第一章 奶牛養(yǎng)殖業(yè)相關概述

第一節(jié) 奶牛基礎概述

一、產地與分布

二、生產性能

三、繁殖性能

四、適應性能

五、雜交效果

第二節(jié) 奶牛的產奶周期

第三節(jié) 奶牛的品種

 

第二章 2013年全球奶牛養(yǎng)殖業(yè)運行態(tài)勢分析

第一節(jié) 2013年全球奶牛養(yǎng)殖業(yè)運行環(huán)境淺析

第二節(jié) 2013年全球奶牛養(yǎng)殖業(yè)運行概況

一、世界奶牛養(yǎng)殖品種

二、世界奶牛養(yǎng)殖規(guī)模

三、世界奶牛養(yǎng)殖模式

四、世界奶牛養(yǎng)殖成本與營利

五、世界奶牛養(yǎng)殖技術

第三節(jié) 2013年全球部分國家奶牛養(yǎng)殖業(yè)運行分析

一、美國

二、日本

三、英國

四、荷蘭

五、新西蘭

六、澳大利亞

第四節(jié) 2013-2017年全球奶牛養(yǎng)殖業(yè)新趨勢探析

 

第三章 2013年中國奶牛業(yè)養(yǎng)殖業(yè)運行環(huán)境解析

第一節(jié) 國內宏觀經濟環(huán)境分析

一、GDP歷史變動軌跡分析

二、固定資產投資歷史變動軌跡分析

三、2013年中國宏觀經濟發(fā)展預測分析

第二節(jié) 2013年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)政策法規(guī)分析

一、監(jiān)管條例

二、振興大綱

三、規(guī)范原料奶市場秩序

四、規(guī)范原料奶價格形成機制

五、良種補貼

六、農機補貼

七、畜產品進口監(jiān)管

八、生鮮奶收購標準

九、食品安全法

十、中國奶牛業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃

 

第四章 2013年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)運行態(tài)勢分析

第一節(jié) 2013年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)動態(tài)分析

一、新疆昌吉州現代化奶牛養(yǎng)殖呈規(guī)模效應

二、首家奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立

三、榮昌擬建渝西片區(qū)最大生態(tài)觀光奶牛養(yǎng)殖基地

第二節(jié) 2013年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)運行總況

一、中國奶牛養(yǎng)殖品種

二、中國奶牛養(yǎng)殖規(guī)模及區(qū)域分布

第三節(jié) 2013年中國生態(tài)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設情況

一、新建小區(qū)標準高奶農爭相牽牛入住

二、資金技術來扶持奶牛小區(qū)建設加快

三、實行股份制改造探索奶牛養(yǎng)殖新模式

第四節(jié) 2013年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)熱點問題探討

 

第五章 2013年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)深度剖析

第一節(jié) 2013中國奶牛業(yè)不同規(guī)模牧場成本-收益分析

一、散戶

二、小規(guī)模牧場

三、中規(guī)模牧場

四、大規(guī)模牧場

五、超大規(guī)模牧場

六、不同規(guī)模牧場的成本-收益比較分析

七、適合中國國情的奶牛養(yǎng)殖規(guī)模模式選擇

第二節(jié) 2013中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)經營模式分析

一、散戶

二、養(yǎng)殖小區(qū)

三、奶農合作社

四、奶聯社

五、自有牧場

 

第六章 2013年中國奶牛養(yǎng)殖技術研究

第一節(jié) 奶牛綜合養(yǎng)殖技術

一、選購良種奶牛

二、奶牛養(yǎng)殖管理要點解析

三、奶牛科學飼養(yǎng)

1、干奶期

2、 圍產期

3、泌乳盛期

4、泌乳中期

5、泌乳后期

四、抓好奶牛配種

五、加強疫病防治

第二節(jié) 奶牛其綜新技術研究

一、胚胎生物工程技術

二、DHI性能測試

三、性控技術

四、奶牛個體識別編號體系及品種登記軟件系統(tǒng)

五、中國荷斯坦牛種牛遺傳評定方法

 

第七章 2013年中國奶牛業(yè)供給分析

第一節(jié) 奶牛存欄

第二節(jié) 牛奶產量

第三節(jié) 奶牛進口

1、活畜

2、凍精

3、胚胎

第四節(jié) 奶牛價格及其形成機制

 

第八章 2013年中國奶牛養(yǎng)殖代表地區(qū)剖析

第一節(jié) 太原市奶牛養(yǎng)殖業(yè)

一、奶牛養(yǎng)殖基本情況

二、牛奶銷售情況

三、牛奶生產成本

1、規(guī)模奶牛場

2、奶牛養(yǎng)殖園區(qū)

3、奶牛散戶生產情況

四、奶牛收益情況

1、高產牛群

2、中產牛群

3、低產牛群

4、自產自銷牛群

五、發(fā)展建議

第二節(jié) 內蒙古烏蘭察布市的奶牛養(yǎng)殖業(yè)

一、地區(qū)產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

二、面臨的困境

三、加快產業(yè)發(fā)展措施

第三節(jié) 北京密云縣奶牛養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展

第四節(jié) 其它

一、甘肅

二、山西

 

第九章 2013年中國牛奶市場需求形勢透析

第一節(jié) 2013年中國牛奶市場運行總況

一、中國居民食品營養(yǎng)需求分析

二、消費集中在大中城市

三、人均產量處于較低水平

四、奶制品企業(yè)不斷發(fā)展

第二節(jié) 2013年中國原奶供給分析

一、原奶供給量分析

二、原料奶價格分析

第三節(jié) 2013年中國奶源地牛奶供給情況分析

一、內蒙古

二、黑龍江

三、河北

四、新疆

第四節(jié) 2013年中國原料奶生產存在的問題探討

一、奶牛平均單產水平低

二、原料奶質量問題突出

三、農戶組織性弱

四、奶牛飼料結構不合理

五、新技術推廣應用緩慢

 

第十章 2013年中國奶牛業(yè)營銷環(huán)境分析

第一節(jié) 2013年中國奶牛及其遺傳物交易市場

一、中國奶牛及其遺傳物進口程序及監(jiān)管

二、中國奶牛及其遺傳物供應商

三、中國奶牛及其遺傳物價格及其形成機制

第二節(jié) 2013年中國原料奶交易市場

一、原料奶價格形成機制

二、原料奶價格表現形式

三、奶站在原料奶定價中的角色

四、政府對原料奶價格的影響

 

第十一章 2013年中國奶牛養(yǎng)殖下游下業(yè)運行透析

第一節(jié) 2013年中國奶業(yè)運行總況

一、中國奶業(yè)發(fā)展的四個階段

二、中國奶業(yè)發(fā)展取得較大成就

三、中國奶業(yè)的科技發(fā)展

四、中國奶業(yè)的國際合作與交流

五、中國奶業(yè)發(fā)展呈現積極變化

第二節(jié) 2013年中國乳制品運行形勢分析

一、乳品業(yè)逐步恢復正常平穩(wěn)運行

二、中國乳制品業(yè)經濟指標分析

三、推動我國乳制品行業(yè)逐漸回暖的主要因素

四、促進乳制品行業(yè)健康發(fā)展的主要舉措

五、中國乳制品行業(yè)正逐漸回歸理性

第三節(jié) 2013年中國乳制品市場運行透析

一、我國乳業(yè)市場結構分析

二、國內乳制品消費市場景氣度持續(xù)回升

三、乳制品市場基本恢復

四、中國乳制品各級市場分析

五、我國乳制品市場新品紛呈

六、高端奶成乳品企業(yè)利潤新增長點

 

第十二章 2013年中國奶牛其它關聯產業(yè)分析

第一節(jié) 飼料

第二節(jié) 擠奶等相關設備

第三節(jié) 疫苗

 

第十三章 2013-2017年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)前景展望與趨勢預測

第一節(jié) 2013-2017年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)前景預測

一、中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模預測分析

二、農村奶牛養(yǎng)殖前景預測

三、中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)資金投入與盈利預測

第二節(jié) 2013-2017年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)趨勢預測

一、中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)技術趨勢

二、中國奶牛新品種研究

第三節(jié) 三聚氰胺事件、金融危機對中國奶牛業(yè)的影響分析

一、對奶牛價格及原料奶價格走勢的影響

二、奶牛存欄和牛奶產量短期內下降

三、低產奶牛淘汰 單產提高

四、奶牛業(yè)的進入門檻提高

五、 加快粗放式向規(guī)?；?、集約化、質量效益型過渡

六、奶牛業(yè)的發(fā)展速度下降并步入常規(guī)

七、原料奶市場的監(jiān)管走向規(guī)范

八、原料奶的質量標準逐步與國際接軌并得到加快提升

九、品牌化將成為奶牛業(yè)的重要特征

 

第十四章 2013-2017年中國奶牛業(yè)的投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 2013年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)投資環(huán)境分析

第二節(jié) 2013-2017年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)投資熱點分析

一、優(yōu)質牧草

二、活畜

三、凍精胚胎

四、疫苗

五、擠奶等設備

六、牧場管理軟件系統(tǒng)

七、原料奶檢測設備

第三節(jié) 2013-2017年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)投資風險預警

一、宏觀調控政策風險

二、市場競爭風險

三、金融風險

四、市場運營機制風險

第四節(jié) 專家投資建議

 

圖表目錄：

圖表：國內生產總值同比增長速度

圖表：全國糧食產量及其增速

圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）

圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）

圖表：進出口總額（億美元）

圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）

圖表：居民消費價格同比上漲情況

圖表：工業(yè)生產者出廠價格同比上漲情況（%）

圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度（%）

圖表：農村居民人均收入實際增長速度

圖表：人口及其自然增長率變化情況

圖表：2011年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）

圖表：2011年房地產開發(fā)投資同比增速（%）

圖表：2013年中國GDP增長預測

圖表：國內外知名機構對2013年中國GDP增速預測