2001年12月1日國家環(huán)??偩峙鷾?zhǔn)2002年1月1日實(shí)施的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)后,國家加強(qiáng)了對餐飲業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施的最低去除效率。餐飲油煙凈化器這一行業(yè)可所謂把握市場時機(jī),短短的時間,就成為了油煙凈化的新寵兒,同時也
中國抽油煙機(jī)行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)成為一個較為成熟的產(chǎn)業(yè),中國抽油煙機(jī)行業(yè)已經(jīng)逐漸邁入品牌與技術(shù)主導(dǎo)的新階段。近幾年,隨著人們生活水平的提高,餐飲行業(yè)迎來高速發(fā)展,但同時,廚房油煙問題成為各大中小餐廳繼續(xù)解決的問題。油煙不僅危害身體,同時,還污染大氣環(huán)境,危機(jī)人們健康生活環(huán)境,再次基礎(chǔ)上,2001年12月1日國家環(huán)??偩峙鷾?zhǔn)2002年1月1日實(shí)施的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)后,國家加強(qiáng)了對餐飲業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施的最低去除效率。餐飲油煙凈化器這一行業(yè)可所謂把握市場時機(jī),短短的時間,就成為了油煙凈化的新寵兒,同時也成為眾多油煙機(jī)企業(yè)爭相霸占市場的重點(diǎn)。
中國城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)和中國城市人口的迅速膨脹,中國半城鎮(zhèn)化、城鎮(zhèn)化人口以及由農(nóng)村向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移的人口。不僅是中國大中城市的規(guī)模在擴(kuò)大,中、小城市規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,這些客觀上為油煙機(jī)市場提供了有利的廣闊空間。同時,隨著我國油煙機(jī)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,油煙機(jī)也逐漸適應(yīng)人們生活所需,逐漸向智能化、環(huán)?;较虬l(fā)展。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
2020廚房油煙凈化器行業(yè)發(fā)展前景趨勢及市場規(guī)模分析
廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定,能夠使油、煙排放達(dá)到無油、無煙、無味,并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業(yè),各類工業(yè),化工行業(yè)、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場所,凈化空氣,改善綜合環(huán)境,幫助解決油、煙、氣味的問題。
在國外及中國香港等地區(qū)開展廚房油煙處理較早,自20世紀(jì)70年開始,就有廚房油煙治理方法。國外及中國香港地區(qū)其主要凈化設(shè)備有靜電油煙凈化器、燃燒凈化器、催化劑凈化法、文丘里洗滌器油脂分離器、油霧過濾器、填充塔洗滌器等,由于西方國家飲食習(xí)慣與中國的差異,特別是美國及歐洲的餐飲業(yè)具有多蒸煮、少油炸的特點(diǎn),大型餐飲業(yè)及食品加工廠采用熱氧化法焚燒處理居多,中小型餐飲業(yè)采用催化凈化法處理居多。
自2017年廚房油煙凈化器市場銷售收入達(dá)到21.98億元,利潤總額5.95億元。國內(nèi)一些餐館、飯店產(chǎn)生的油煙都是無組織排放,未經(jīng)任何處理后就排放到室外,不僅對周圍居民生活環(huán)境帶來了污染,而且油煙中所含的大量碳?xì)浠衔锱欧诺酱髿庵?,極易與其它塵埃混合形成可吸入顆粒物,破壞大氣質(zhì)量狀況。而廚房油煙凈化器將會解決這個問題,所以未來廚房油煙凈化器市場滲透率將會越來越高。
油煙機(jī)技術(shù)發(fā)展的趨勢主要集中于以下幾個方面:第一,油煙清洗技術(shù)。第二,油煙吸附技術(shù)。第三,噪音、節(jié)能技術(shù)。第四、工業(yè)設(shè)計和工藝制造技術(shù)。從油煙機(jī)的技術(shù)發(fā)展來看,目前基本已經(jīng)解決了油煙的吸附技術(shù)。在吸附方面,國產(chǎn)油煙機(jī)已經(jīng)在技術(shù)領(lǐng)先于進(jìn)口品牌。進(jìn)口品牌在吸附力上普遍不如國產(chǎn)品牌,這種差別根本上是由東、西方的飲食和烹飪差異形成的。
智能化
高端吸油煙機(jī)產(chǎn)品將在廚電產(chǎn)品智能化方面進(jìn)一步深入,更多的自動控制技術(shù)將被采用,以便更大程度的滿足消費(fèi)者在安全,環(huán)保節(jié)能等各方面的要求。較高的技術(shù)壁壘使高端產(chǎn)品的生產(chǎn)廠商最大限度的展現(xiàn)和發(fā)揮自己的技術(shù)實(shí)力,提升品牌的形象,另一方面也避免陷入價格戰(zhàn)的泥沼,利潤收益和市場優(yōu)勢二者兼得。
環(huán)保化
雖然目前針對吸油煙機(jī)排放的還沒有檢測標(biāo)準(zhǔn),而出臺的新標(biāo)準(zhǔn)將會對吸油煙機(jī)的廢氣排放做出限制,使生產(chǎn)廠商除了關(guān)注廚房內(nèi)的環(huán)保之外,進(jìn)一步關(guān)注城市環(huán)境,提高城市空氣質(zhì)量。同時,從而進(jìn)一步規(guī)范小家電市場,將技術(shù)水平低下的螺絲刀小廠拒之門外,保護(hù)吸油煙機(jī)市場免受低價略質(zhì)產(chǎn)品的擾亂和侵害,使小家電市場正常健康發(fā)展。
根據(jù)中研普華研究院《019-2025年廚房油煙凈化器市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》顯示:
中國廚房油煙凈化器行業(yè)市場與競爭分析
第四節(jié) 廚房油煙凈化器行業(yè)市場集中度分析
一、行業(yè)市場集中度分析
圖表:廚房油煙凈化器企業(yè)集中度
數(shù)據(jù)來源:企查查、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
二、行業(yè)主要競爭者分析
目前市場上廚房油煙凈化器的品牌競爭者有:1. 雙尼2.科藍(lán) 3.保麗潔 4.速八 5.天得一 6.科怡 7.廣杰 8.洪鷹 9.田尼 10. 奉凈
中國抽油煙機(jī)行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)成為一個較為成熟的產(chǎn)業(yè)。與其他家電產(chǎn)品相比,抽油煙機(jī)行業(yè)處于一個相對激烈的競爭環(huán)境里。隨著對居民烹飪習(xí)慣和廚房環(huán)境的深入研究,隨著消費(fèi)者對生活品質(zhì)提升的追求,抽油煙機(jī)在產(chǎn)品種類、技術(shù)含量、標(biāo)準(zhǔn)化等各方面都取得了一定的成就。中國抽油煙機(jī)行業(yè)已經(jīng)逐漸邁入品牌與技術(shù)主導(dǎo)的新階段。
中研普華研究院廚房油煙凈化器行業(yè)報告重點(diǎn)分析了我國油煙機(jī)行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn),對廚房油煙凈化器行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。是組織工程企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動態(tài),把握市場機(jī)會,正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具。未來廚房油煙凈化器行業(yè)將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2019-2025年廚房油煙凈化器市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》
2020-2025年油煙機(jī)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告
中研普華通過對油煙機(jī)行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測,分析油煙機(jī)行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶提供深度的...
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