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2014-2019年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值分析研究報告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

  • 報告編號:914145了解中研普華的實力 研究報告的價值
  • 出版日期:2014年7月報告頁碼:422頁圖表數(shù)量:200個
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【報告導(dǎo)讀】

《2014-2019年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值分析研究報告》由中研普華水產(chǎn)品加工行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫,主要分析了水產(chǎn)品加工行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景,同時對水產(chǎn)品加工行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的水產(chǎn)品加工行業(yè)數(shù)據(jù)分析,幫助客戶評估水產(chǎn)品加工行業(yè)投資價值。

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本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品,報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報告,請直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。

中研普華公司是中國成立時間最長,擁有研究人員數(shù)量最多,規(guī)模最大,綜合實力最強的咨詢研究機構(gòu),公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究成果。在此,我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。

本報告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng),未經(jīng)本公司事先書面許可,拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。

內(nèi)容概況CONTENT OVERVIEW

水產(chǎn)品是指以海水、淡水產(chǎn)的魚類為主體(平均約占總漁獲量的80~90%),并包括蝦類、貝類、烏鲗類、海參類,以及鯨類和藻類等經(jīng)濟水產(chǎn)動植物。隨著水產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷提高,除一部分就地鮮銷之外,大都需進行保鮮,長期保藏,并加工制造成各類食品飼料和工業(yè)、醫(yī)藥等用品。我國水產(chǎn)加工業(yè)經(jīng)過20余年的發(fā)展,其加工體系已基本形成,一個包括漁業(yè)制冷、冷凍品、魚糜、罐頭、熟食品、干制品、腌熏品、魚粉、藻類食品、醫(yī)藥化工保健品等產(chǎn)品系列的加工體系已經(jīng)形成。在我國沿海地區(qū),水產(chǎn)加工業(yè)處于較發(fā)達(dá)階段。

  中研普華的整份研究報告用20余萬字的詳盡內(nèi)容,多達(dá)200多個圖表向您詳盡描述您所處的行業(yè)形勢,為您提供詳盡的內(nèi)容。中研普華在其多年的行業(yè)研究經(jīng)驗基礎(chǔ)上建立起了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系,一整套的產(chǎn)業(yè)研究方法一直在業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位,是目前國內(nèi)覆蓋面最全面、研究最為深入、數(shù)據(jù)資源最為強大的行業(yè)研究報告系列。報告充分體現(xiàn)了中研普華所特有的與國際接軌的咨詢背景和專家智力資源的優(yōu)勢,以客戶需求為導(dǎo)向,以行業(yè)為主線,全面整合行業(yè)、市場、企業(yè)等多層面信息源。依據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)和科學(xué)的分析體系,在研究領(lǐng)域上突出全方位特色,著重從行業(yè)發(fā)展的方向、格局和政策環(huán)境,幫助客戶評估行業(yè)投資價值,準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢,尋找最佳營銷機會與商機,具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性和權(quán)威性,是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人制定發(fā)展戰(zhàn)略、風(fēng)險評估和投資決策的重要參考。

  本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心提供的最新行業(yè)運行數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),驗證于與我們建立聯(lián)系的全國科研機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會組織的權(quán)威統(tǒng)計資料。我們對水產(chǎn)品加工行業(yè)進行了長期追蹤,結(jié)合我們對水產(chǎn)品加工相關(guān)企業(yè)的調(diào)查研究,對我國水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險預(yù)警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進行深入研究,并重點分析了水產(chǎn)品加工行業(yè)的前景與風(fēng)險。報告揭示了水產(chǎn)品加工市場潛在需求與潛在機會,為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

報告目錄REPORTS DIRECTORY

第一章 2012-2013年水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展分析 1

第一節(jié) 2012-2013年國際水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 1

一、世界水產(chǎn)業(yè)概況 1

二、世界水產(chǎn)品貿(mào)易情況 2

三、世界水產(chǎn)業(yè)仍有巨大發(fā)展?jié)摿?/SPAN> 4

第二節(jié) 中國水產(chǎn)行業(yè)整體分析 5

一、中國水產(chǎn)資源儲量及其分布 5

二、中國成為世界水產(chǎn)大國 7

三、國內(nèi)水產(chǎn)品市場價格分析 8

第三節(jié) 2010-2013年中國水產(chǎn)品市場運行分析 9

一、2010年中國水產(chǎn)品市場運行分析 9

二、2011年中國水產(chǎn)品市場運行分析 23

三、2012年中國水產(chǎn)品市場運行分析 26

四、2013年中國水產(chǎn)品市場運行分析 37

第四節(jié) 中國水產(chǎn)行業(yè)問題及對策 49

一、國內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題思考 49

二、水產(chǎn)品市場經(jīng)營策略及建議 58

三、中國水產(chǎn)品行業(yè)自主品牌建設(shè)探析 60

第二章 2012-2013年全球水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 64

第一節(jié) 美國 64

一、美國水產(chǎn)品消費分析 64

二、美國水產(chǎn)品進口狀況 64

三、美國水產(chǎn)品市場消費狀況 65

四、美國冷凍水產(chǎn)品市場呈增長趨勢 65

第二節(jié) 日本 66

一、日本水產(chǎn)品供給分析 66

二、日本水產(chǎn)品家庭消費狀況 66

三、日本水產(chǎn)品市場狀況解析 71

四、日本水產(chǎn)加工新技術(shù)降低冷藏費用 74

第三節(jié) 泰國 74

一、泰國水產(chǎn)加工業(yè)整體狀況 74

二、泰國海產(chǎn)食品加工業(yè)面臨挑戰(zhàn) 75

三、HACCP在泰國水產(chǎn)加工業(yè)的應(yīng)用 75

四、泰國水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展趨勢分析 76

第四節(jié) 越南 76

一、越南水產(chǎn)品加工貿(mào)易概況 76

二、越南水產(chǎn)加工業(yè)需進口大量水產(chǎn)原料 77

三、越南水產(chǎn)品出口態(tài)勢分析 77

四、越南水產(chǎn)加工品出口瞄準(zhǔn)韓國市場 78

五、越南水產(chǎn)品出口前景規(guī)劃 78

第三章 2013年中國水產(chǎn)加工行業(yè)分析 79

第一節(jié) 2013年中國水產(chǎn)加工行業(yè)整體狀況 79

一、水產(chǎn)品加工業(yè)的重要地位 79

二、中國水產(chǎn)加工業(yè)正處于成長期 80

三、國內(nèi)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展成就總結(jié) 80

四、中國水產(chǎn)加工業(yè)走向世界 82

第二節(jié) 低值水產(chǎn)品加工及開發(fā)利用分析 82

一、低值水產(chǎn)品的特點 82

二、低值水產(chǎn)品加工概況 82

三、低值水產(chǎn)品加工大有可為 83

四、低值水產(chǎn)品加工必須緊跟市場需求變化 83

第三節(jié) 水產(chǎn)品精深加工 85

一、我國亟需發(fā)展水產(chǎn)品深加工 85

二、水產(chǎn)品深加工可提高經(jīng)濟效益 85

三、新技術(shù)為水產(chǎn)品深加工提供保障 87

四、水產(chǎn)品精深加工發(fā)展重點 88

五、水產(chǎn)品深加工企業(yè)突破路徑 89

第四節(jié) 水產(chǎn)加工行業(yè)難題及發(fā)展對策 89

一、中國水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)主要問題 89

二、水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的制約因素 90

三、我國水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展思路及主要措施 91

四、促進中國水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的對策 95

五、國內(nèi)水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展建議 96

六、水產(chǎn)加工行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方案 97

七、水產(chǎn)加工業(yè)的品牌戰(zhàn)略分析 97

第四章 2013年中國水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 101

第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 101

一、GDP歷史變動軌跡分析 101

二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析 108

三、2014年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析 110

第二節(jié) 市場供需環(huán)境 112

一、我國水產(chǎn)品市場需求狀況 112

二、水產(chǎn)品內(nèi)銷市場存在大量機遇 112

三、國內(nèi)水產(chǎn)品市場消費潛力分析 113

第三節(jié) 行業(yè)用工環(huán)境 113

一、用工成本上升使勞動密集型產(chǎn)業(yè)面臨危機 113

二、水產(chǎn)加工業(yè)季節(jié)性用工緊張問題凸顯 120

三、水產(chǎn)加工出口行業(yè)存在勞動力短缺現(xiàn)象 120

第四節(jié) 匯率變動及其影響 120

一、人民幣匯率變動影響水產(chǎn)品對外貿(mào)易 120

二、人民幣升值削弱水產(chǎn)加工業(yè)競爭力 121

三、2014年人民幣匯率變動情況及未來展望 121

第五章 中國水產(chǎn)品加工行業(yè)財務(wù)狀況 123

第一節(jié) 2011-2013年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析 123

一、2011年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 123

二、2012年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 125

三、2013年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 126

第二節(jié) 2011-2013年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 128

一、2011年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 128

二、2012年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 129

三、2013年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 129

第三節(jié) 2011-2013年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 129

一、2011年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 129

二、2012年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 130

三、2013年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 130

第六章 2012-2013年細(xì)分水產(chǎn)品加工業(yè) 132

第一節(jié) 淡水魚加工 132

一、淡水魚加工法介紹 132

二、冷凍淡水魚片的加工流程解析 135

三、淡水魚加工后可形成的產(chǎn)品 136

四、低值淡水魚的加工利用綜述 137

五、淡水魚加工產(chǎn)品市場前景良好 139

第二節(jié) 羅非魚加工 139

一、中國羅非魚加工業(yè)概況 139

二、羅非魚加工企業(yè)面臨重大挑戰(zhàn) 140

三、羅非魚下腳料加工利用技術(shù)實現(xiàn)創(chuàng)新 140

四、羅非魚加工業(yè)暴露的問題及未來發(fā)展建議 141

五、提升中國羅非魚加工企業(yè)競爭力的策略 144

第三節(jié) 蝦蟹類水產(chǎn)品加工 145

一、蝦加工與保鮮技術(shù)研究進展 145

二、蟹類加工價值及產(chǎn)品應(yīng)用分析 146

三、蟹類深加工增值潛力巨大 147

四、蝦蟹類產(chǎn)品藥用加工前景可期 147

五、蝦蟹廢棄物綜合利用空間廣闊 148

第四節(jié) 海參加工 148

一、海參加工利用概述 148

二、中國海參加工業(yè)發(fā)展面臨標(biāo)準(zhǔn)化制約 149

三、中國海參加工技術(shù)取得重大進展 149

四、海參深加工產(chǎn)業(yè)巨大潛力有待挖掘 152

第五節(jié) 海藻加工 152

一、中國海藻化工產(chǎn)業(yè)悄然升溫 152

二、海藻飼料開發(fā)利用可行性分析 156

三、海藻食品加工業(yè)極具潛力 157

四、海藻糖蘊藏巨大經(jīng)濟價值 158

五、國外海藻能源產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)況及中國的發(fā)展建議 158

第七章 2012-2013年水產(chǎn)加工制品分析 164

第一節(jié) 冷凍水產(chǎn)品 164

一、水產(chǎn)品冷凍加工簡介 164

二、中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)企業(yè)格局 164

三、冷凍水產(chǎn)品企業(yè)需重視營養(yǎng)與質(zhì)量問題 164

四、水產(chǎn)品冷凍加工企業(yè)對外認(rèn)證注冊問題及對策 165

第二節(jié) 干腌制水產(chǎn)品 168

一、干制水產(chǎn)品加工工藝 168

二、我國干制水產(chǎn)品質(zhì)量狀況 169

三、腌制水產(chǎn)品加工方法 169

四、首個干制水產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)正式實施 171

第三節(jié) 水產(chǎn)罐頭制品 171

一、各類水產(chǎn)罐頭生產(chǎn)工藝簡介 171

二、葡萄牙建水產(chǎn)罐頭工廠扶持水產(chǎn)品行業(yè) 173

三、國內(nèi)水產(chǎn)罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后 174

四、國外品牌瓜分我國水產(chǎn)罐頭市場 175

五、水產(chǎn)罐頭企業(yè)突圍策略 176

第四節(jié) 魚糜產(chǎn)品 176

一、魚糜制品生產(chǎn)工藝流程及所需加工設(shè)備 176

二、全球魚糜產(chǎn)品巨大市場潛力可待挖掘 179

三、中國魚糜產(chǎn)品在國內(nèi)外市場有良好發(fā)展機遇 181

四、魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工企業(yè)格局 182

五、我國淡水魚糜產(chǎn)品開發(fā)前景展望 183

第八章 2012-2013年湖北水產(chǎn)加工業(yè) 186

第一節(jié) 湖北水產(chǎn)加工業(yè)整體分析 186

一、湖北水產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平逐年提高 186

二、湖北水產(chǎn)品加工行業(yè)概況 186

三、湖北水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 187

四、未來幾年湖北水產(chǎn)及加工業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 189

第二節(jié) 荊州 194

一、荊州水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展條件得天獨厚 194

二、荊州市水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 194

三、荊州以新理念規(guī)劃水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展 196

四、洪湖支持水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策 197

五、洪湖水產(chǎn)加工業(yè)面臨的問題及對策 199

第三節(jié) 荊門 204

一、荊門市水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展總體概述 204

二、荊門市水產(chǎn)品加工業(yè)概況及特點 204

三、荊門水產(chǎn)加工業(yè)實現(xiàn)三項突破 205

四、荊門水產(chǎn)品加工業(yè)新趨向 207

五、荊門水產(chǎn)加工業(yè)存在的突出問題及措施 207

六、荊門水產(chǎn)加工業(yè)未來發(fā)展重點 210

第四節(jié) 鄂州 213

一、鄂州水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展迅速 213

二、鄂州水產(chǎn)加工業(yè)整體面貌大改觀 215

三、鄂州水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展進入精深階段 215

四、鄂州水產(chǎn)加行工業(yè)存在的問題及解決思路 216

第五節(jié) 潛江 218

一、潛江水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展迅速的原因分析 218

二、潛江建設(shè)國內(nèi)淡水產(chǎn)品加工第一市 224

三、潛江市小龍蝦加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好 226

第六節(jié) 咸寧 228

一、咸寧水產(chǎn)品加工概況 228

二、咸寧誕生我國第一家淡水魚加工企業(yè) 231

三、咸寧水產(chǎn)品加工業(yè)亟待解決的問題 232

四、咸寧水產(chǎn)品加工業(yè)的可觀前景分析 233

第九章 2012-2013年浙江水產(chǎn)加工行業(yè) 235

第一節(jié) 浙江水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)總體狀況 235

一、浙江省水產(chǎn)加工業(yè)的顯著特點 235

二、浙江水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展制約因素 235

三、浙江水產(chǎn)加工發(fā)展戰(zhàn)略思考 236

四、浙江水產(chǎn)加工業(yè)持續(xù)發(fā)展建議 237

第二節(jié) 舟山 239

一、舟山水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展迅速 239

二、舟山水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展依賴精深加工 240

三、岱山縣水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展概況 242

四、舟山水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)面臨的障礙 243

五、舟山市金融系統(tǒng)將大力支持水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展 244

六、舟山水產(chǎn)加工發(fā)展對策與建議 246

第三節(jié) 寧波 247

一、寧波市水產(chǎn)加工步入快速發(fā)展階段 247

二、寧波市水產(chǎn)品加工業(yè)出口情況分析 249

三、寧波水產(chǎn)品加工業(yè)對俄出口前景看好 252

四、寧波水產(chǎn)加工業(yè)面臨的困境 253

五、寧波水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展對策和措施 254

第四節(jié) 溫州 258

一、溫州水產(chǎn)品流通與加工淺析 258

二、溫州市水產(chǎn)品出口概況 258

三、溫州水產(chǎn)流通與加工面臨的挑戰(zhàn) 259

四、溫州水產(chǎn)加工業(yè)的發(fā)展策略 259

第五節(jié) 溫嶺 262

一、溫嶺市水產(chǎn)及加工行業(yè)發(fā)展情況綜述 262

二、溫嶺市水產(chǎn)加工業(yè)現(xiàn)存問題 263

三、溫嶺水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展建議 264

第十章 2012-2013年山東水產(chǎn)加工業(yè) 266

第一節(jié) 威海 266

一、威海市水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 266

二、威海多項舉措推進水產(chǎn)品精深加工發(fā)展 267

三、威海環(huán)翠區(qū)注重提高水產(chǎn)品精深加工水平 267

四、威海水產(chǎn)加工業(yè)名牌戰(zhàn)略推進情況 268

第二節(jié) 榮成 268

一、榮成市形成海帶精深加工產(chǎn)業(yè)鏈 268

二、榮成市水產(chǎn)加工業(yè)運營簡況 269

三、榮成市多舉措促進海帶精深加工增值 269

第三節(jié) 煙臺 271

一、煙臺水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 271

二、煙臺市水產(chǎn)品加工業(yè)面臨的問題與挑戰(zhàn) 272

三、煙臺水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的對策與方向 273

第四節(jié) 日照 274

一、日照成為山東重要水產(chǎn)品精深加工基地 274

二、日照水產(chǎn)品加工出口增長迅速 275

三、日照開發(fā)區(qū)全力打造水產(chǎn)加工基地 276

第十一章 2012-2013年遼寧水產(chǎn)加工業(yè) 277

第一節(jié) 遼寧水產(chǎn)加工業(yè)總體發(fā)展分析 277

一、遼寧省水產(chǎn)加工業(yè)基本情況 277

二、遼寧水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展重點與布局 277

三、遼寧水產(chǎn)加工業(yè)存在的問題 278

四、遼寧水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展建議 278

第二節(jié) 大連 280

一、大連水產(chǎn)加工業(yè)概況 280

二、大連水產(chǎn)品加工進出口分析 280

三、莊河水產(chǎn)加工行業(yè)保持良好發(fā)展勢頭 281

四、莊河水產(chǎn)品加工出口貿(mào)易回暖 282

第三節(jié) 遼寧其他地區(qū) 282

一、錦州大力發(fā)展水產(chǎn)品精深加工 282

二、錦州水產(chǎn)養(yǎng)殖加工邁上新臺階 282

三、葫蘆島市著力培育水產(chǎn)加工企業(yè)群 283

四、臺安縣將建我國最大規(guī)模淡水魚深加工基地 283

第十二章 2012-2013年中國其他地區(qū)水產(chǎn)加工業(yè) 285

第一節(jié) 廣東 285

一、廣東省水產(chǎn)加工行業(yè)對外貿(mào)易綜述 285

二、潮州市加快水產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展步伐 285

三、汕頭水產(chǎn)加工行業(yè)積極拓展出口市場 290

四、湛江水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展簡況及出口形勢 290

五、陽江市大力推動水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展壯大 291

第二節(jié) 海南 291

一、海南水產(chǎn)品加工行業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展 291

二、海南省水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展特征簡析 292

三、海南六家水產(chǎn)加工企業(yè)獲歐盟注冊 293

四、三亞水產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展受限于原料不足問題 293

第三節(jié) 福建 295

一、福建水產(chǎn)品加工業(yè)巨大商機可待發(fā)掘 295

二、漳州水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 295

三、福清水產(chǎn)加工企業(yè)推行新型監(jiān)管模式 296

四、泉州水產(chǎn)加工業(yè)顯現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營態(tài)勢 296

五、石獅鼎力扶持水產(chǎn)深加工企業(yè)發(fā)展 298

第四節(jié) 江蘇 299

一、江蘇水產(chǎn)加工業(yè)向市場主導(dǎo)型轉(zhuǎn)變 299

二、南通市水產(chǎn)加工業(yè)“走出去”步伐加快 300

三、鹽城水產(chǎn)加工業(yè)成漁業(yè)經(jīng)濟增長亮點 300

第五節(jié) 四川 301

一、四川水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概述 301

二、四川省水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)鏈亟需完善 301

三、廣元市鮮魚深加工業(yè)發(fā)展勢頭良好 302

第十三章 水產(chǎn)品加工技術(shù)及設(shè)備 304

第一節(jié) 水產(chǎn)品保鮮技術(shù) 304

一、水產(chǎn)品保鮮技術(shù)研究及應(yīng)用概況 304

二、水產(chǎn)品冷卻保鮮技術(shù)概述 308

三、水產(chǎn)品微凍保鮮技術(shù)簡介 311

四、水產(chǎn)品凍藏保鮮技術(shù)介紹 311

第二節(jié) 幾種技術(shù)在水產(chǎn)品加工行業(yè)的應(yīng)用 312

一、超高壓技術(shù) 312

二、酶技術(shù) 315

三、臭氧技術(shù) 316

四、真空冷凍干燥技術(shù) 318

第三節(jié) 新型水產(chǎn)品加工技術(shù)研究進展 320

一、國內(nèi)首個海洋水產(chǎn)加工技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟成立 320

二、安徽省“國家級水產(chǎn)加工技術(shù)研發(fā)分中心”獲批 321

三、閩粵浙攜手研究水產(chǎn)品加工下腳料綜合利用技術(shù) 321

四、浙江海力成功研發(fā)新型研發(fā)魚皮深加工技術(shù) 322

第四節(jié) 水產(chǎn)加工設(shè)備發(fā)展 323

一、我國水產(chǎn)加工行業(yè)機械化水平較低 323

二、我國水產(chǎn)品包裝機械行業(yè)面臨的挑戰(zhàn) 323

三、我國水產(chǎn)品包裝機械未來發(fā)展趨勢 324

第五節(jié) 海洋水產(chǎn)品加工技術(shù)及設(shè)備研究規(guī)劃 326

一、海洋魚類船上加工新技術(shù)及設(shè)備 326

二、海洋低值魚類陸基加工新技術(shù)及設(shè)備 327

三、海水養(yǎng)殖水產(chǎn)品加工新技術(shù) 327

四、加工水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制技術(shù) 328

第十四章 2012-2013年中國水產(chǎn)品進出口分析 330

第一節(jié) 中國水產(chǎn)品國際貿(mào)易整體狀況 330

一、我國水產(chǎn)品進出口貿(mào)易發(fā)展回顧 330

二、加入WTO以來中國水產(chǎn)品對外貿(mào)易的特點 331

三、中國水產(chǎn)品出口市場多元化步伐加快 333

四、中國水產(chǎn)品出口貿(mào)易潛力和優(yōu)勢 333

第二節(jié) 中美水產(chǎn)品雙邊貿(mào)易分析 335

一、美國是中國水產(chǎn)品第二大出口市場 335

二、中國對美國出口較多的水產(chǎn)品分析 335

三、遵循水產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)是促進中美貿(mào)易發(fā)展根本之策 337

第三節(jié) 2010-2013年中國水產(chǎn)品進出口情況 338

一、2010年我國水產(chǎn)品進出口詳情 338

二、2011年我國水產(chǎn)品進出口狀況 343

三、2012年我國水產(chǎn)品進出口狀況 346

四、2013年我國水產(chǎn)品進出口狀況 350

第四節(jié) 水產(chǎn)品貿(mào)易壁壘研究 355

一、水產(chǎn)品對外貿(mào)易中的非關(guān)稅壁壘解析 355

二、動物福利壁壘對水產(chǎn)品出口的影響及應(yīng)對策略 360

三、我國輸俄水產(chǎn)品加工企業(yè)必須實施衛(wèi)生注冊 361

四、韓國加強水產(chǎn)品進口質(zhì)量檢驗 361

五、出口歐盟的海洋產(chǎn)品須有捕撈證明 362

第五節(jié) 水產(chǎn)品出口遭遇的難題及對策 363

一、中國水產(chǎn)品對外貿(mào)易存在的問題 363

二、中國水產(chǎn)品出口須面對的困難和挑戰(zhàn) 363

三、中國水產(chǎn)品對外貿(mào)易發(fā)展戰(zhàn)略 365

四、促進我國水產(chǎn)品對外貿(mào)易發(fā)展的策略與建議 366

五、擴大水產(chǎn)品出口的主要措施 371

第十五章 2010-2012年水產(chǎn)加工企業(yè)運營狀況 374

第一節(jié) 大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司 374

一、企業(yè)概況 374

二、競爭優(yōu)勢分析 374

三、2011-2013年經(jīng)營狀況分析 375

四、2014-2019年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 380

第二節(jié) 山東東方海洋科技股份有限公司 380

一、企業(yè)概況 380

二、競爭優(yōu)勢分析 380

三、2011-2013經(jīng)營狀況分析 380

四、2014-2019年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 385

第三節(jié) 大連天寶綠色食品股份有限公司 386

一、企業(yè)概況 386

二、競爭優(yōu)勢分析 386

三、2011-2013經(jīng)營狀況分析 387

四、2014-2019年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 391

第四節(jié) 山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司 392

一、企業(yè)概況 392

二、競爭優(yōu)勢分析 392

三、2011-2013經(jīng)營狀況分析 393

四、2014-2019年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 397

第五節(jié) 中水集團遠(yuǎn)洋股份有限公司 397

一、企業(yè)概況 397

二、競爭優(yōu)勢分析 397

三、2011-2013經(jīng)營狀況分析 398

四、2014-2019年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 402

第六節(jié) 大湖水殖股份有限公司 402

一、企業(yè)概況 402

二、競爭優(yōu)勢分析 402

三、2011-2013經(jīng)營狀況分析 403

四、2014-2019年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 407

第十六章 水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 408

第一節(jié) 世界水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展前景分析 408

一、全球水產(chǎn)加工業(yè)展望 408

二、國際水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展趨勢 408

三、國外水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展重點 409

第二節(jié) 2014-2019年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展前景及趨勢 410

一、水產(chǎn)加工行業(yè)高景氣度將得以持續(xù) 410

二、2014-2019年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)預(yù)測分析 411

三、我國水產(chǎn)品加工趨勢 411

四、未來中國水產(chǎn)加工業(yè)勞動力成本分析 412

公司介紹CONTENT OVERVIEW

中研普華公司是中國領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機構(gòu),擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務(wù)、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風(fēng)險投資機構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實的市場研究資料和商業(yè)競爭情報;為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機構(gòu)、社會團體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前,中研普華已經(jīng)為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務(wù),并得到客戶的廣泛認(rèn)可;為大量企業(yè)進行了上市導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃,同時也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進行財務(wù)輔導(dǎo)、行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計,并協(xié)助其順利上市;協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務(wù)。我們堅信中國的企業(yè)應(yīng)該得到貨真價實的、一流的資訊服務(wù),在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務(wù)!中研普華的管理咨詢服務(wù)集合了行業(yè)內(nèi)專家團隊的智慧,磨合了多年實踐經(jīng)驗和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,我們堅信您也將從我們的產(chǎn)品與服務(wù)中獲得有價值和指導(dǎo)意義的商業(yè)智慧!

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