第一章 茶葉行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 茶葉的概念

一、茶葉定義

二、茶葉的分類

三、中國茶文化

四、茶葉基本成份及功效

第二節(jié) 中國茶葉市場特性

一、茶葉產(chǎn)品的多樣性

二、商品茶價格的模糊性

三、市場通路的波動性

四、茶葉品牌的可塑性

五、包裝茶的盈利性

 

第二章 全球茶葉市場發(fā)展分析

第一節(jié) 全球茶葉市場當前形勢與市場發(fā)展

第二節(jié) 2012年全球茶葉市場發(fā)展狀況

一、2012年全球茶葉價格走勢

二、2013年國際市場茶葉價格預測

三、2012年美國與加拿大茶葉市場分析

四、2012年歐洲茶葉市場分析

 

第三章 我國茶葉行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 2011年茶葉行業(yè)發(fā)展狀況

第二節(jié) 2011年茶葉行業(yè)品牌發(fā)展分析

第三節(jié) 中國茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展阻礙與機遇

 

第四章 我國茶葉市場發(fā)展研究

第一節(jié) 我國茶葉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷情況分析

一、茶葉標準不斷完善

二、生產(chǎn)基地多通過無公害認證

三、有機茶種植面積擴大

第二節(jié) 2012年茶葉價格走勢分析

一、2012年春茶生產(chǎn)及收入情況

二、2012年茶葉價格行情

第三節(jié) 我國茶葉品牌分析

一、我國茶葉品牌狀況

二、中國茶葉的品牌效益分析

三、我國茶葉重產(chǎn)地輕品牌造成的問題

四、破解我國茶葉品牌僵局探討

五、我國茶葉品牌發(fā)展策略分析

 

第五章 2010-2012年茶葉行業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)分析

第一節(jié) 2010-2012年中國精制茶加工行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析

一、2010年中國精制茶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

二、2011年中國精制茶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

三、2012年中國精制茶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第二節(jié) 2010-2012年中國精制茶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

一、2010年中國精制茶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

二、2011年中國精制茶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

三、2012年中國精制茶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第三節(jié) 2010-2012年中國精制茶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

一、2010年中國精制茶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

二、2011年中國精制茶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

三、2012年中國精制茶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

 

第六章 我國茶葉產(chǎn)量及進出口分析

第一節(jié) 我國茶葉產(chǎn)量分析

一、2012年精制茶產(chǎn)量分析

二、2013年我國茶葉產(chǎn)量預測

第二節(jié) 2012年中國茶葉的海外機會與挑戰(zhàn)

一、2012年我國茶葉出口情況

二、2012年面臨的瓶頸和對策建議

三、我國茶葉出口未來發(fā)展趨勢

三、歐洲對中國茶葉頗具前景的挑戰(zhàn)

四、中國茶葉在俄羅斯的問題與前景

第三節(jié) 2013年中國茶葉出口歐盟市場面臨新壁壘及對策

 

第七章 我國茶葉行業(yè)細分市場分析

第一節(jié) 綠茶

一、綠茶介紹

二、日照綠茶行業(yè)發(fā)展分析

三、貴州省綠茶種植面積位居全國首位

第二節(jié) 紅茶

一、紅茶介紹

二、世界紅茶生產(chǎn)分布

三、2011年紅茶呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢

第三節(jié) 白茶

一、白茶介紹

二、安吉白茶起源與特異性狀

三、安吉白茶發(fā)展策略分析

第四節(jié) 烏龍茶（青茶）

一、烏龍茶介紹

二、烏龍茶的發(fā)展與演變

三、臺灣烏龍茶的發(fā)展及其文化特色

第五節(jié) 花茶

一、花茶介紹

二、花茶的未來發(fā)展方向

三、2010年中國茉莉花茶發(fā)展分析

第六節(jié) 普洱茶

一、普洱茶介紹

二、普洱茶產(chǎn)業(yè)的市場分析

三、云南普洱茶標準升級為國家標準

 

第八章 茶葉區(qū)域市場情況分析

第一節(jié) 云南省

第二節(jié) 貴州省

第三節(jié) 四川省

第四節(jié) 福建省

第五節(jié) 浙江省

 

第九章 中國茶葉消費市場分析

第一節(jié) 我國茶葉消費分析

第二節(jié) 2010-2011年我國茶葉消費的變化

第三節(jié) 茶葉市場消費趨勢分析

一、茶葉市場發(fā)展規(guī)律及一般特點

二、發(fā)展優(yōu)質(zhì)綠茶最有重大戰(zhàn)略意義

三、袋泡茶及茶葉精深加工將成為茶業(yè)新的經(jīng)濟增長點

 

第十章 我國茶葉營銷及策略分析

第一節(jié) 茶業(yè)企業(yè)打造區(qū)域品牌的策略

第二節(jié) 打造我國出口茶品牌的戰(zhàn)略

第三節(jié) 茶葉新營銷策略分析

 

第十一章 茶葉行業(yè)競爭格局分析

第一節(jié) 茶葉行業(yè)競爭結構分析

一、行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)的競爭

二、新進入者的威脅

三、替代品的威脅

四、供應商的討價還價能力

五、購買者的討價還價能力

第二節(jié) 中國茶葉產(chǎn)業(yè)競爭力的SWOT分析

一、優(yōu)勢

二、劣勢

三、機遇

四、威脅

第三節(jié) 中國茶葉產(chǎn)業(yè)國際競爭力分析

一、國際市場占有率

二、顯示比較優(yōu)勢指數(shù)

三、貿(mào)易競爭力指數(shù)

第四節(jié) 2011-2012年茶葉產(chǎn)業(yè)競爭格局

一、中國茶葉與外國茶葉競爭現(xiàn)狀

二、中國茶葉市場遭洋茶挑戰(zhàn)

三、2012年度中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)名單

四、2012年茶葉產(chǎn)業(yè)競爭形勢

五、2012年出口形勢及競爭分析

 

第十二章 茶葉企業(yè)競爭策略分析

第一節(jié) 領先者市場競爭策略

一、維護高質(zhì)量形象

二、擴大市場需求總量

三、保護市場份額

四、擴大市場份額

第二節(jié) 挑戰(zhàn)者市場競爭策略

一、正面進攻

二、側(cè)翼攻擊

三、包圍進攻

四、迂回攻擊

五、游擊戰(zhàn)

第三節(jié) 提高我國茶葉國際市場競爭力的策略

一、中國茶葉國際市場競爭力現(xiàn)狀

二、提高我國茶葉國際市場競爭力策略分析

三、微波加工技術可有效提高茶葉的市場競爭力

第四節(jié) 我國綠茶出口競爭戰(zhàn)略思考

一、以質(zhì)取勝戰(zhàn)略

二、品牌戰(zhàn)略

三、創(chuàng)新戰(zhàn)略

 

第十三章 中國主要茶葉企業(yè)分析

第一節(jié) 中國茶葉股份有限公司

一、公司概況

二、公司茶葉品牌

三、公司發(fā)展戰(zhàn)略

第二節(jié) 浙江省茶葉集團有限公司

一、公司概況

二、2011年公司動態(tài)

三、公司被評定為中國茶葉企業(yè)信用等級AAA級企業(yè)

第三節(jié) 湖南省茶業(yè)有限公司

一、公司概況

二、2011年公司躍居中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)第二

第四節(jié) 安徽茶葉進出口有限公司

一、公司概況

二、公司品牌建設的主要舉措

三、公司產(chǎn)品介紹

第五節(jié) 上海天壇國際貿(mào)易有限公司

一、公司概況

二、公司茶葉品牌介紹

第六節(jié) 云南下關沱茶（集團）股份有限公司

一、公司概況

二、2011年公司動態(tài)

第七節(jié) 昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司

一、公司概況

二、公司產(chǎn)品介紹

 

第十四章 2013-2017年茶葉行業(yè)投資環(huán)境分析

第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

一、GDP歷史變動軌跡分析

二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析

三、2013年中國經(jīng)濟發(fā)展預測分析

第二節(jié) 政策環(huán)境分析

一、2008年《出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范》的實施

二、2008-2009年質(zhì)量新標準茶葉出口的應對策略

三、中國出口茶葉質(zhì)量安全規(guī)范

四、2009-2015年全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃

第三節(jié) 社會環(huán)境分析

一、全國人口數(shù)及其構成

二、2012年全國居民收入情況分析

三、2012年消費者信心指數(shù)

 

第十五章 2013-2017年茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第一節(jié) 2013-2017年中國茶葉企業(yè)的擴張趨勢分析

一、中國茶葉企業(yè)要進行轉(zhuǎn)型

二、中國茶葉企業(yè)要做好的升級

第二節(jié) 2013-2017年中國茶葉市場發(fā)展趨勢

一、2012年茶葉市場發(fā)展趨勢預測

二、紅茶受到消費者的追捧，走勢較好，綠茶逐漸增長，普洱回歸尚需時日

三、由于受金融危機影響，企業(yè)團購受到一定程度的影響

四、茶葉銷售向品牌企業(yè)集中的速度加快

五、茶葉銷售方式和渠道正在發(fā)生變化。品牌專賣店將成為重要的形式

六、茶葉消費多樣，消費人群呈年輕化傾向

七、茶葉消費的地域性正在被逐漸打破

八、2011茶文化營銷仍然是主要的營銷手段

九、國內(nèi)國外不同的檢測標準，將促使人們對茶葉的質(zhì)量要求越來越高

十、大量川茶將成為江浙名牌茶葉的原料

十一、茶飲料市場前景大