品水師是干什么的？如何能成為一名品水師？2020水質(zhì)監(jiān)測行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀前景分析

• 2020年8月10日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 993 62
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近期，電視劇《三十而已》熱播，劇中曾出品水師一詞，這讓大眾對“品水師是個什么職位”“品水師有什么要求”引起了好奇。成都市自來水二廠的“90后”首席“品水師”王蘭英表示，她接受了高強(qiáng)度的嗅味檢測培訓(xùn)，在4萬余次的嗅味檢測中，建立起了條件反射。她認(rèn)為，除了

近期，電視劇《三十而已》熱播，劇中曾出品水師一詞，這讓大眾對“品水師是個什么職位”“品水師有什么要求”引起了好奇。成都市自來水二廠的“90后”首席“品水師”王蘭英表示，她接受了高強(qiáng)度的嗅味檢測培訓(xùn)，在4萬余次的嗅味檢測中，建立起了條件反射。她認(rèn)為，除了保持感官靈敏外，對“品水師”更重要的是自律，“不吸煙，不喝酒，不使用香水(和)氣味芳香的護(hù)膚品。大蒜這樣具有氣味的調(diào)味品也是不可以吃的?！背啥辑h(huán)境集團(tuán)所屬自來水公司副總經(jīng)理陳世恩表示，除了“控源頭”外，自來水公司建立了水質(zhì)中心、水廠化驗室、運行班組三級水質(zhì)檢測體系，“品水師”就是班組級檢測工作中“不可替代”的一環(huán)。

那么，品水師到底是干什么的呢?

水質(zhì)安全關(guān)系著千家萬戶的健康，按照國家標(biāo)準(zhǔn)，絕大部分指標(biāo)都可以通過儀器設(shè)備進(jìn)行分析檢測，但其中一項嗅和味指標(biāo)卻只能根據(jù)人的嗅覺和味覺進(jìn)行感知和識別。在水廠從事這項檢測工作的人員叫“品水師”。

如何能成為一名品水師?

要想成為一名合格的“品水師”，首先需要嗅覺靈、味覺辨識度高和視覺好。其次要細(xì)心和耐心，最后要求檢測人員要保持高度的責(zé)任感。不吸煙，不喝酒，不使用香水(和)氣味芳香的護(hù)膚品。在日常生活中，如大蒜這樣具有氣味的調(diào)味品也是不可以吃的。汽油、柑橘這樣強(qiáng)烈揮發(fā)氣味的物品，我們也是避免接觸的。

2020水質(zhì)監(jiān)測行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

水質(zhì)監(jiān)測，是監(jiān)視和測定水體中污染物的種類、各類污染物的濃度及變化趨勢，評價水質(zhì)狀況的過程。監(jiān)測范圍十分廣泛，包括未被污染和已受污染的天然水(江、河、湖、海和地下水)及各種各樣的工業(yè)排水等。主要監(jiān)測項目可分為兩大類：一類是反映水質(zhì)狀況的綜合指標(biāo)，如溫度、色度、濁度、pH值、電導(dǎo)率、懸浮物、溶解氧、化學(xué)需氧量和生化需氧量等;另一類是一些有毒物質(zhì)，如酚、氰、砷、鉛、鉻、鎘、汞和有機(jī)農(nóng)藥等。為客觀的評價江河和海洋水質(zhì)的狀況，除上述監(jiān)測項目外，有時需進(jìn)行流速和流量的測定。

根據(jù)生態(tài)環(huán)境部最近發(fā)布的“監(jiān)測和檢查生態(tài)環(huán)境質(zhì)量三年行動計劃(2018-2020年)”，到2020年，將基本實現(xiàn)健全的生態(tài)環(huán)境數(shù)據(jù)質(zhì)量監(jiān)測責(zé)任制。具體到水質(zhì)監(jiān)測領(lǐng)域，2019年，將對10個省(區(qū)、市)的生態(tài)環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu)、危廢平原的重點排污單位以及全國10%的環(huán)境地表水自動監(jiān)測站的運行和維護(hù)質(zhì)量進(jìn)行檢查?？梢灶A(yù)測，隨著日益嚴(yán)格的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及對水生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)和黑臭水處理的持續(xù)強(qiáng)勁需求，中國的水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備具有巨大的市場潛力和發(fā)展空間。

其中，智能化和個性化是水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備的重要發(fā)展方向。人工智能技術(shù)的核心是使監(jiān)控設(shè)備更加智能化，其標(biāo)志是人機(jī)合作。水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備將發(fā)展成為具有不同感知水平和認(rèn)知能力的智能設(shè)備，并通過獨立反饋和檢測，廣泛參與和協(xié)助夯實的水質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù)真實、客觀和準(zhǔn)確。“隨著技術(shù)的發(fā)展和突破，水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備迎來了升級版。一個重要的跡象是，水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備已經(jīng)從過去及其測量指標(biāo)，即準(zhǔn)確性、負(fù)載和可靠性，轉(zhuǎn)變?yōu)楠毩⒌臋z測能力、運行能力和交互能力?！?/p>

盡管中國的水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備行業(yè)發(fā)展迅速，但仍面臨許多挑戰(zhàn)，如核心技術(shù)的突破和應(yīng)用領(lǐng)域的拓展。為了促進(jìn)水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，生態(tài)環(huán)境部等部門出臺了一系列配套措施。早在2016年10月，一些部委聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于加快發(fā)展環(huán)保設(shè)備制造業(yè)的指導(dǎo)意見》(征求意見稿)，要求在五年內(nèi)形成相對完整的環(huán)保設(shè)備產(chǎn)業(yè)體系。根據(jù)工業(yè)和信息化部的部署，下一階段相關(guān)行業(yè)推廣政策將解決兩個關(guān)鍵問題，一個是促進(jìn)環(huán)保設(shè)備行業(yè)，包括水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備向高端發(fā)展，另一個是規(guī)范市場秩序。

中研普華研究院水質(zhì)監(jiān)測行業(yè)報告重點分析了我國水質(zhì)監(jiān)測行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，是組織工程企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機(jī)會，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具。未來水質(zhì)監(jiān)測行業(yè)將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2020-2025年中國水質(zhì)監(jiān)測行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》

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