食品安全檢測行業(yè)市場規(guī)模有多少？2020食品安全檢測行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景分析

• 2020年5月13日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 707 42
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民以食為天，食品安全涉及民生，因此食品安全監(jiān)測行業(yè)社會責任突顯!2019年全球食品安全指數(shù)報告顯示，受食品安全因素影響，四分之一的國家缺乏對維持正常的代謝和免疫系統(tǒng)至關重要的鋅，此外，僅有30%以上的國家缺乏維生素A。

民以食為天，食品安全涉及民生，因此食品安全監(jiān)測行業(yè)社會責任突顯!2019年全球食品安全指數(shù)報告顯示，受食品安全因素影響，四分之一的國家缺乏對維持正常的代謝和免疫系統(tǒng)至關重要的鋅，此外，僅有30%以上的國家缺乏維生素A。這意味著各國應加大力度保障食品安全，有益要保障各類維生素微量元素的攝取，保障民眾身體健康。近年來，食品安全問題所引發(fā)的災難性事件層出不窮，已經(jīng)成為了關系到國計民生的社會問題，對國家的經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定造成了極大的影響。加強食品安全檢測工作、完善食品安全檢測行業(yè)供應鏈、提高技術保障手段已經(jīng)迫在眉睫。

禁止采購的食品

1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官司性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品;

2、未經(jīng)醫(yī)學衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

3、超過保質(zhì)期或者不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品;

4、其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

根據(jù)中研普華研究院《2020-2025年中國食品安全檢測行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》顯示：

食品檢測行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)統(tǒng)計，2015 年食品行業(yè)檢測行業(yè)市場規(guī)模達 387 億元，多方因素的影響下，食品農(nóng)產(chǎn)品檢測規(guī)范化、標準化的情況下，未來幾年食品農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)市場規(guī)模有望保持 20% 以上的增長速度。

未來五年市場的總體需求將迅速增長，小型化、低成本的國產(chǎn)儀器發(fā)展之路任重道遠。目前，我國正努力促進科學檢測儀器設備向自主創(chuàng)新方向發(fā)展，逐步擺脫依賴進口跟蹤模仿的不利局面，鼓勵加強生產(chǎn)、學習、研究、應用結合，促進產(chǎn)品結構由中低端向高中端轉變，企業(yè)由"小而弱"向"大而強"轉變。圍繞保障食品安全需求，大力推進檢測設備專用化、小型化和便攜化研發(fā)，提高國產(chǎn)儀器市場占有率，從而壯大我國食品檢測產(chǎn)業(yè)。

《十三五發(fā)展規(guī)劃》指出：實施食品安全戰(zhàn)略，形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心。相信隨著社會經(jīng)濟加快發(fā)展，食品安全環(huán)境將會越來越好，全民放心消費會成為現(xiàn)實。可以預期，伴隨著政策精神的逐步落實，各地進行食品安全檢查的動作還會增加，全社會食品安全監(jiān)管檢測的體系、辦法也將加快設立，食品安全檢測行業(yè)將迎來快速發(fā)展的階段。伴隨著國務院會議精神的逐步落實，各地加大進行食品安全檢查的動作還會增加。全社會食品安全監(jiān)管檢測的體系、辦法也將加快設立，食品安全檢測行業(yè)的需求或許也將如食品溯源產(chǎn)業(yè)那樣面臨快速井噴的階段。

食品檢測行業(yè)規(guī)模

近年來我國食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，但各類突出問題和矛盾仍然不少，食品安全治理任重道遠。根據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2017年，我國食品安全檢測儀器需求規(guī)模將近685億元，預計2018年食品安全檢測儀器需求規(guī)模將增長至774億元。

預計到2022年，國內(nèi)食品安全檢測行業(yè)市場規(guī)模將突破1000億元。

食品檢測行業(yè)發(fā)展前景

食品安全一直是社會關注的焦點話題，而食品安全檢測成為杜絕食品安全問題的一個重要環(huán)節(jié)，愈發(fā)收到市場重視。

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前與國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》，將于2020年4月1日起實施。

該標準規(guī)定了267種(類)獸藥在畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品中的2191項殘留限量及使用要求，基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要食品動物及組織，標志著我國獸藥殘留標準體系建設進入新階段，相關券商表示，食品安全工作的不斷加強利好食品檢測市場空間釋放，將帶動食品檢測儀器儀表及耗材需求。

未來五年市場的總體需求將迅速增長，小型化、低成本的國產(chǎn)儀器發(fā)展之路任重道遠。而目前，中國食品工業(yè)與食品科學正處在快速發(fā)展的前期，食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟第一產(chǎn)業(yè)，科學地加工與生產(chǎn)食品產(chǎn)品，已成為民生第一需求。

《十三五發(fā)展規(guī)劃》指出：實施食品安全戰(zhàn)略，形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心。相信隨著社會經(jīng)濟加快發(fā)展，食品安全環(huán)境將會越來越好，全民放心消費會成為現(xiàn)實?？梢灶A期，伴隨著政策精神的逐步落實，各地進行食品安全檢查的動作還會增加，全社會食品安全監(jiān)管檢測的體系、辦法也將加快設立，食品安全檢測行業(yè)將迎來快速發(fā)展的階段。

想要了解更多關于中研普華研究關于食品安全行業(yè)相關內(nèi)容，可點擊《2020-2025年中國食品安全檢測行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》

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