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《2016-2020年中國(guó)酸菜行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華酸菜行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫(xiě)，主要分析了酸菜行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)酸菜行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的酸菜行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評(píng)估酸菜行業(yè)投資價(jià)值。
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第一章 中國(guó)酸菜行業(yè)發(fā)展綜述 7
第一節(jié) 酸菜行業(yè)定義及分類(lèi) 7
一、酸菜定義 7
二、地域分布 7
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 8
第二節(jié) 酸菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 9
一、酸菜行業(yè)所處產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)介 9
二、酸菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游食材分析 9
第二章 中國(guó)酸菜行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 19
第一節(jié) 酸菜行業(yè)政策環(huán)境分析 19
一、監(jiān)管體系 19
二、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 20
第二節(jié) 酸菜行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 21
一、2014-2015年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 21
二、2014-2015年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 34
三、2016-2021年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè) 37
第三節(jié) 酸菜行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析 38
一、酸菜行業(yè)消費(fèi)需求特點(diǎn) 38
二、酸菜行業(yè)消費(fèi)群體分析 39
三、酸菜行業(yè)消費(fèi)行為分析 39
四、酸菜行業(yè)消費(fèi)區(qū)域分布 39
第四節(jié) 酸菜行業(yè)社會(huì)環(huán)境 39
一、中國(guó)城鎮(zhèn)化率 39
二、文化環(huán)境分析 41
三、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣 41
第五節(jié) 酸菜行業(yè)技術(shù)環(huán)境 42
第三章 中國(guó)酸菜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 47
第一節(jié) 酸菜行業(yè)發(fā)展概況 47
一、酸菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 47
二、酸菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 47
三、酸菜行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 48
第二節(jié) 酸菜行業(yè)供需狀況分析 49
一、酸菜行業(yè)供給狀況分析 49
二、酸菜行業(yè)需求狀況分析 50
三、酸菜行業(yè)整體供需平衡分析 50
第三節(jié) 酸菜行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 51
一、酸菜行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)能力分析 51
二、酸菜行業(yè)盈利能力分析 51
三、酸菜行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 51
四、酸菜行業(yè)償債能力分析 52
五、酸菜行業(yè)發(fā)展能力分析 52
第四節(jié) 酸菜行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析 52
第四章 我國(guó)酸菜行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析 53
第一節(jié) 2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析 53
一、我國(guó)酸菜產(chǎn)量 53
1、全國(guó)酸菜產(chǎn)量 53
2、重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量 53
二、我國(guó)酸菜行業(yè)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值 54
三、我國(guó)酸菜行業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模 54
第二節(jié) 中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者酸菜食用量 55
一、家庭自制酸菜總規(guī)模（估值） 55
二、批發(fā)市場(chǎng)/超市采購(gòu)量 55
第五章 我國(guó)酸菜行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)及策略分析 56
第一節(jié) 酸菜行業(yè)銷(xiāo)售渠道分析 56
一、營(yíng)銷(xiāo)分析與營(yíng)銷(xiāo)模式推薦 56
二、酸菜營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析與評(píng)價(jià) 62
三、銷(xiāo)售渠道存在的主要問(wèn)題 82
四、營(yíng)銷(xiāo)渠道發(fā)展趨勢(shì)與策略 82
第二節(jié) 酸菜行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析 82
一、中國(guó)酸菜營(yíng)銷(xiāo)概況 82
二、酸菜營(yíng)銷(xiāo)策略探討 83
第三節(jié) 酸菜營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展趨勢(shì) 84
一、未來(lái)酸菜市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的出路 84
二、中國(guó)酸菜營(yíng)銷(xiāo)的趨勢(shì)預(yù)測(cè) 84
第四節(jié) 酸菜市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式與面臨的挑戰(zhàn) 85
第六章 中國(guó)酸菜行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析 86
第一節(jié) 中國(guó)酸菜行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)概況 86
一、酸菜行業(yè)產(chǎn)值分布情況 86
二、酸菜行業(yè)市場(chǎng)分布情況 86
三、酸菜行業(yè)利潤(rùn)分布情況 86
第二節(jié) 主要區(qū)域酸菜行業(yè)需求分析 87
一、江浙地區(qū)需求分析 87
二、東北地區(qū)需求分析 87
三、兩廣地區(qū)需求分析 88
四、西南區(qū)域需求分析 88
第七章 中國(guó)酸菜行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 89
第一節(jié) 酸菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 89
一、酸菜行業(yè)區(qū)域分布格局 89
二、酸菜行業(yè)企業(yè)規(guī)模格局 89
三、酸菜行業(yè)企業(yè)性質(zhì)格局 89
第二節(jié) 酸菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)五力分析 90
一、酸菜行業(yè)上游議價(jià)能力 90
二、酸菜行業(yè)下游議價(jià)能力 90
三、酸菜行業(yè)新進(jìn)入者威脅 90
第三節(jié) 酸菜行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 90
第八章 2016-2020年酸菜行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)分析 92
第一節(jié) 黑龍江省翠花酸菜腌漬有限責(zé)任公司 92
一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 92
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 93
三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 93
四、企業(yè)生產(chǎn)工藝分析 93
五、企業(yè)生產(chǎn)基地分析 94
六、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 97
第二節(jié) 沈陽(yáng)榆園食品工業(yè)有限公司 97
一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 97
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 97
三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 97
四、企業(yè)生產(chǎn)工藝分析 98
第三節(jié) 北大荒親民有機(jī)食品有限公司 98
一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 98
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 99
三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 99
四、企業(yè)生產(chǎn)工藝分析 100
五、企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 100
第四節(jié) 錦州滿宗食品有限公司 100
一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 100
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 100
第五節(jié) 龍海同記食品有限公司 101
一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 101
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 101
三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 101
第六節(jié) 加加食品集團(tuán)股份有限公司 102
一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 102
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 102
三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 106
四、企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) 107
五、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 107
第九章 中國(guó)酸菜行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)和投融資分析 108
第一節(jié) 中國(guó)酸菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 108
一、酸菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 108
二、酸菜行業(yè)企業(yè)數(shù)量預(yù)測(cè) 108
第二節(jié) 酸菜行業(yè)投資特性分析 108
一、酸菜行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 108
二、酸菜行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 109
第三節(jié) 酸菜行業(yè)投資潛力與建議 109
一、酸菜行業(yè)投資機(jī)會(huì)剖析 109
二、酸菜行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析 109
三、行業(yè)投資建議 110
第十章 2016-2020年酸菜行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)防范 111
第一節(jié) 2016-2020年酸菜行業(yè)投資機(jī)會(huì) 111
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì) 111
二、重點(diǎn)區(qū)域投資機(jī)會(huì) 111
三、酸菜行業(yè)投資機(jī)遇 112
第二節(jié) 2016-2020年酸菜行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及防范 112
一、政策風(fēng)險(xiǎn)及防范 112
二、供求風(fēng)險(xiǎn)及防范 112
三、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及防范 113
四、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及防范 113
第三節(jié) 中國(guó)酸菜行業(yè)投資建議 115
一、酸菜行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向 115
二、酸菜行業(yè)主要投資建議 115
三、中國(guó)酸菜企業(yè)融資分析 116
第十一章 2016-2020年酸菜行業(yè)面臨的困境及對(duì)策 120
第一節(jié) 2016年酸菜行業(yè)面臨的發(fā)展難題 120
一、消費(fèi)者對(duì)致癌說(shuō)法的警惕性影響 120
二、小作坊加工泛濫影響行業(yè)健康發(fā)展 120
三、不合格率大影響了行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)需求增長(zhǎng) 120
四、泡菜深受中國(guó)消費(fèi)者追捧的影響 121
第二節(jié) 酸菜企業(yè)面臨的困境及對(duì)策 121
一、重點(diǎn)酸菜企業(yè)面臨的困境及對(duì)策 121
二、中小酸菜企業(yè)發(fā)展困境及策略分析 121
三、國(guó)內(nèi)酸菜企業(yè)的出路分析 122
第三節(jié) 中國(guó)酸菜行業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策 122
一、中國(guó)酸菜行業(yè)存在的問(wèn)題 122
二、酸菜行業(yè)發(fā)展的建議對(duì)策 123
三、市場(chǎng)的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施 123
1、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性 123
2、重點(diǎn)客戶的鑒別與確定 124
3、重點(diǎn)客戶的開(kāi)發(fā)與培育 125
4、重點(diǎn)客戶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 125
第四節(jié) 中國(guó)酸菜市場(chǎng)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策 127
第十二章 酸菜行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 129
第一節(jié) 酸菜行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 129
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 129
二、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 130
三、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 131
四、營(yíng)銷(xiāo)品牌戰(zhàn)略 132
第二節(jié) 對(duì)我國(guó)酸菜品牌的戰(zhàn)略思考 133
一、酸菜品牌的重要性 133
二、酸菜實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 134
三、酸菜企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 135
四、我國(guó)酸菜企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 135
五、酸菜品牌戰(zhàn)略管理的策略 137
第三節(jié) 酸菜經(jīng)營(yíng)策略分析 139
一、酸菜產(chǎn)品創(chuàng)新策略 139
二、產(chǎn)品定位與品類(lèi)規(guī)劃 141
三、酸菜加工產(chǎn)品的差異化戰(zhàn)略 143
第四節(jié) 酸菜行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 146
圖表目錄
圖表：酸菜行業(yè)處產(chǎn)業(yè)鏈圖示 11
圖表：2013-2015年中國(guó)蔬菜產(chǎn)量分析 13
圖表：中國(guó)蔬菜生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)分析 14
圖表：2015年重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的市場(chǎng)交易量大的蔬菜品種行情 14
圖表：蔬菜行業(yè)主要法律法規(guī) 16
圖表：2011-2015年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度 24
圖表：2011-2015年三次產(chǎn)業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重 24
圖表：2011-2015年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資 25
圖表：2015年按領(lǐng)域分固定資產(chǎn)（不含農(nóng)戶）及其占比 26
圖表：2015年分行業(yè)固定資產(chǎn)（不含農(nóng)戶）及其增長(zhǎng)速度 26
圖表：2015年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)能力 27
圖表：2015年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售主要指標(biāo)及其增長(zhǎng)速度 27
圖表：2014-2015年中國(guó)房地產(chǎn)投資分析 28
圖表：2011-2015年全部工業(yè)增加值及其增長(zhǎng)速度 29
圖表：2015年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主要財(cái)務(wù)指標(biāo) 30
圖表：2015年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo) 30
圖表：2015年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)（一） 31
圖表：2015年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)（二） 32
圖表：2011-2015年社會(huì)消費(fèi)品零售總額 33
圖表：2015年居民消費(fèi)價(jià)格月度漲跌幅度 34
圖表：2015年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度 34
圖表：2011-2015年全國(guó)居民人均可支配收入及其增長(zhǎng)速度 35
圖表：2015年全國(guó)居民人均消費(fèi)支出及其構(gòu)成 36
圖表：2013-2015年酸菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 49
圖表：2016-2020年中國(guó)酸菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)情況 51
圖表：2014、2015年中國(guó)酸菜行業(yè)重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域布局 51
圖表：2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)產(chǎn)量分析 52
圖表：2013-2015年酸菜行業(yè)需求量規(guī)模情況 52
圖表：2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)供需對(duì)比 52
圖表：2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)能力分析 53
圖表：2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)盈利能力分析 53
圖表：2013-2015年中國(guó)中國(guó)酸菜行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析 53
圖表：2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)償債能力分析 54
圖表：2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)發(fā)展能力分析 54
圖表：2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)產(chǎn)量情況 55
圖表：2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量情況 55
圖表：2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值情況 56
圖表：2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模分析 56
圖表：2013-2015年家庭自制酸菜總規(guī)模（估值） 57
圖表：2013-2015年酸菜行業(yè)批發(fā)市場(chǎng)/超市采購(gòu)量 57
圖表：2005-2015年中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模和互聯(lián)網(wǎng)普及率 69
圖表：2014-2015年中國(guó)新網(wǎng)民互聯(lián)網(wǎng)接入設(shè)備使用情況 69
圖表：2014-2015年中國(guó)非網(wǎng)民不使用互聯(lián)網(wǎng)的原因 70
圖表：2011-2014年中國(guó)非網(wǎng)民未來(lái)上網(wǎng)意向 71
圖表：2007-2015年中國(guó)手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模及其占網(wǎng)民比例 72
圖表：2013-2014年中國(guó)內(nèi)地分省網(wǎng)民規(guī)模及互聯(lián)網(wǎng)普及率 73
圖表：2014-2015年中國(guó)網(wǎng)民城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu) 74
圖表：2014-2015年網(wǎng)民性別結(jié)構(gòu) 75
圖表：2014-2015年中國(guó)網(wǎng)民年齡結(jié)構(gòu) 75
圖表：2014-2015年中國(guó)網(wǎng)民學(xué)歷結(jié)構(gòu) 76
圖表：2013-2014年中國(guó)網(wǎng)民職業(yè)結(jié)構(gòu) 77
圖表：2013-2014年中國(guó)網(wǎng)民個(gè)人月收入結(jié)構(gòu) 78
圖表：2011-2016年中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)交易規(guī)模 79
圖表：2014年中國(guó)B2B服務(wù)商市場(chǎng)份額占比圖 80
圖表：2015年三季度中國(guó)B2B服務(wù)商市場(chǎng)份額占比圖 80
圖表：2013-2015年中國(guó)網(wǎng)上零售B
圖表：2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)產(chǎn)值分布情況 88
圖表：2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)利潤(rùn)分布情況 88
圖表：中國(guó)酸菜行業(yè)區(qū)域分布格局 91
圖表：2015上半年加加食品集團(tuán)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)構(gòu)成分析 104
圖表：2014年加加食品集團(tuán)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)構(gòu)成分析 105
圖表：2013-2015年第三季度加加食品集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債表分析 105
圖表：2013-2015年第三季度加加食品集團(tuán)股份有限公司利潤(rùn)分析 106
圖表：2013-2015年第三季度加加食品集團(tuán)股份有限公司現(xiàn)金流量表分析 106
圖表：2013-2015年第三季度加加食品集團(tuán)股份有限公司成長(zhǎng)能力分析 107
圖表：2013-2015年第三季度加加食品集團(tuán)股份有限公司盈利能力分析 107
圖表：2013-2015年第三季度加加食品集團(tuán)股份有限公司盈利質(zhì)量分析 107
圖表：2013-2015年第三季度加加食品集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 108
圖表：2013-2015年第三季度加加食品集團(tuán)股份有限公司財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析 108
圖表：2016-2020年中國(guó)酸菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 110
圖表：四種基本的品牌戰(zhàn)略 141
酸菜是經(jīng)過(guò)乳酸發(fā)酵而制成的一種鹽漬菜。中國(guó)東北和華北各地，由于冬季時(shí)間長(zhǎng)，鮮菜不宜貯藏，廣泛采用這種方法制作酸菜，可貯藏半年左右。酸菜味道咸酸，口感脆嫩，開(kāi)胃提神，醒酒去膩，不但能增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。東北酸菜在中國(guó)已傳承千年之久，但真正的發(fā)展是在建國(guó)之后，尤其是近20年來(lái)。其發(fā)展主要經(jīng)歷了3個(gè)階段：（第一階段）家庭壇裝自然發(fā)酵酸菜→（第二階段）作坊式自然發(fā)酵、添加防腐劑與巴氏殺菌相結(jié)合的酸菜→（第三階段）高新技術(shù)的引進(jìn)---益生菌乳酸菌制劑快速發(fā)酵的新型冷鏈型酸菜。
在2015年酸菜市場(chǎng)遇冷，價(jià)格較2014年略低，酸菜銷(xiāo)量不太樂(lè)觀，然而，在2013-2015年中國(guó)酸菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)定在5億元以上。酸菜生產(chǎn)近年來(lái)呈現(xiàn)小作坊向大工廠發(fā)展的趨勢(shì).作為乳酸菌發(fā)酵的蔬菜加工產(chǎn)品，酸菜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化及標(biāo)準(zhǔn)化符合當(dāng)今世界發(fā)展?fàn)I養(yǎng)保健食品的潮流，具有一定的發(fā)展前景。樂(lè)觀預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，酸菜行業(yè)發(fā)展規(guī)模比較穩(wěn)定，年均增長(zhǎng)在1%-2%之間。
目前酸菜行業(yè)發(fā)展存在幾個(gè)問(wèn)題：一是產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不協(xié)調(diào)。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品對(duì)產(chǎn)地和環(huán)境都有較高的要求，蔬菜種植區(qū)大都集中在邊遠(yuǎn)地區(qū)，大規(guī)模白菜種植基地少，缺乏工業(yè)化管理。仍停留在從農(nóng)家收購(gòu)原料進(jìn)行再加工階段，不利于統(tǒng)一收購(gòu)加工。二是產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)亟待提高。酸菜企業(yè)規(guī)模偏小，機(jī)械化程度低，以勞動(dòng)密集型為主，企業(yè)缺少專業(yè)技術(shù)支持和儲(chǔ)備，這些都是造成酸菜品質(zhì)不穩(wěn)定的關(guān)鍵所在。大多企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)和檢測(cè)能力較弱，生產(chǎn)者憑經(jīng)驗(yàn)添加防腐劑，導(dǎo)致產(chǎn)品添加劑超標(biāo)。三是品牌競(jìng)爭(zhēng)力弱、高端產(chǎn)品少。正是由于酸菜企業(yè)規(guī)模小、品牌雜，市場(chǎng)開(kāi)拓能力弱，高端酸菜價(jià)格不能充分體現(xiàn)出來(lái)，帶來(lái)的相對(duì)利益和營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)也不明顯。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料，對(duì)我國(guó)酸菜及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需形勢(shì)、新成果與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)酸菜行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，以及中國(guó)酸菜行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球的酸菜行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析，并對(duì)酸菜行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是酸菜開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前酸菜業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
♦ 項(xiàng)目有多大市場(chǎng)規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場(chǎng)細(xì)分和企業(yè)定位是否準(zhǔn)確？主要客戶群在哪里？營(yíng)銷(xiāo)手段有哪些？
♦ 您與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手企業(yè)的差距在哪里？競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對(duì)手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？會(huì)有哪些優(yōu)劣勢(shì)和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場(chǎng)有哪些新的發(fā)展機(jī)遇與投資機(jī)會(huì)？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)是什么？您應(yīng)該如何把握大趨勢(shì)并從中獲得商業(yè)利潤(rùn)？
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準(zhǔn)入門(mén)檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機(jī)制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場(chǎng)上的失敗可以原諒，但是遭到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)策略而毫無(wú)還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手知道得更多，請(qǐng)馬上訂購(gòu)。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤(rùn)倍增，獲得更好的業(yè)績(jī)表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專家智囊團(tuán)的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準(zhǔn)備投資于某項(xiàng)新業(yè)務(wù)，需要周祥的商業(yè)計(jì)劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時(shí)也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時(shí)間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗(yàn)培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長(zhǎng)期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持，而無(wú)法準(zhǔn)確把握市場(chǎng)，搶占最新商機(jī)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)，那么請(qǐng)把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國(guó)家信息中心、國(guó)家稅務(wù)總局、國(guó)家工商總局、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家圖書(shū)館、全國(guó)200多個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬(wàn)種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫(kù)：中研普華細(xì)分行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫(kù)、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)、宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)、產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)據(jù)庫(kù)、產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)庫(kù)。
國(guó)際知名研究機(jī)構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫(kù)：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國(guó)31個(gè)省市及香港的專家顧問(wèn)網(wǎng)絡(luò)，涉及政府統(tǒng)計(jì)部門(mén)、統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)等。在中國(guó)，中研普華集團(tuán)擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò)，在研究項(xiàng)目最多的一線城市設(shè)立了全資分公司或辦事處，并在超過(guò)50多個(gè)城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個(gè)地區(qū)。
步驟1：設(shè)立研究小組，確定研究?jī)?nèi)容
針對(duì)目標(biāo)，設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)作專家組成項(xiàng)目研究小組，碩士以上學(xué)歷研究員擔(dān)任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)研究?jī)?nèi)容。
步驟2：市場(chǎng)調(diào)查，獲取第一手資料
♦ 訪問(wèn)有關(guān)政府主管部門(mén)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、公司銷(xiāo)售人員與技術(shù)人員等；
♦ 實(shí)地調(diào)查各大廠家、運(yùn)營(yíng)商、經(jīng)銷(xiāo)商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報(bào)紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達(dá)1500多種)；
♦ 國(guó)內(nèi)、國(guó)際行業(yè)協(xié)會(huì)出版物；
♦ 各種會(huì)議資料；
♦ 中國(guó)及外國(guó)政府出版物(統(tǒng)計(jì)數(shù)字、年鑒、計(jì)劃等)；
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)(中研普華建立了3000多個(gè)細(xì)分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫(kù)，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實(shí)來(lái)自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實(shí)；
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷(xiāo)售人員核實(shí)；
♦ 同有關(guān)政府主管部門(mén)核實(shí)。
步驟5：進(jìn)行數(shù)據(jù)建模、市場(chǎng)分析并起草初步研究報(bào)告
步驟6：核實(shí)檢查初步研究報(bào)告
與有關(guān)政府部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)專家及生產(chǎn)廠家的銷(xiāo)售人員核實(shí)初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見(jiàn)與建議。
步驟7：撰寫(xiě)完成最終研究報(bào)告
該研究小組將來(lái)自各方的意見(jiàn)、建議及評(píng)價(jià)加以總結(jié)與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫(xiě)最終報(bào)告（對(duì)行業(yè)盈利點(diǎn)、增長(zhǎng)點(diǎn)、機(jī)會(huì)點(diǎn)、預(yù)警點(diǎn)等進(jìn)行系統(tǒng)分析并完成報(bào)告）。
步驟8：提供完善的售后服務(wù)
對(duì)用戶提出有關(guān)該報(bào)告的各種問(wèn)題給予明確解答，并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進(jìn)行深入調(diào)查和項(xiàng)目咨詢。
中研普華集團(tuán)是中國(guó)成立時(shí)間最長(zhǎng)，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)之一。中研普華始終堅(jiān)持研究的獨(dú)立性和公正性，其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點(diǎn)廣泛被電視媒體、報(bào)刊雜志及企業(yè)采用。同時(shí)，中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點(diǎn)也大量被國(guó)家政府部門(mén)及商業(yè)門(mén)戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財(cái)經(jīng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)、商務(wù)部、國(guó)資委、發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心(國(guó)研網(wǎng))等。
專項(xiàng)市場(chǎng)研究 產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費(fèi)者研究 重點(diǎn)業(yè)務(wù)領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實(shí)力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢(shì) 服務(wù)流程管理
中央電視臺(tái)采訪中研普華高級(jí)研究員
中央電視臺(tái)采訪中研普華高級(jí)研究員
中央電視臺(tái)采訪中研普華高級(jí)研究員
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權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級(jí)研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級(jí)研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級(jí)研究員
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包頭東寶生物技術(shù)股份有限公司首發(fā)創(chuàng)業(yè)板上市招股說(shuō)明書(shū)引用...
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杭州巨星科技股份有限公司首發(fā)股票招股說(shuō)明書(shū)引用中研普華數(shù)據(jù)...
中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場(chǎng)研究及募投項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。設(shè)立產(chǎn)業(yè)研究組，積累了豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，充分運(yùn)用扎實(shí)的理論知識(shí)，更好的為客戶提供服務(wù)。
資深的專家顧問(wèn)。專家團(tuán)隊(duì)來(lái)自于國(guó)家級(jí)科研院所、著名大學(xué)教授、以及具備成功經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家，擁有強(qiáng)大的專業(yè)能力。
科學(xué)的研究方法。采取專業(yè)的研究模型，精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析，周密的調(diào)查方法，各個(gè)環(huán)節(jié)力求真實(shí)客觀準(zhǔn)確。
完善的服務(wù)體系。不僅為您提供專業(yè)化的研究報(bào)告，還會(huì)為您提供超值的售后服務(wù)，給您帶來(lái)完善的一站式服務(wù)。
中研普華依托分布于全國(guó)各重點(diǎn)城市的市場(chǎng)調(diào)研隊(duì)伍，與國(guó)內(nèi)外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系。
中研普華推廣和傳播國(guó)內(nèi)外頂尖管理理念，協(xié)助中國(guó)企業(yè)健康、持續(xù)成長(zhǎng)，推動(dòng)企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理升級(jí)。
中研普華獨(dú)創(chuàng)的水平行業(yè)市場(chǎng)資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓(xùn)的完美結(jié)合，體現(xiàn)了中研普華一站式服務(wù)的理念和優(yōu)勢(shì)。
2020-2025年中國(guó)嬰兒食品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
售價(jià)：RMB13000
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2020-2025年中國(guó)牛肉干行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
售價(jià)：RMB13000
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2020-2025年中國(guó)葡萄干行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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2020-2025年中國(guó)米粉行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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2020-2025年中國(guó)方便面行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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2020-2025年中國(guó)糖果行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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