吧業(yè)細(xì)分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展
圖表:咖啡酒吧業(yè)態(tài)類型
圖表:咖啡酒吧業(yè)成本結(jié)構(gòu)表
圖表:2007-2012年咖啡酒吧業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率變化情況
圖表:全國(guó)咖啡酒吧業(yè)零售額中居民餐飲消費(fèi)比例
圖表:每平方米單位面積咖啡酒吧營(yíng)業(yè)額
圖表:不同城市的人最喜歡的咖啡酒吧種類
圖表:不同城市比較經(jīng)常吃咖啡酒吧的時(shí)間
圖表:不同城市的市民在選擇咖啡酒吧時(shí)的較多考慮的因素的比例
圖表:2012年米蘿價(jià)格走勢(shì)
圖表:2012年米蘿市場(chǎng)占有率
圖表:2012年米蘿食品價(jià)格走勢(shì)
圖表:2012年米蘿食品占有市場(chǎng)份額
圖表:2012年BLENZCOFFEE食品價(jià)格走勢(shì)
圖表:2012年BLENZCOFFEE食品占有市場(chǎng)份額
圖表:2012年名典食品價(jià)格走勢(shì)
圖表:2012年名典食品占有市場(chǎng)份額
圖表:2012年上島食品價(jià)格走勢(shì)
圖表:2012年上島食品占有市場(chǎng)份額
圖表:2012年真鍋食品價(jià)格走勢(shì)
圖表:2012年真鍋食品占有市場(chǎng)份額
圖表:2012年兩岸食品價(jià)格走勢(shì)
圖表:2012年兩岸食品占有市場(chǎng)份額
圖表:消費(fèi)者對(duì)國(guó)際咖啡酒吧的偏好程度分析
圖表:消費(fèi)者對(duì)國(guó)際咖啡酒吧就餐形式的選擇
圖表:消費(fèi)者到國(guó)際咖啡酒吧消費(fèi)的周期
圖表:消費(fèi)者中去國(guó)際咖啡酒吧消費(fèi)的金額
圖表:北京寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況
圖表:北京寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度
圖表:消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素
圖表:消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況
圖表:消費(fèi)者最喜歡的咖啡酒吧食品
圖表:消費(fèi)者選擇咖啡酒吧的決定因素
【關(guān)鍵詞Tag】咖啡酒吧行業(yè)研究報(bào)告 咖啡酒吧行業(yè)研究分析報(bào)告 咖啡酒吧行業(yè)市場(chǎng)研究分析咨詢報(bào)告
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中研普華公司是中國(guó)領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機(jī)構(gòu),擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務(wù)、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場(chǎng)研究及募投項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實(shí)的市場(chǎng)研究資料和商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào);為國(guó)內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場(chǎng)戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前,中研普華已經(jīng)為上萬(wàn)家客戶(查看客戶名單)包括政府機(jī)構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強(qiáng)企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會(huì)、咨詢公司、集團(tuán)公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、項(xiàng)目投資咨詢及競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)研究服務(wù),并得到客戶的廣泛認(rèn)可;為大量企業(yè)進(jìn)行了上市導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃,同時(shí)也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進(jìn)行財(cái)務(wù)輔導(dǎo)、行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計(jì),并協(xié)助其順利上市;協(xié)助多家證券公司開(kāi)展IPO咨詢業(yè)務(wù)。我們堅(jiān)信中國(guó)的企業(yè)應(yīng)該得到貨真價(jià)實(shí)的、一流的資訊服務(wù),在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務(wù)!中研普華的管理咨詢服務(wù)集合了行業(yè)內(nèi)專家團(tuán)隊(duì)的智慧,磨合了多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報(bào)告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機(jī)遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,我們堅(jiān)信您也將從我們的產(chǎn)品與服務(wù)中獲得有價(jià)值和指導(dǎo)意義的商業(yè)智慧!
中研普華咨詢業(yè)務(wù): IPO上市咨詢 細(xì)分市場(chǎng)研究 市場(chǎng)調(diào)研 企業(yè)培訓(xùn) 管理咨詢 營(yíng)銷策劃 客戶服務(wù)
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