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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中國冬筍行業(yè)競爭格局與投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測報(bào)告》由中研普華冬筍行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了冬筍行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對冬筍行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的冬筍行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估冬筍行業(yè)投資價(jià)值。
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本報(bào)告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果，報(bào)告為有償提供給購買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
中研普華公司是中國成立時(shí)間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)，公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此，我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。
本報(bào)告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。
冬筍是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽，因尚末出土，筍質(zhì)幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜肴。采挖冬筍影響竹子繁殖，但合理采挖不僅可以保證竹子正常生長，也可以增加經(jīng)濟(jì)收入，滿足消費(fèi)者需求。冬筍主要在毛竹上發(fā)育而成，也能在其它竹上發(fā)育。我國原產(chǎn)的竹有26屬共200多種，任何竹都能產(chǎn)筍，但可作為蔬菜食用的竹筍，必須組織柔嫩，無苦味或惡味，或雖稍帶苦、澀味，經(jīng)加工后除去，仍具有美好滋味。在長江流域的筍用竹主要是剛竹屬的毛竹、早竹、哺雞竹、紅哺雞、白哺雞、花哺雞、尖頭青竹、高節(jié)竹和石竹等。在珠江流域和福建臺灣等省栽培的是慈竹屬的麻竹、綠竹、吊絲丹竹、大頭典竹等。國際上，冬筍的消費(fèi)市場集中在東亞地區(qū)，2014年初的冬天，冬筍的產(chǎn)量小，價(jià)格高。隨著國際美食交流的頻繁，中國的冬筍將越來越受到外國客人的喜愛，但這種趨勢比較緩慢，預(yù)計(jì)中短期內(nèi)的2014-2018年，國際上對冬筍消費(fèi)較多的區(qū)域依然集中在東亞地區(qū)，尤其以日本的冬筍消費(fèi)最多，我國冬筍對日出口的將穩(wěn)步發(fā)展。
冬筍是幾種竹筍中質(zhì)量和價(jià)格較高的一種，主要產(chǎn)地和消費(fèi)區(qū)域在集中在華東的福建、浙江、安徽，以及西南的四川、云南一帶。近年來，冬筍的年產(chǎn)量在40-55萬噸之間，2013年產(chǎn)量較低，導(dǎo)致價(jià)格上升。2011-2013年，中國冬筍行業(yè)的產(chǎn)銷率都保持在較高水平，在96%以上。冬筍的消費(fèi)對新鮮度要求較高是產(chǎn)銷率高原因之一，冬筍的品質(zhì)好，受消費(fèi)者歡迎也是產(chǎn)銷率高的原因。預(yù)測未來幾年，中國冬筍行業(yè)的供求增長幅度大致相符，但供不應(yīng)求的狀態(tài)依然持續(xù)，預(yù)計(jì)2014年冬筍的需求缺口是5萬噸，到2018年的需求缺口約為7萬噸。2014-2018年，冬筍價(jià)格依然受供應(yīng)量影響最大，預(yù)計(jì)2016年的價(jià)格受氣候規(guī)律影響，產(chǎn)量下降，價(jià)格上升到16.2元/公斤，其后將回落到15元/公斤左右的水平。2014-2018年，冬筍價(jià)格依然受供應(yīng)量影響最大，預(yù)計(jì)2016年的價(jià)格受氣候規(guī)律影響，產(chǎn)量下降，價(jià)格上升到16.2元/公斤，其后將回落到15元/公斤左右的水平。預(yù)計(jì)冬筍行業(yè)的市場規(guī)模于2017將突破100億元，2018年將達(dá)到112億元。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及冬筍專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國冬筍行業(yè)作了詳盡深入的分析，為冬筍產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 冬筍產(chǎn)品特性 1
第一節(jié) 冬筍產(chǎn)品定義 1
第二節(jié) 冬筍產(chǎn)品分類 1
第三節(jié) 冬筍產(chǎn)品發(fā)展社會背景 2
第四節(jié) 冬筍產(chǎn)業(yè)鏈概述 19
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹 19
二、冬筍產(chǎn)業(yè)鏈模型分析 19
第二章 冬筍市場分析 20
第一節(jié) 國際冬筍市場發(fā)展總體概況 20
一、2014年國際冬筍市場現(xiàn)狀分析 20
二、2014年主要國家和地區(qū)冬筍行業(yè)情況 20
三、2014-2018年國際冬筍行業(yè)發(fā)展趨勢分析 20
第二節(jié) 我國冬筍市場的發(fā)展?fàn)顩r 21
一、我國冬筍市場發(fā)展基本情況 21
二、2013年冬筍市場的總體現(xiàn)狀 21
三、冬筍行業(yè)發(fā)展中存在的問題 23
四、我國冬筍行業(yè)相關(guān)政策分析 24
第三章 冬筍行業(yè)所處生命周期分析 34
第一節(jié) 冬筍行業(yè)生命周期 34
第二節(jié) 冬筍行業(yè)技術(shù)變革與產(chǎn)品革新 37
一、冬筍行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀分析 37
二、冬筍產(chǎn)品技術(shù)革新趨勢預(yù)測 71
第三節(jié) 進(jìn)入／退出難度分析 72
一、冬筍產(chǎn)品市場進(jìn)入壁壘分析 72
二、冬筍產(chǎn)品市場退出壁壘分析 73
第二部分 行業(yè)深度分析
第四章 中國冬筍行業(yè)生產(chǎn)分析 74
第一節(jié) 2011-2014年冬筍行業(yè)產(chǎn)能規(guī)模分析 74
第二節(jié) 2011-2014年冬筍行業(yè)產(chǎn)量分析 76
第三節(jié) 冬筍產(chǎn)業(yè)地區(qū)分布情況 76
第四節(jié) 未來幾年冬筍行業(yè)產(chǎn)量變化趨勢 77
第五章 中國冬筍行業(yè)供需狀況分析 78
第一節(jié) 2011-2014年冬筍行業(yè)產(chǎn)銷率分析 78
第二節(jié) 2011-2014年冬筍行業(yè)進(jìn)出口狀況分析 79
第三節(jié) 2011-2014年冬筍行業(yè)需求狀況分析 80
第四節(jié) 2011-2014年冬筍行業(yè)供需平衡分析 81
第五節(jié) 2014-2018年冬筍行業(yè)供需平衡預(yù)測 82
第六章 中國冬筍產(chǎn)品價(jià)格分析 84
第一節(jié) 2011-2013年中國冬筍產(chǎn)品平均價(jià)格回顧 84
第二節(jié) 2014-2018年冬筍產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測 85
第三節(jié) 中國冬筍價(jià)格影響因素分析 85
第七章 冬筍行業(yè)運(yùn)行狀況分析 86
第一節(jié) 2011-2014年冬筍行業(yè)市場規(guī)模分析 86
第二節(jié) 冬筍行業(yè)總體效益運(yùn)行狀況 86
一、冬筍行業(yè)總體銷售效益 86
二、2011-2014年冬筍行業(yè)總體盈利能力 87
三、2011-2014年冬筍行業(yè)總體發(fā)展能力 88
四、2011-2014年冬筍行業(yè)總體償債能力 89
第三節(jié) 2014年冬筍行業(yè)不同地區(qū)行業(yè)效益狀況對比 89
第四節(jié) 2014年冬筍行業(yè)不同類型運(yùn)行效益對比 90
第五節(jié) 2014年冬筍行業(yè)不同規(guī)模運(yùn)行效益對比 90
第三部分 行業(yè)競爭分析
第八章 中國冬筍市場營銷策略競爭分析 91
第一節(jié) 冬筍市場產(chǎn)品策略 91
第二節(jié) 冬筍市場渠道策略 92
第三節(jié) 冬筍市場價(jià)格策略 98
第四節(jié) 冬筍廣告媒體策略 116
第五節(jié) 冬筍客戶服務(wù)策略 136
第九章 國內(nèi)冬筍行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析 152
第一節(jié) 富陽鴻利食品有限公司 152
一、企業(yè)概況 152
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 152
三、企業(yè)未來戰(zhàn)略分析 152
第二節(jié) 福建龍巖市牡丹食品有限公司 153
一、企業(yè)概況 153
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 153
三、企業(yè)未來戰(zhàn)略分析 154
第三節(jié) 富陽市杭富罐頭食品有限公司 154
一、企業(yè)概況 154
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 155
三、企業(yè)未來戰(zhàn)略分析 155
第四節(jié) 浙江盛源食品有限公司 155
一、企業(yè)概況 155
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 156
三、企業(yè)未來戰(zhàn)略分析 156
第五節(jié) 龍泉市肖莊食品廠 156
一、企業(yè)概況 156
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 157
三、企業(yè)未來戰(zhàn)略分析 157
第四部分 行業(yè)發(fā)展分析
第十章 冬筍企業(yè)發(fā)展策略分析 158
第一節(jié) 冬筍市場策略分析 158
一、冬筍價(jià)格策略分析 158
二、冬筍渠道策略分析 169
第二節(jié) 冬筍銷售策略分析 174
一、媒介選擇策略分析 174
二、產(chǎn)品定位策略分析 178
三、企業(yè)宣傳策略分析 180
第三節(jié) 提高冬筍企業(yè)競爭力的策略 184
一、提高中國冬筍企業(yè)核心競爭力的對策 184
二、冬筍企業(yè)提升競爭力的主要方向 186
三、影響冬筍企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑 188
四、提高冬筍企業(yè)競爭力的策略 190
第四節(jié) 對我國冬筍品牌的戰(zhàn)略思考 194
一、冬筍實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 194
二、冬筍企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 197
三、我國冬筍企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 200
四、冬筍品牌戰(zhàn)略管理的策略 201
第十一章 2014-2018年冬筍行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)分析 202
第一節(jié) 當(dāng)前冬筍行業(yè)存在的問題 202
第二節(jié) 冬筍行業(yè)未來發(fā)展預(yù)測分析 203
一、中國冬筍行業(yè)發(fā)展方向分析 203
二、2014-2018年中國冬筍行業(yè)發(fā)展規(guī)模預(yù)測 204
三、2014-2018年中國冬筍行業(yè)投資發(fā)展趨勢預(yù)測 204
第三節(jié) 2014-2018年中國冬筍行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 205
一、市場競爭風(fēng)險(xiǎn) 205
二、原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析 205
三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析 205
四、政策和體制風(fēng)險(xiǎn) 205
五、外資進(jìn)入退出風(fēng)險(xiǎn) 205
第十二章 冬筍行業(yè)項(xiàng)目投資建議 206
第一節(jié) 冬筍行業(yè)技術(shù)應(yīng)用注意事項(xiàng) 206
第二節(jié) 冬筍項(xiàng)目投資注意事項(xiàng) 215
第三節(jié) 冬筍行業(yè)生產(chǎn)開發(fā)注意事項(xiàng) 219
第四節(jié) 冬筍行業(yè)銷售注意事項(xiàng) 224
第十三章 2014-2018年中國冬筍行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析 226
第一節(jié) 2014-2018年國內(nèi)冬筍產(chǎn)業(yè)宏觀預(yù)測 226
第二節(jié) 2014-2018年中國冬筍市場趨勢分析 226
第三節(jié) 2014-2018年中國冬筍市場發(fā)展空間分析 226
第四節(jié) 2014-2018年中國冬筍市場戰(zhàn)略 227
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 227
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 228
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 230
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 231
五、營銷品牌戰(zhàn)略 231
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 232
圖表目錄
圖表：行業(yè)生命周期曲線 34
圖表：2011-2014年中國冬筍行業(yè)產(chǎn)能 74
圖表：2014-2018年中國冬筍行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測 75
圖表：2011-2014年中國冬筍行業(yè)產(chǎn)量 76
圖表：全國主要產(chǎn)竹省(區(qū))竹林面積統(tǒng)計(jì)表 77
圖表：2014-2018年中國冬筍行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測 77
圖表：2011-2014年中國冬筍行業(yè)產(chǎn)銷率 78
圖表：2011-2014年中國冬筍行業(yè)出口量 79
圖表：2011-2014年中國冬筍行業(yè)需求量 80
圖表：2011-2014年中國冬筍行業(yè)供給量 81
圖表：2014-2018年中國冬筍行業(yè)需求量預(yù)測 82
圖表：2014-2018年中國冬筍行業(yè)供給量預(yù)測 82
圖表：2011-2013年中國冬筍平均批發(fā)價(jià) 84
圖表：2014-2018年中國冬筍平均批發(fā)價(jià)預(yù)測 85
圖表：2011-2014年中國冬筍行業(yè)市場規(guī)模 86
圖表：2011-2014年中國冬筍行業(yè)銷售毛利率 87
圖表：2011-2014年中國冬筍行業(yè)銷售收入增長率 88
圖表：2011-2014年中國冬筍行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 89
圖表：2014年冬筍行業(yè)主要地區(qū)行業(yè)效益狀況對比預(yù)測 89
圖表：2014年冬筍行業(yè)主要類型運(yùn)行效益對比預(yù)測 90
圖表：2014年冬筍行業(yè)不同規(guī)模運(yùn)行效益對比預(yù)測 90
圖表：富陽鴻利食品有限公司經(jīng)營信息 152
圖表：福建龍巖市牡丹食品有限公司 153
圖表：富陽市杭富罐頭食品有限公司 155
圖表：浙江盛源食品有限公司 156
圖表：龍泉市肖莊食品廠 157
圖表：品牌在不同階段品牌的特點(diǎn)圖 196
圖表：2014-2018年中國冬筍行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測 204
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